【1夜限定】職人が目の前で魅せる！「おでんと焼鳥たけし 調布天神通り店」で迫力の「本まぐろ解体ショー」が9/8(火)開催！捌きたてテイクアウトも

「おでん屋たけし」の夏の恒例名物イベントが、今年は調布に上陸！

築地銀だこを展開するホットランドグループの株式会社オールウェイズが運営する「おでんと焼鳥たけし 調布天神通り店」にて、日頃のご愛顧に感謝を込めた一夜限りのスペシャルイベント『本まぐろ解体ショー』が2026年9月8日（火）18:00より開催されます。

職人の鮮やかな手さばきを目の前で楽しみながら、捌きたて・極上の本まぐろを堪能できる贅沢な夜をご紹介します。

当日は、本まぐろを丸ごと一尾ご用意し、職人が皆さまの目の前で豪快に解体！ 普段なかなか見ることのできない職人技とともに、捌きたてならではの新鮮な本まぐろをお楽しみいただけます。

■ 目の前で繰り広げられる『本まぐろ解体ショー』

　『本まぐろ解体ショー』は、毎年「おでん屋たけし」の “夏の感謝祭” としてご好評いただいている恒例イベントです。

職人が専用包丁を使い、本まぐろを部位ごとに鮮やかに切り分けていく様子は迫力満点。豪快かつ繊細な職人技を間近で体感できる、ライブ感あふれるひとときをお届けします。

昨年開催した『本まぐろ解体ショー』の様子

そして今年、本まぐろがやってくる舞台は――「東京・調布」！
ぜひご家族やご友人と一緒に、目の前で繰り広げられる迫力の解体ショーをお楽しみください。

さらに、当日解体した本まぐろは店頭でも販売いたします。目の前で捌かれたばかりの新鮮な本まぐろを、ご自宅でもお楽しみいただけます。

昨年開催した『本まぐろ解体ショー』の様子

昨年開催した『本まぐろ解体ショー』の様子

見て楽しんで、捌きたてのおいしさを味わう――。
この日、この場所だからこそ楽しめる、本まぐろの魅力が詰まった特別な一夜をぜひご堪能ください。
※本まぐろの販売は数量限定となります。なくなり次第終了いたします。

お刺身イメージ

■ 一夜限り！『本まぐろ解体ショー』 開催概要
開催日： 2026年9月8日（火）
開催時間： 18:00～
※本まぐろ解体ショー終了次第、イベント終了予定

開催店舗： おでんと焼鳥たけし 調布天神通り店
（東京都調布市布田1-35-4）

料金： 店内飲食代＋本まぐろ購入代
※本まぐろは、部位や量に応じて当日の価格にて販売いたします。

ご予約： お電話のみで承ります。
TEL：042-426-9508

まぐろ丸ごと一尾が目の前で捌かれていく解体ショーは、大人も大興奮間違いなしの迫力エンターテインメントですね！
職人さんの圧巻の包丁さばきを楽しんだ後に、捌きたてプリプリの本まぐろをお店や自宅で味わえるなんてまさに至福のひととき。
一夜限りの特別企画かつ店内のお席や本まぐろの数には限りがありますので、気になる方はぜひ早めにお電話で予約して足を運んでみてくださいね！