【2026新春・第1弾】銘酒“八海山”の酒粕に酔いしれる『八海山酒粕のまろやか野菜鍋』

2026年の幕開け、冷え込みが厳しくなるこの時期に、心も体も芯から温まる「大人のための極上鍋」が登場します。

新鮮なミールキットを展開する**楽彩株式会社（RAKUSAI）は、2026年最初の新商品として、日本を代表する銘酒「八海山」の酒粕を贅沢に使用した『八海山酒粕のまろやか野菜鍋』**を1月5日（月）より発売いたします。

新年を迎え、冷え込みが一段と厳しくなるこの時期、日本中から愛される銘酒「八海山」の芳醇な香りと、野菜の旨みが溶け合う至福の一杯をご用意しました。酒粕特有のコク深い味わいと、RAKUSAIこだわりの鮮度抜群な野菜が織りなす“まろやかさ”は、1年の始まりを健やかに、そして豊かに彩ります。 銘酒「八海山」の芳醇な酒粕が、野菜の旨みを包み込む ◆八海山酒粕のまろやか野菜鍋　（2人前　調理時間　10分） ～きのこの旨味、とろける酒粕、やさしい味噌の味～

【商品説明】 銘酒「八海山」の芳醇な酒粕が、野菜の旨みを包み込む、まろやかでコク深い酒粕鍋。白菜・長ねぎ・人参などの冬野菜に、3種のきのこの風味が重なり、素材の味わいが一体となったやさしい味わいに仕上げました。ほんのり香る味噌の風味が食欲をそそる、寒い季節にぴったりの、体の芯からあたたまる一品です。

◆銘酒　八海山の酒粕を使用 新潟県南魚沼市の霊峰・八海山の麓で育まれる銘酒「八海山」は、「雷電様の清水」と称される清冽な伏流水を使い、選び抜かれた米と人の手による丁寧な酒造りを続けています。「食事を引き立てる、飲み飽きない酒」を目指すその哲学は、今回使用する酒粕にも息づいており、料理に深いコクと気品ある香りを与えています。 ■楽彩株式会社について RAKU=楽（ラク・たのしい）、SAI＝彩（食卓を彩る）「おいしくてカラダに良いものを楽して・楽しく食べていただきたい」という願いから、新鮮でおいしい野菜を食卓にお届けする会社です。青果物流通業のリーディングカンパニーであるデリカフーズグループだからこそ、安全でおいしい最高品質の野菜のご提供を可能にしています。 ■商品概要

ご自分へのご褒美に、または大切な人との団らんに。RAKUSAIがお届けする“進化系酒粕鍋”をぜひお試しください。

d130004-120-e82accd387625973acfc6498338e9011.pdf■RAKUSAIモール（URL）https://rakusai.shop/

■デリカフーズホールディングス株式会社　(URL) https://www.delica.co.jp/

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楽彩株式会社　企画制作部：田村
Tel:070-1448-9485 Fax:03-6371-0889
E-mail:rakusai_pr@delica.co.jp

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Tel：0120-85-0831
受付時間：月～金 10:00～17:00　土10：00～13：00（日・祝除く））
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