「仕事だからしょうがない」「結婚してから変わったよね」妻の不満が爆発する夫の地雷ワード

夫婦の地雷ワード『仕事なんだからしょうがないだろ』

できない言い訳の免罪符はいつも仕事

休日に家族で外出する計画を立て、子どもも楽しめるところへ行こうとしていた矢先、前日などに夫から発せられる定番の反故ワード。仕事を理由にすれば何でも許されるような口ぶりで言い放たれることが多く、その物言いに諦めよりも、怒りの矛先を向ける相手がいないことにイラ立った妻に、「単に仕事の効率が悪いから休日出勤になったのでは」と勘ぐられても仕方ないでしょう。

地雷ワードの言い換え「どうしてもの仕事が入っちゃって本当にごめん」

「どうしてもの～」とつけると優先順位が高いイメージになり「仕方ない」と思ってもらえます。さらに「本当に」をつけることでより深い謝罪に

夫婦の地雷ワード『結婚してから変わったよね』

自分の見栄えより子育てを優先するのが母親

日々、子育てに励む妻を見て、ふと気づいたように夫が漏らしがちなひと言。子どもが生まれて目を離せない状態になると、メイクを念入りにする余裕もなく、着る服も機能性重視になるものです。そんないわゆる所帯じみた妻に対しての不満かもしれませんが、本人としては余裕がなくてできないのが本音で、そんななかでのどこか他人事のような発言だけに、妻の不満を募らせることに。

地雷ワードの言い換え「オレが準備するからたまには二人でオシャレして出かけない？」

夫が子どもの荷物をまとめたりして時間をつくり、二人ともオシャレして出かけることで、相手の魅力を再認識できるかもしれません

【出典】『無自覚な夫のための妻の地雷ワード事典』監修：岡野あつこ／イラスト：もち

【監修者情報】
岡野あつこ（おかの・あつこ）
夫婦問題研究家、公認心理師、社会デザイン学MBA。目白短期大学非常勤講師。1991年に離婚相談室を設立、相談件数4 万件以上を手がけた夫婦カウンセリングのパイオニア。離婚・夫婦問題カウンセラー養成講座で後進を育成。マル秘テクニックを交えた的確なアドバイスが好評。NPO 日本家族問題相談連盟理事長。
『ある日突然妻がいなくなった―聞こえていますか、妻の本音』（ベストブック）、『産後クライシス なぜ、出産後に夫婦の危機が訪れるのか』（角川学芸出版）、『最新 離婚の準備・手続き・進め方のすべて』（日本文芸社）、『夫婦がベストパートナーに変わる77 の魔法』（サンマーク出版）ほか30冊以上の著書があり、総合情報サイト「All About」の離婚ガイドも担当。
テレビ、雑誌などのメディアに多数出演するほか、YouTubeチャンネル「岡野あつこ チャンネル」を運営。

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【書誌情報】
『無自覚な夫のための妻の地雷ワード事典』
監修：岡野あつこ／イラスト：もち

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【「今日一日、なにやってたの?」生活の中で何気なく夫が踏みがちな最凶地雷ワード集が誕生！】 夫婦は相手をリスペクトしてこそうまくいくものですが、同棲や結婚、出産などの環境の変化を機に、夫の無自覚な一言によってトラブルになってしまう夫婦は多くいます。 その背景には、夫が妻の立場に経って考えられていなかったり、「自分がメインでやるべきことではない」という勝手な決めつけによる言動が妻の気持ちと距離を生んでいることもあります。 本書では、夫婦問題研究家として3万8千件以上の夫婦関係の相談などを受けてきた監修者と共に、妻をイラっとさせる『地雷ワード』をイラストを交えながら80ワード以上掲載します。 男性側からの「今日一日、何やってたの?」「俺も家事とか育児とか手伝うから」などを始め、「言ってくれればやったのに」といった主体的に考えていないような発言や、「イクメン」「家族サービス」など、『地雷単語』が入ったワードもたっぷりと掲載します。 さらに、女性から男性に対しての地雷ワードなども紹介し、男女どちらの視点からも役に立つ一冊を目指します。 地雷ワードを知ることでその言葉の中にどういったニュアンスが含まれ、なぜその発言が相手をイラっとさせるのかが明確にわかるのはもちろん、理由をしっかり理解することで、相手の立場に立った考え方ができるようになったり、どちらも主体的に動くようになったりと、夫婦関係の改善に繋がります。 また、相手を傷つけてギクシャクしないための地雷ワードの言い換えも紹介。 うっかり言いがちな地雷ワードを通して、夫婦関係を見直せるようになる一冊です。

＼日本の世界遺産／

【石見銀山遺跡とその文化的景観】世界経済を動かした銀の山

17世紀初頭、日本は世界有数の銀の生産地となり、最盛期には推計で年間約40tの銀を算出。世界の産銀量の約３分の１を占めていたとされ、その多くが石見銀山で産出されていました。

1527年の発見以降、中国や朝鮮、ヨーロッパにも流通し、世界経済に大きな影響を与えました。山には採掘のための手掘りの坑道「間歩」が張り巡らされ、ノミと金槌で掘られた痕跡が見られます。

世界遺産には鉱山跡や精錬施設、銀鉱石や物資を運搬するための街道、さらに国内外への流通の拠点となった港など14の構成資産が登録されています。

また、銀の生産には精錬の燃料などに大量の木材が必要だったため、薪炭材を得るために周囲の森林も大切に管理されてきました。こうした背景から、世界遺産には銀山周辺の景観も含めて価値が認められています。

16世紀から20世紀にかけて銀の採掘が行われた日本を代表する鉱山遺跡。坑道や製鉄所などが良好な状態で保存されている。

【出典】『眠れなくなるほど面白い 図解 世界遺産』監修：宮澤 光

【監修者紹介】
宮澤 光（みやざわ・ひかる）
NPO法人世界遺産アカデミー主任研究員。北海道大学大学院博士後期課程を満期単位取得退学。仏グルノーブル第Ⅱ大学留学。2008年より現職。跡見学園女子大学非常勤講師。世界遺産に関するさまざまな書籍の編集・執筆・監修を手掛けるほか、「チコちゃんに叱られる！」（NHK）などの多くのメディア出演や、全国各地で100本を超す講演・講座を実施している。著書に『13歳からの世界遺産』（マイナビ出版）、『世界遺産のひみつ』（イースト・プレス）など。

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【書誌情報】
『眠れなくなるほど面白い 図解 世界遺産』
監修：宮澤 光

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観光地としてではなく“教養としての世界遺産”を知る1冊!

世界遺産の魅力は「美しい」「すごい」といった見た目の偉大さだけでなく、 長い年月をかけて育まれてきた地球の歴史や人類の営み、 知恵、祈り、そして時には痛みや葛藤までもがさまざまな形で刻まれていること。

それらが教えてくれるのは、 宗教や価値観の違い、自然の力、人間の創造性などを通して、 地球がどれほど多様で豊かな場所であるか、 また同時に、戦争や環境問題、観光のあり方など、 今この瞬間にも世界が直面している課題です。

なぜその場所が世界遺産に選ばれたのか。
そこにどのような時間が流れ、何が「守るべき価値」とみなされたのか。
世界遺産に登録された背景を知ることは、 私たちが世界を理解し、学ぶための重要な手掛かりになるはずです。

本書では、登録基準やテーマごとに世界遺産の魅力を紹介するとともに、
・世界の多様性に気づく
・世界の成り立ちをつかむ
・世界の課題を見つめる
という3つの視点で、 世界遺産の成り立ちや背景、守り続ける難しさや課題について紐解きます。

読み進めるうちに「世界を見る目」が変わり、世界がぐっと身近に感じられる――
そんな、教養としての世界遺産への旅を始めてみましょう。

新製品の2つの特長

製品概要

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◉『江戸前の旬』次回へ続く

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【書誌情報】
『江戸前の旬』
原作／九十九森
作画／さとう輝

銀座『柳寿司』三代目・柳葉旬。柳寿司の末っ子として生まれ、父親の跡を継ぐために寿司職人となって迎えた二度目の春――。寿司職人として大輪の花を咲かすべく、ただ今奮闘中!!　真鯛をけなす息子、真鯛に特別な思いを持つ老母。旬の真鯛の握りは息子の誤解を解くことができるのか⁉

「民俗学＝現代民俗学」？ 日本が生み出した独創的な民俗学とは

「現代民俗学」の誕生 ② 日本が生み出した独創的な民俗学

よりよい生を構想するための学問

21世紀に入る前後以降に登場した民俗学の研究の多くは、社会の構造的変動の中で、人びとの生活世界がそれにどのように対応しているかを、生活世界において生み出され、生きられる具体的な経験・知識・表現の動態を分析することで明らかにしようとしています。

社会変動を、それを受けとめる人びとの生活世界の内面に即して理解するそれらの研究の多くは、さらに、人は社会変動の中でいかによりよい生を構想することができるかを考えるところまで議論を展開しうる可能性を持つものとなっています。

なお、現在においても、諸タイプの民俗学は、「現代民俗学」と並行して、あるいは相互乗り入れをしながら、それぞれに研究が進められています。

もっとも、「現代民俗学」を名乗らずとも、多くの民俗学研究は同時代的な問題意識を持ち、現代の民俗を扱うことから、民俗学＝現代民俗学といってよいでしょう。また、現代民俗学は過去の民俗、歴史的な世界を視野から排除しているわけではなく、現代の民俗を解明するために、過去や歴史との照合をさかんに行っています。

島村恭則教授は、「現代民俗学」は、日本が生み出した独創的な民俗学のあり方であり、今後の民俗学の最大の可能性は、この方向を推進させていくことにあると述べています。

「民俗学＝現代民俗学」のあり方

〈啓蒙主義的合理性や覇権・普遍・主流・中心とされる社会的位相〉とは異なる次元で展開する人間の生を、内在的に理解する
　↓
〈啓蒙主義的合理性や覇権・普遍・主流・中心とされる社会的位相〉の側の基準によって形成された知識体系を相対化し、超克する知見を生み出す

この目的を持つ知的営為は、すべて「民俗学＝現代民俗学」の名のもとに統合可能！

【出典】『眠れなくなるほど面白い 図解 民俗学の話』監修：島村恭則

【監修者紹介】
島村恭則（しまむら・たかのり）
民俗学者。関西学院大学社会学部長・教授。1967（昭和42）年、東京都生まれ。筑波大学大学院博士課程歴史・人類学研究科単位取得退学。文学博士（筑波大学）。国立歴史民俗博物館教官、韓国・翰林大学校客員教授、東京大学客員教授などを歴任。日本各地で民俗学調査を行うとともに、韓国・中国での調査・研究も行う。
近年は、世界民俗学史をふまえた民俗学理論の研究、とくに民俗学を国際的・学際的な「ヴァナキュラー文化研究」として再編成する議論を展開している。
著書に『みんなの民俗学 ヴァナキュラーってなんだ？』（平凡社）、『民俗学を生きる ヴァナキュラー研究への道』（晃洋書房）、『これからの時代を生き抜くための民俗学入門』（辰巳出版）、『昔話の民俗学入門 民間伝承の秘密を読み解く』（創元社）、編著に『現代民俗学入門 身近な風習の秘密を解き明かす』（創元社）などがある。

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【書誌情報】
『眠れなくなるほど面白い 図解 民俗学の話』
監修：島村恭則

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現代の社会を知る上でも重要な学問ともいわれる「民俗学」。 そもそも「民俗学」とは「民」(＝人々)について「俗」(＝ヴァナキュラー)の視点で研究する学問であり、日本においては、春夏秋冬の年中行事や風習から、身近な衣食住の伝統や習慣など、都市や地方のあらゆる「文化・もの」について、歴史や謂われ、理由などが存在する。 本書では、現代にも繋がる礼儀やしきたりや祭祀、文化や風習、民間伝承、芸能、文化遺産から、昔話、怪談、(都市)伝説、B級グルメ、ネットミーム、パワースポット、七不思議伝と言われるものまで幅広く取り上げ、「現代民俗学」としてあらゆるジャンルについてわかりやすく紹介、解説する。

英語の「Let go」が「レッコ」に！船乗りたちの間で進化した驚きの外来語集

面舵？ 取り舵？ 方向を示す船の用語

船ならではの伝え方

船には、方向を正確に伝えるための独自の言葉があります。人は立つ位置や向きが人それぞれ異なるため、乗る人の向きに左右されない“船基準の表現”が欠かせません。

まず覚えておきたいのが「右舷」と「左舷」です。進行方向に向かって右側が右舷、左側が左舷と呼ばれます。国をまたいで移動するので英語がよく使われ、右舷はスターボードサイド、左舷はポートサイドと言います。

さらに、船を左右のどちらへ回すかを示す言葉として「面舵」と「取り舵」があります。面舵は右回頭、取り舵は左回頭を意味します。これらは十二支の方位である「卯の舵（東）」と「酉の舵（西）」が語源で、時代とともに言いやすい形へと転じ、船の舵を切るときの号令として定着しました。ただし、この言葉は商船では使われることはなくなり、海上保安の船や、海上自衛隊の船などでは今でも使われています。

また、船の前にあたる船首は「おもて」、後方にあたる船尾は「とも」と呼ばれ、左舷や右舷と組み合わせて独自の表現をします。

このように船では独特の言葉が使われており、船の専門用語となっています。これらの意味を知っておくと、船員同士のやり取りや船内アナウンスも理解でき、今までになかった楽しみ方ができるかもしれません。

船の左右を示す言葉

右舷・左舷の基礎

船では右と左を間違えないよう、必ず右舷・左舷で呼び分けます。進行方向を基準にするため、誰もが同じ位置を認識できるのが特徴です。

船乗りが使う専門的な用語

おもて：船首、船の前方
とも：船尾、船の後方
面舵：船を右へ回す指示（右回頭）
取り舵：船を左へ回す指示（左回頭）
ワッチ：見張り
レッコ：英語の「Let go」に由来し、「放す」「捨てる」という意味。ロープを放ったり、いかりを下ろしたりする指示で使う

船ではさまざまな独自の用語が使われています。

【出典】『眠れなくなるほど面白い 図解 船の話』監修：池田良穂

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【書誌情報】
『眠れなくなるほど面白い 図解 船の話』
監修：池田良穂

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シリーズ累計400万部突破！『眠れなくなるほど面白い 図解』シリーズ 乗り物ジャンル！ ≪「なぜ沈まない?」「貿易の99.6%は船!?」船のギモンとすごさを図解で解説！≫ クルーズやフェリーの人気が高まる今、「船」のことを知っておくと、船旅が何倍も楽しくなります。 本書は、技術・歴史・文化を横断して、船の仕組みから面白さまで図解でわかりやすく解説します。 古代人が海を渡るために丸木舟を削り出した時代から、人類が大陸と大陸をつなぎ、貿易や戦争、移民、文化交流を進めてきた背景には、常に「船」の存在がありました。 本書では、「鉄の巨大な船が沈まない理由」「横揺れを抑える最新技術」「衝突を避ける航海ルール」といった科学的テーマから、「船の名前に○○丸や女性名が多い理由」「船の始まりから役割の変化」などの文化・雑学まで、図解でわかりやすく紹介します。 さらに、豪華客船の舞台裏、海運の知られざる技術、戦艦や貨物船がどのように進化してきたかといった船の歴史ドラマも解説。 船旅をより深く楽しみたい人はもちろん、巨大な乗り物が好きな人、ちょっとした雑学好きの読者にもおすすめです。 海と人との関係、技術と文明の壮大さ──そのすべてが「船」を通して見えてくる一冊です。

オールカマーの波乱の主役

【前走ＧⅡ組】

ＧⅡ組は［0・3・4・20］。複勝率26％はＧⅠ組の35％に及ばないものの、ＧⅢ組の16％は大きく上回る。

21年⑤人気２着、22年は⑦人気で３着と２年連続で穴をあけたウインキートスは、どちらも前走がＧⅡ。

23年は⑦人気ゼッフィーロが３着、24年は⑩人気アウスヴァールが２着と、近年は人気薄のＧⅡ組が活躍。

25年は４頭出走で全滅だったが、穴を狙うなら目が離せない。

なお、３着以内７頭の馬体重は460 ～488キロだったことも付け加えておく。

オールカマー　過去10年のデータ

【出典】『中央競馬 重賞競走データBOOK 2026年度版』

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【書誌情報】
『中央競馬 重賞競走データBOOK 2026年度版』
著：日本文芸社

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競馬の楽しみ方は人それぞれ。好きな馬や騎手を応援したい。レジャーとして家族や友達とワイワイ楽しみたい。素敵なことです！しかし、本書は"馬券で勝つ"という目的一点に絞った１冊なので、この目的以外で競馬を楽しんでいる人には全く必要のないものとなりますのでご注意ください。 さて、競馬で勝つために必要なのは気合い？ 運？ 資金力？ いえいえ、情報です。つまりレースごとのデータです。重賞競走はレースごとにその傾向が顕著に出ます。例えば「川田将雅は有馬記念ではいらないジョッキー」です。事実、過去10年で１度も３着以内になったことがない。10年どころか15年でもない。こんな基本的な情報でも知らない人は多く、その結果として「ソールオリエンスは強いし、中山も得意だから」「パドックでの歩き方が良かった」「今年の川田は去年までと違う」なんて曖昧な理由で23年の有馬記念でソールオリエンス絡みの馬券を買ってしまったことでしょう。 データは永遠に続くわけではありません。なので、可能性がゼロとは言いません。ソールオリエンスや川田将雅のファンや関係者なら夢を追いかけて好きなだけ買ってOK。しかし、こんなハイリスクローリターンの戦いをする理由があなたにありましたか？こういったデータを無視して馬券を買うことは、裸で戦地に向かうようなものだということがお分かりでしょうか？本書は馬券という戦いの場に繰り出すあなたの強力な武器となります。本書では2026年開催の中央競馬ＧIレース、ＧII・ＧIIIレースを完全攻略！　どんどん路線整備が進む地方交流GⅠレースも完全網羅！各レースごとに堅い傾向なのか？ それとも荒れるレースなのか？ どの馬やジョッキーを取捨選択すればよいのかなどを過去10年のデータから徹底分析！！データから浮かび上がる買えない人気馬＆買える穴馬の傾向がわかれば馬券作戦は精度を増すこと間違いなし！　WIN5＆3連単高配当的中のヒントも一目で分かりますよ！GⅠレースは特にデータ量豊富に分析しているので、GⅠレースだけ参加するという競馬ファンの人にもオススメ！この１冊があれば、2026年はあなたの馬券成績が飛躍する年になることでしょう！！

MNインターファッション株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：吉本一心、以下「MNインターファッション」）が日本における商標権を保有するフランスのファッションブランド「pierre cardin」。このたび、同ブランドのゴルフライン「pierre cardin golf（ピエール・カルダン ゴルフ）」の国内ライセンシーである有限会社レインボーワークス（本社：東京都世田谷区）のグループ会社、株式会社RAINBOWの主催により、2026年9月18日（金）から9月28日（月）までの期間、エストネーション六本木ヒルズ店にて期間限定のPOP-UP STOREを開催いたします。
本POP-UP STOREでは、ESTNATIONとのコラボレーションラインも登場。通常のゴルフウェアの枠にとらわれない、pierre cardin golfならではのファッションとゴルフを横断する世界観を、エストネーション六本木ヒルズ店にてお楽しみいただけます。

■ POP-UP開催概要

l 開催日時・場所
2026年9月18日(金)～9月28日(月)
11:00～20:00（エストネーション六本木ヒルズ店の営業時間に準ずる）
エストネーション六本木ヒルズ店
※一部アイテムは大阪店・軽井沢店でも展開いたします。

多少の空腹では筋分解は起こらない!? ダイエットに効果的な「空腹トレーニング」のメリット

空腹中にトレーニングをしても筋分解は起こらない

空腹で運動をすると脂肪は燃焼しやすくなる？

　よく「空腹で運動すると痩せやすい」といわれ、食前のトレーニングを習慣にしている人がいますが、その真偽を確かめるべく、2016年にブラジルのリオグランデ・ド・スル連邦大学から、空腹状態と食後状態におけるトレーニング後の脂肪燃焼率の違いを検証するメタ分析が発表されました。被験者をトレーニング前に最低８〜12時間の絶食をする「空腹状態グループ」と、25g以上の糖質を含む食事を摂取した「食後状態グループ」に分けて120分の有酸素運動を行い、脂肪燃焼率の変化に関する分析が行われました。

　すると、空腹状態のほうが有意に脂肪燃焼率は高く、平均差は＋3.08gという結果となりました。しかも、運動時間が長くなるにつれて燃焼率は上がり、60分以上の有酸素運動で＋6.3gの脂肪が燃焼され、空腹時にトレーニングをすることで、脂肪は燃えやすくなることが明らかになりました。

　では、カロリー消費量はどうでしょう。ここで参考になるのが、筑波大学大学院から発表されたデータです。男性アスリートを対象にしたこのデータでは、朝食の前後でエネルギー消費量が同等の運動を60分間行い、脂肪燃焼率やカロリー消費量の変化を分析したところ、空腹状態で運動した場合は消費カロリーの約33％は脂肪の燃焼によるエネルギー消費だったのに対し、食後に運動した場合では脂肪は20％ほどしか使われていなかったのです。

　このデータからも、空腹時の運動が脂肪燃焼率を高めることが証明され、なおかつ、空腹での運動では720kcal消費したのに対し食後の運動は608kcalと、カロリー消費量にも大きな違いが見られました。

　また、テキサス大学から発表されたデータでも同様の結果が出ていて、運動前に60gの糖質を摂取することで脂肪燃焼率が低下し、完全に空腹の状態で運動することで約２倍脂肪燃焼率が向上したという結果や、2013年のイギリス、ノーザンブリア大学の研究では、空腹時のランニングが食後のランニングと比較して、20％脂肪燃焼率が向上したというデータも出ています。

　ただし、これらのデータにはひとつだけ注意点があって、肥満体型の人が空腹で運動しても、そこまで効果は見られないという点です。実際に、2013年にカナダのマクマスター大学から発表された肥満女性を対象にしたデータでは、食事の前後での脂肪燃焼率を検証したところ、どちらもほぼ同様の脂肪燃焼が確認されたほか、ニューヨーク市立大学のリーマンカレッジのデータでも、肥満体型の人を対象にした研究では、空腹時の運動で脂肪が燃焼されるという統計的な有意差は確認できなかったという結果が出ています。

　つまり、今現在太っている人は、空腹で運動しても多少食べてから運動しても脂肪燃焼率には大きな影響はなく、逆に、トレーニングで絞った身体をもうひと絞りしたいという場合は、空腹で運動することで脂肪燃焼率が大幅に上がる可能性があるということです。

　しかし脂肪燃焼率には個人差があるので、空腹での運動が過度なストレスとなってトレーニング後にバカ食いをしてしまっては逆効果です。自分の身体と相談しながら実践するようにしましょう。

空腹で運動をすると筋分解が進む？

　私たちは普段、食事から摂取した炭水化物（糖）や脂質、タンパク質などの栄養素を分解してエネルギー源とし、身体を動かしていますが、空腹時に食事からのエネルギーが使えない場合は、次のような順番でエネルギーを補充します。

①最初に筋肉に蓄えられているクレアチンとクレアチンキナーゼが反応し、クレアチンリン酸が生成され、エネルギーとして使われる。
②肝臓や筋肉に蓄えられた糖質（グリコーゲン）を分解してグルコースに変換させてエネルギー源として用いる。
③肝臓の糖質が足りなくなると、肝臓は「糖新生」によりアミノ酸やグリセロールなど、糖質以外の材料からブドウ糖（グルコース）をつくり出し、エネルギー源とする。
④脂肪組織から中性脂肪が分解され、脂肪酸とグリセロールが放出され、脂肪酸は細胞内のミトコンドリアでＡＴＰに変換され、エネルギーとして用いられる。

　空腹時のおもなエネルギー源は、肝臓や筋肉に蓄えられたグリコーゲンと体脂肪です。体内の糖が不足して筋肉のアミノ酸や体脂肪のグリセロールなどを材料にブドウ糖をつくり出す「糖新生」は、かなり複雑なメカニズムで、肝臓に蓄えられた糖質がなくなったからといってすぐに起こるものではありません。しかも、肝臓に蓄えられる糖質は80〜100gといわれ、筋肉に蓄えられる糖質を合わせると、空腹状態でも長時間エネルギー源として利用できることがわかっています。個人差はありますが、空腹時でもだいたい12時間から16時間は筋肉が分解されることはないことが明らかになっているのです。

　2017年に発表されたシドニー大学の論文で、「絶食状態での運動」と「摂食状態での運動」における筋分解についての調査が行われました。絶食状態での運動について分析した結果、６〜16時間の空腹状態で運動しても筋分解は起こらないこと、起きたとしても取るに足らない程度だということがわかりました。

　つまり、エネルギーが不足しているからといって、すぐに筋分解が進むことはないのです。どうしても空腹状態をつくること＝筋肉が萎縮るという強迫観念に駆られてしまう人がいますが、人間の身体は数時間の空腹で筋肉が分解されるほど単純にはできていません。空腹時に筋トレをすると筋肉が萎縮するというのは正しい情報ではないことを覚えておきましょう。

　しかも、空腹状態でのトレーニングにはメリットもありました。それが脂肪燃焼効果です。2007年のデンマーク、オーフス大学の研究では、10名の健康な男性を対象に、３日間の絶食による血流量の分析を行ったところ、腹部皮下血流量は絶食により通常値と比較して50％増加したというデータが出ています。血流量が上がる＝その部分の脂肪燃焼が進むということなので、絶食＋運動にはダイエット効果もあり、お腹回りの落ちにくい脂肪を燃焼するのにはぴったりというわけです。

　この研究は対象者が少なく実験期間も短いため、エビデンスとして応用できるものではありませんが、減量期には朝食を抜くプチ断食でトレーニングを行うと、筋分解を起こさずに脂肪を燃焼させることができるとされています。

　プチ断食で脂肪を落とし、なおかつ筋肉も大きくできたらこんなにいいことはありませんが、私自身は筋肉を大きくするための筋トレと断食の組み合わせはおすすめしていません。確かに空腹時に筋トレをしても、そう簡単には筋分解は進みませんが、今よりも筋力を強く、筋肉を大きくしたいという人は、良質な糖質を摂取して肝臓や筋肉にグリコーゲンを蓄える必要があります。

　つまり、減量と筋肥大は相反する存在であり、痩せながら筋肉をつけるというのは筋トレ初心者や肥満体型の人は別ですが、ある程度の筋トレ歴がある人にとっては科学的に無理な話になります。まずは、バランスのよい食事を摂って、強い筋肉をつくるように努めましょう。

結論

✓ 空腹状態でトレーニングをしても筋分解は起こらない
✓ 空腹時にトレーニングをすることで脂肪は燃えやすくなる

【出典】『鍛え方の最適解がわかる 10万論文筋トレ』著：理学療法士・パーソナルトレーナー 論文男

【著者紹介】論文男（ろんぶんおとこ）
理学療法士。パーソナルトレーナー。現役理学療法士として、小児・スポーツ選手・高齢者のリハビリに従事する傍ら、13年以上の指導経験を生かし、科学的データに基づいたエビデンスレベルの高いトレーニング方法を発信。年間500本以上の論文を読み漁り、最新研究を現場で実践に落とし込む。YouTube 『論文で解決 〜筋肉と栄養を科学する』は登録者23万人以上。3児の父として、忙しいワーカー向けに最短で理想のボディを作るメソッドも開発。筋トレ・栄養・リカバリーを科学的に体系化した指導に定評がある。

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【書誌情報】
『鍛え方の最適解がわかる 10万論文筋トレ』
著：理学療法士・パーソナルトレーナー 論文男

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■■トレーニーのための「最適解」がわかる! エビデンスが示す、最新結論■■ 理学療法士・パーソナルトレーナーである著者が、10万本以上の論文から導き出した「本当に効く筋トレ理論」をわかりやすく解説します。 SNSにあふれる筋トレ情報の中には、科学的根拠に乏しいものも少なくありません。本書では、年間500本以上の論文をチェックし、現場経験と照らし合わせながら、科学的に証明された方法だけを厳選して紹介します。 筋トレ理論の真偽を検証し、最新研究から導き出された筋トレの設計ルールや正しい栄養戦略を知ることで、無駄な努力や習慣を排除し、最短で筋肉を増やす道筋がわかります。 さらに、部位別の効率的な鍛え方、筋肥大を最大化する負荷・レップ数・インターバル、プロテインやサプリの科学的活用法、リカバリーの正しい知識まで網羅。 経験則や古い理論に惑わされず、論文で裏付けられた最新結論を取り入れて実践することで、成果を確実に最大化できます。 理想の体を手に入れたいトレーニーや、伸び悩みから脱却したい上級者にとって、科学に基づく筋トレの最前線を知る必携の一冊です。

聖徳太子の妃が描いた理想郷？ 太子逝去の悲しみを「天寿国」の刺繍に昇華させた理由

飛鳥時代の文化・風俗を伝える貴重な刺繍画！

聖徳太子の住む天寿国を刺繍して追慕 ── 天寿国曼荼羅繍帳

　中宮寺^※のホームページ「寺宝」を開くと興味深い記事が目に入る。「日本最古の刺繍遺品として知られる「天寿国曼荼羅繍帳」（国宝）は、推古30年（622年）、聖徳太子の妃である橘大郎女が、太子逝去ののち、宮中の采女に命じて、太子が往生なされている天寿国のありさまを刺繍せしめられたものです」との記載文だ。

　聖徳太子を襲った不幸な死を悼しみ、極楽往生を願って天寿国の曼荼羅図を刺繍した橘大郎女の願意であり、制作意図であった。太子の母、穴穂部間人皇女（用明天皇皇后）が推古29年（629年）12月に亡くなり、翌年正月に太子が病気になると膳夫人（ 膳部菩岐々美郎女）とされる妃の１人が共に病み、２月11日に妃が亡くなると22日には太子も後を追うように亡くなった。

　太子の亡骸は母后および膳夫人と一緒に河内の磯長につくられた墓に葬られたが、斑鳩宮から20kmも離れた土地である。しかし、敏達天皇（538〜585年）や用明天皇（生年不詳〜587年）の陵に程近く、推古天皇陵と孝徳天皇（596〜654年）陵も営まれる二上山の西麓である。

　その地は極楽浄土の世界に例えられている。きっと「天寿国曼荼羅繍帳」を編んだ橘大郎女は「太子の御霊よ、安らかなれ」と願ったのであろう。

　制作当初は縦2m、横4mほどの帳2枚を横につないだ状態であったと推定されているが、現存する刺繍はごく一部にすぎない。それでも飛鳥時代の染織工芸、絵画、服装、仏教の信仰などを細かく知るうえで絶好の資料となっている。識者の間で驚かれているのは、色鮮やかな部分が飛鳥時代作で、そうでないところが遙かのちに補修した鎌倉時代作の箇所であったというところか。

^※中宮寺＝法隆寺東院に隣接し、「葦垣宮、岡本宮、鵤宮の三つの宮の中にあった宮なので中宮といい、それを寺にしたときに中宮寺と号した」（『聖徳太子伝私記』）

天寿国曼荼羅繍帳（てんじゅこくまんだらしゅうちょう）

飛鳥時代に刺繍した亀の甲羅に「部間人公」の文字。
現存繍帳には亀が4か所に刺繍されている

中宮寺 天寿国曼荼羅繍

昭和27年（1952年）に国宝指定 / 奈良県斑鳩町中宮寺所蔵

聖徳太子には名前が明らかな后が4人いる。そのうちの1人、橘大女娘が、太子亡きあとに往生した天寿国を甦らせたいと願って制作させた天寿国曼荼羅繡帳。極楽浄土の様子を刺繍したもので、一般的には天寿国繍帳という。飛鳥時代の作だが、制作時は2つの帳とばりを繋ぎ合わせた縦2m、横4mほどのもので、宮廷装束の男女や100 体にも及ぶ亀が縫い込まれていたらしい。現存の繍帳は原本と鎌倉時代の模本の断片をつなぎ合わせたもので、縦88.8cm・横82.7cm。

にゃん太：「天寿国繍帳」っていろんな場面が合わさっていて、なんかわかりにくいな。
わん爺：う〜む。現在のは断片をつなぎ合わせたものだからな。つくったときは2つの帳で縦が2mで横が4mぐらいあったというな。
にゃん太：でも、どうしていまみたいに小さくなったの？
わん爺：そうじゃの。長年の劣化で傷んでいたが、修復しながら翌年に模本を作成した。ところが鎌倉時代の火災で両本とも大きく焼損したので江戸時代に原本と模本の断片を寄せ集めて貼り合わせたためだの。といっても、紫色などの平絹の撚糸を使って縫い取ったもので日本最古の刺繍らしい。そこがすごいのだな。

【出典】『眠れなくなるほど面白い 図解 国宝の話』著：鈴木 旭

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【書誌情報】
『眠れなくなるほど面白い 図解 国宝の話』
著：鈴木 旭

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国宝は「重要文化財のうち世界文化の見地からも価値の高いもの、類いない国民の宝」と定義され、現在1144件(2025年)が認定されている。 普賢菩薩像から伊藤若冲までの「絵画」、弥勒菩薩半跏思惟像など「彫刻」、日本刀などの「工芸品」、銅鐸・金印・古墳出土品などの「考古資料」、中尊寺金色堂など「建造物」、「書跡・典籍」、「古文書」、「歴史資料」の8分野がある。 本書では、歴史的背景や、史実にもとづきながら、見所、詳細な情報を掲げ、丁寧に解説。 知っておきたい、興味深い国宝を中心に、写真ではわからない驚きや不思議・謎に踏み込んで紹介する。

ゲームや漫画は犯罪者の心理に本当に影響を及ぼしているのか？

攻撃的な行為を見て学習するのが原因

未成年による犯罪が発生すると、暴力的表現のあるゲームや漫画が、犯罪の発生を助長していると話題になりがちです。なぜそういった話題が上がるのでしょうか？

それを紐解くキーワードが「学習」という言葉です。人は何かを学ぶ際、直接的な経験を通して学習するケースと、ほかの人の行動を見て学習するケースがあります。ゲームや漫画の影響を受けるというのは後者であり、このような学習ケースを、「観察学習（モデリング）」と呼びます。

攻撃行動を学習した場合、本当にそのような行動を取るのか、それを検証するためにＡ・パンデューラらは子どもに他者がビニール人形を攻撃する様子を見せ、その後の行動を観察するモデリング実験を行いました。

この実験には、３歳から５歳までの男女の子どもが参加し、ＡからＤの４つのグループにわけられました。Ａには大人がビニール人形を直接攻撃する様子、ＢにはＡの場面を録画した映像、Ｃにはテレビアニメのネコがビニール人形を攻撃する映像を見せ、Ｄには何も見せませんでした。

その後、子どもたちをお気に入りのおもちゃがある遊戯室で遊ばせた後、おもちゃを取り上げ、ビニール人形やほかのおもちゃがある別室に連れて行きました。

その結果、攻撃的なモデルを見たＡからＣの子どもは、モデルを見ていないＤの子どもよりも、ビニール人形を攻撃することが多かったのです。

つまり攻撃的モデルを見た子どもは、攻撃行動をとる傾向が強くなることが証明されました。またこの実験では、女児よりも男児のほうが攻撃行動をとりやすいということも判明しています。

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【書誌情報】
『眠れなくなるほど面白い 図解 社会心理学』
監修：亀田達也

『図解　社会心理学』はこんな人におすすめ！

多数派の意見に同調してしまうのはどうして？

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あなた日々の生活を豊かにする心理学の知識をあなたに！

「社会心理学」は、心理学の中でも重要かつ人気のジャンル。個人同士の協力、競争、攻撃、援助など「他者との関係」、そして集団、組織など個人を取り巻く「社会との関係」をテーマとする「社会心理学」を、わかりやすく、かつ堅苦しくならないように図解・イラストを用いて紹介する。「社会現象と心理学」、「職場における心理学」「社会の在り方と心理学」など、現代日本において興味深く読めるような身近なテーマを立てて、さらにこれまで行われた心理実験と結果など、「心理学」全般の内容を誌面に取り入れて解説する。会社、学校、家庭、友人ーー集団や社会の中の個や対人関係の本質、行動原理を社会心理学から読み解く１冊！

これが買えない！

ダービー組で④人気以下

　ダービー組は当日人気でも仕分け可能。①～③人気は［9・5・3・5］で複勝率は驚異の77％。

　一方、④人気以下は［1・1・2・23］だが、連対馬２頭は中京開催時のもので、阪神開催時では［0・0・1・13］。

中３週以内のローテ

　中１・２週での出走は［0・0・0・12］で最高でも４着まで。また中３週も［0・0・1・4］で連対馬が出ておらず、タイトなローテーションの馬は割引。ただし、中４～８週なら［0・3・1・22］で問題ない。

神戸新聞杯　過去10年のデータ

【出典】『中央競馬 重賞競走データBOOK 2026年度版』

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【書誌情報】
『中央競馬 重賞競走データBOOK 2026年度版』
著：日本文芸社

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競馬の楽しみ方は人それぞれ。好きな馬や騎手を応援したい。レジャーとして家族や友達とワイワイ楽しみたい。素敵なことです！しかし、本書は"馬券で勝つ"という目的一点に絞った１冊なので、この目的以外で競馬を楽しんでいる人には全く必要のないものとなりますのでご注意ください。 さて、競馬で勝つために必要なのは気合い？ 運？ 資金力？ いえいえ、情報です。つまりレースごとのデータです。重賞競走はレースごとにその傾向が顕著に出ます。例えば「川田将雅は有馬記念ではいらないジョッキー」です。事実、過去10年で１度も３着以内になったことがない。10年どころか15年でもない。こんな基本的な情報でも知らない人は多く、その結果として「ソールオリエンスは強いし、中山も得意だから」「パドックでの歩き方が良かった」「今年の川田は去年までと違う」なんて曖昧な理由で23年の有馬記念でソールオリエンス絡みの馬券を買ってしまったことでしょう。 データは永遠に続くわけではありません。なので、可能性がゼロとは言いません。ソールオリエンスや川田将雅のファンや関係者なら夢を追いかけて好きなだけ買ってOK。しかし、こんなハイリスクローリターンの戦いをする理由があなたにありましたか？こういったデータを無視して馬券を買うことは、裸で戦地に向かうようなものだということがお分かりでしょうか？本書は馬券という戦いの場に繰り出すあなたの強力な武器となります。本書では2026年開催の中央競馬ＧIレース、ＧII・ＧIIIレースを完全攻略！　どんどん路線整備が進む地方交流GⅠレースも完全網羅！各レースごとに堅い傾向なのか？ それとも荒れるレースなのか？ どの馬やジョッキーを取捨選択すればよいのかなどを過去10年のデータから徹底分析！！データから浮かび上がる買えない人気馬＆買える穴馬の傾向がわかれば馬券作戦は精度を増すこと間違いなし！　WIN5＆3連単高配当的中のヒントも一目で分かりますよ！GⅠレースは特にデータ量豊富に分析しているので、GⅠレースだけ参加するという競馬ファンの人にもオススメ！この１冊があれば、2026年はあなたの馬券成績が飛躍する年になることでしょう！！

考えすぎは即中止！悩みを3つに分けるだけで脳疲労を防ぐ方法

悩みを３つに分類して”メモリーの無駄遣い”をやめる

書き出すことで整理される

　脳を疲れさせる原因の１つである悩みやストレス。これらを減らすには、原因を突き止めて、解決策をはっきりさせていくことが重要です。

　まずは、自分が何に悩んでいるのか、箇条書きでいいので思いつくままにノートに書き出してみましょう。次に、それらの悩みごとを３つの種類に分類します。

①自分で解決できること
②自分で解決できそうだが、今はできないこと
③自分では絶対に解決できないこと

　①の自分で解決できることに関しては、できるだけ早めに解決すべく、努力しましょう。③に関しては、あきらめるか、あきらめる努力をするか、あきらめきれない場合には時を待つ・状況が変わることを祈って待つなど、運を天に任せます。悩んでも仕方がないと割り切るのです。

　そして、脳を最も疲れさせるのは②です。これは、悩むことに疲れた脳が「今は無理」と判断している状態です。そのため、脳に従って保留にして、悩むことをやめて脳を休めましょう。そうすれば、やがて疲労から回復した脳が「今ならできる」と判断して、解決できる可能性も高まります。

悩みの３分類と対処法

1.自分で解決できること

⇒できるだけ早めに解決すべく、努力

２.自分で解決できそうだが、今はできないこと

⇒「保留」にしておき、悩むことをやめる。

脳が疲労から抜け出して「今ならできる」モードになるのを待つ

３. 自分では絶対に解決できないこと

⇒あきらめて、状況が変わることを祈って待つ

【出典】『脱・疲労回復 「疲れないしくみ」をつくる脳の習慣』著：梶本修身

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【書誌情報】
『脱・疲労回復 「疲れないしくみ」をつくる脳の習慣』
著：梶本修身

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現代の疲労は「疲れたら休む」では遅い！ ≪脳から「疲れないしくみ」をつくる最新疲労医学≫ 「休んでも疲れがとれない」「疲労感を誤魔化しながら働いている」――多くの人が、こうした状態で日々を過ごし、疲れては休み、回復しきらないでまた疲れ…を繰り返しているのではないでしょうか。 これまでは、このようにたまった疲労を取り除く「疲労回復」の考え方が中心でした。 しかし、最新の疲労医学では、そもそも疲れないようにする「脱・疲労回復」の方法が明らかになっています。 本書は、そんな「疲労の無限ループ」から抜け出すための最新メソッドを解説します。 カギとなるのは「ワーキングメモリ」。 これは複数のことを同時に処理し、脳の負担を分散させる力です。 アスリートが全身を連動させて効率よく動くように、脳もワーキングメモリを使いこなすことで疲れにくくなります。 「その日の出来事を“タグ付け”して記憶する」 「悩みを3つに分類してメモリーの無駄遣いをやめる」

死の直前に「赤ちゃん」へ戻る!? 不老不死のベニクラゲが持つ驚異の能力

不老不死の生物が存在する？

若返りながら生き続ける死なない命

　地球上には「不老不死のクラゲ」が存在します。それが、地中海を含む温暖な海域に生息するベニクラゲです。老化や損傷によって死にか容れたあとでも、体を若返らせて再び成長段階に戻るという、きわめて特異な能力を備えています。

　ベニクラゲの生活史は、ほかのクラゲと同じく「ポリプ期」と「クラゲ期」を経過します。一般的なクラゲはクラゲ期を終えると寿命を迎えますが、ベニクラゲはポリプ期へと“巻き戻る”のが特徴です。この現象は、エサ不足や損傷、急激な温度変化といった環境ストレスをきっかけに生じると報告されています。

　ただし、この若返りが無限に続くかどうかは、まだはっきりしていません。研究室では繰り返し若返る例が観察されていますが、自然界では若返って復活しても、結局は捕食されて命を落とすことも多くあるからです。老いて死なずとも、ほかの要因で死を免れないため、必ずしも不死とはいえないのです。

　このように、ベニクラゲは若返ることができるとはいえ、自然界の厳しさのなかでは決して万能ではありません。不死のように見える存在であっても、無限に生き続けられるとは限らず、その裏側には科学がまだ解き明かせていない限界が潜んでいます。

ベニクラゲは若返る！神秘のサイクル

それでも死ぬことはある

ベニクラゲは若返ることができるが、自然界では捕食という外的要因から逃れることはできない。不老不死といえど、生き物としての限界は存在する。

【出典】『眠れなくなるほど面白い 図解 死の話』監修：島田裕巳

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【書誌情報】
『眠れなくなるほど面白い 図解 死の話』
監修：島田裕巳

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死とは何か── シリーズ累計400万部を超える『眠れなくなるほど面白い図解』シリーズで、専門家と徹底考察。 人はいつか死ぬ。しかし、「死」は誰もが避けられないことでありながら、普段はなかなか考えにくい話です。 本書は、人間にとって「死」がどのような意味を持つのかを、医学・科学・文化・宗教・歴史など多角的な視点から解説します。 死の定義や脳死の問題、なぜ生物は死ぬ仕組みがあるのか、臨死体験の実態など、科学的な問いから入り、土葬・火葬・風葬といった文化的慣習や、世界各地の葬儀・死者とのつながり、日本の仏式葬儀の背景まで、人類がどのように死に向き合ってきたかを幅広く紹介します。 さらに、尊厳死や安楽死、終活、遺書やホスピス医の事例などを通して、死と向き合う心理や現代社会の課題にも触れ、あらゆる角度から「死」を考察。 「死」を正しく知ることで、日々の生き方を見つめ直し、今をより充実させるヒントが詰まった一冊です。

知らないと意味が通りにくくなる、文章力を上げる「概念」の区別とは

語句や意味の重複を避ける -【大きな概念と小さな概念を区別する】

＜文章カアップのポイント＞
・異なるレベルの名詞を「と」や「や」で並べると、意味が通りにくくなる。
・同じレベルの名詞を並べるようにする。

「A」と「Aに含まれるB」を並べない

　NG では「魚介類」という大きな概念と、魚介類に含まれる「エビ」という小さな概念が、並列の関係に置かれてしまっています。これは間違いです。

　「魚介類が好きだ」と言えば、魚介類に含まれるエビも好きだということは自然とわかります。あえてエビに触れる必要はないのです。それでもあえてエビが好きなことを述べたいのであれば、OK のように、魚介類の中の１つとして触れればよいでしょう。

　この場合、魚介類のような比較的大きな概念を一般に「上位概念」、エビのように上位概念に含まれる小さな概念を「下位概念」と呼びます。もちろん、「伊勢エビ」「桜エビ」などのように、エビをさらに細かく分類することも可能です。この場合はエビが上位概念で、伊勢エビや桜エビが下位概念ということになります。

【出典】『デキる大人の文章力教室』著：小林洋介

「正しい日本語」とは

　そもそも「正しい日本語」とはなんでしょうか？ 日本語は常に変化しています。たとえば、平安時代には「竹取の翁といふものありけり」（『竹取物語』）のような文章が一般に通用していましたが、徐々に今のような日本語に変化してきました。

　そう考えると、現代の若者が使っている「マジキモい」や「激おこプンプン丸」なども、数十年後には正式な場で通用する日本語になるのかもしれません。このような常に変化している日本語に対し、「これが正しい」という厳密な規範（ルール）を設定することは難しいでしょう。現時点で「間違った日本語」と呼ばれている表現は、実は単に「世間ではまだ十分に認められていない表現」というだけなのです。ですから、「学術的に正しい日本語」というものは存在しないことになります。

　しかし実生活では、避けなければ支障が出る表現もあります。当書が扱うのは、実生活で使うべき「正しい日本語」です。

当書における「正しい日本語」とは

　本書では、学術的な意味ではなく、実用的な意味で「正しい日本語」という言葉を使います。それは、現時点における日本社会で「相手にきちんと通じる日本語」のことです。

　相手（読み手）に言葉で正確に伝えるためには、発信する側（書き手）と受信する側（読み手）が言葉のルールを共有していなければなりません。「語法」や「文法」と呼ばれるものは、そのルールの典型です。たとえば、外国語を理解できないのは、発信側と受信側が言葉のルールを共有できていないからですが、日本語を母語とする人同士でも、ルールが完全に共有されていなければ、外国語ほどではないにせよ、誤解が生まれます。

　本書の目的は、現在の日本語のルールをより深く構造的に理解し、誤解のないコミュニケーションを実現することです。

文章力アップのコツは「学ぶ順序」

本書では、第１章から第４章まで文章を主に構成要素ごとに分解し、順を追って学べるようにしています。最もシンプルで理解しやすい単位である「単語」から始め、徐々に大きな単位のことを学んでいけば、実践でも自然と「正しい日本語」が使えるようになるはずです。さらに、各章を３〜４つのレッスンに分け、全体で15のレッスンで苦手な部分を集中して学べるようにしています。

こんな方にオススメです！

本書は、以下のような悩みや目標をお持ちの方に最適です。

・「正しい日本語」の基準がわからず、ビジネスや公の場での表現に自信がない方
・相手に意図が正確に伝わらず、コミュニケーションで誤解が生じることがある方
・感覚ではなく、現在の日本語の「ルール」を構造的に深く理解したい方
・文章力を基礎の基礎（単語）から段階的に学び、着実にスキルアップしたい方
・実践ですぐに役立つ「実用的な日本語の知識」を身につけたい方

本書は、単語・語法・文法といった文章の構成要素を、理解しやすい順序で体系的に解説しています。「誤解のないコミュニケーション」を実現したいすべての方の文章力アップをサポートします！

【出典】『デキる大人の文章力教室』著：小林洋介

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【書誌情報】
『デキる大人の文章力教室』
著：小林洋介

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文章力アップのテクニックを紹介。今すぐ使える簡単なテクニックから丁寧に解説。テーマがつかみやすいタイトルや要点、違いがひとめでわかるNG文例とOK文例のポイント説明など、わかりやすさにこだわった構成も特長。

＼誤嚥が減る！ 「ムセ」を減らす食べ方／

切るときは大きさに注意 トロミでまとめるのも◎

　飲み込みやすい食べ物の条件は、「口の中でバラバラにならず、適度にまとまること」「やわらかいこと」「ベタついたり、張りついたりしないこと」の3つ。そのためには、食べ物の形を変えるのも効果的です。

　まず手を入れたいのが、牛や豚の細長い薄切り肉。中にかみ切りにくいスジが通っている場合があるため、あらかじめ一口サイズにカットしておきましょう。イカやタコなどの噛み切りにくい食材も、食べやすく切るのがおすすめです。ただし、きざんだだけでは、かえってムセやすいので注意。飲み込みにくいと感じたら、無理をせず口から出してください。

　細かくてバラけやすい形の食材は、トロミのあるものでまとまりやすくしましょう。パラパラしてムセやすいチャーハンも、あんかけチャーハンにすれば飲み込みやすくなります。卵とじにしたり、マヨネーズやピザ用チーズなどで和えたりすれば、飲み込みやすくなるうえに栄養価も高まります。ポテトサラダなどの、なめらかに具材をまとめてくれる料理に混ぜるのも良い方法です。

　注意したいのがお粥。飲み込みやすい料理ですが、つくってから時間が経つと水分が分離したり、かたくなったりして、ムセやすくなってしまいます。なるべくつくりたてをいただきましょう。

ムセにくい食べ物とは

【出典】『長生きのど習慣』著：西山耕一郎／熊井良彦

【著者プロフィール】
西山 耕一郎（にしやま・こういちろう）
北里大学医学部卒業後、横須賀市立市民病院に勤務。横浜赤十字病院（現・横浜みなと赤十字病院）耳鼻咽喉科副部長、国立横浜病院（現・横浜医療センター）耳鼻咽喉科医長、北里大学耳鼻咽喉科診療助教授を経て、2004年に西山耳鼻咽喉科医院を開業。東海大学客員教授。藤田医科大学客員教授。嚥下相談医。嚥下認定士。神奈川県嚥下キーパーソン。耳鼻咽喉科・頭頸部外科医師として、30年間で約１万人の嚥下障害患者の診療を行う。主な著書に『肺炎がいやなら、のどを鍛えなさい』（飛鳥新社）『のどを鍛えて肺炎を防ぐ!』（大洋図書）『誤嚥性肺炎で死にたくなければのど筋トレしなさい』（幻冬舎新書）。
ーーーーーーーー
熊井 良彦（くまい・よしひこ）
長崎大学大学院耳鼻咽喉科・頭頸部外科教授。主な専門分野は聴覚障害、嚥下障害、音声障害。1999年に熊本大学を卒業し、熊本大学での准教授を経て、現職。長崎大学病院嚥下障害治療センター長、長崎大学病院頭頸部腫瘍センター長を併任する。

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【書誌情報】
『長生きのど習慣』
著：西山耕一郎／熊井良彦

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■■「飲み込む力」が、健康寿命を左右する。■■ 「飲み込みにくい」「ムセる」「食後にたんが増えた」「声がかすれる」――。 その症状、年齢のせいではなく、“のどフレイル”の始まりかもしれません。 のどは、食べる・飲み込む・話す・呼吸するという、人が生きるために欠かせない働きを担っています。しかし、のどが衰えると、食事量が減り、会話や外出の機会も減少し、心身は一気に衰えていきます。さらに、誤嚥性肺炎やフレイルのリスクを高め、健康寿命を縮める原因にもなりかねません。 本書は、4万人以上ののどを診てきた耳鼻咽喉科・呼吸器の専門医と、長年にわたり「のど」「誤嚥性肺炎」を研究してきた大学教授が「のどフレイル」を防ぎ、「長生きのど」を育てるための実践書です。 誤嚥などの深刻な症状が現れる前から始められる対策だけを厳選し、 ・のど体操 ・呼吸法 ・歩き方 ・食べ方 ・食材の選び方 など、今日からすぐに実践できる方法をわかりやすく紹介しています。特別な器具や激しい運動は必要ありません。毎日の生活を少し変えるだけで、のどの機能を守り、いつまでも元気に食べ、話す力を維持することができます。 のどを守ることは、食べる力を守ること。 話す力を守ることは、生きる力を守ること。 いつまでも自分の口で食べ、声を出し、人とつながり続けるために。 今日から始められる「長生きのど習慣」が、この一冊に詰まっています。

健康ならコレステロール制限は不要？ 卵が最強食材な理由

コレステロール過多は昔の話　卵は栄養の宝庫！

1日1個でなくても大丈夫！卵は栄養たっぷりの優秀食材

「卵はコレステロール値が高いから、食べていいのは1日1個まで」という言葉を聞いたことはありませんか？　これは、少し前まではコレステロールを摂りすぎると動脈硬化などのリスクが高まるとされていたため。ですが最近の研究では、健康な人はコレステロールを食べる量を制限する必要はないといわれています。

そもそもコレステロールとは、脂質の一種。細胞膜^※やホルモン、胆汁酸^※、ビタミンDなどをつくる材料となるため、体の機能維持に欠かせない栄養素です。コレステロールは血液中に含まれて全身に運ばれますが、このとき血中コレステロール量が増えすぎると動脈硬化の原因となります。ただし、食品から体内に取り込まれるコレステロール量は、食品に含まれる量の40～60％のみ。また、肝臓でもコレステロールがつくられており、食事量に応じて体内の総量が一定になるよう調整する働きがあります。つまり、食べた分だけ体内のコレステロール量が増えるわけではないことがわかったのです。ただし、心臓病歴がある人や遺伝的にリスクの懸念がある人は、引き続き注意が必要とされています。

卵は必須アミノ酸をすべて含む優秀な栄養食。良質なたんぱく質、ビタミン類、ミネラル類がバランスよく含まれており、毎日の栄養補給に最適です。生でも加熱しても食べられるため、他の食材と合わせやすいのも大きなメリット。ただし、制限がなくても、食べすぎは栄養バランスが崩れるもとなのでご注意を。

そもそもコレステロールとは、人間の体に存在する脂質のひとつ。細胞膜、ホルモン、胆汁酸を作る材料であり、血液中でバランスが崩れた状態になると、動脈硬化などの原因になります。

まとめ

健康ならコレステロール制限不要卵は毎日の栄養補給におすすめ

コレステロールの量は体内で調整されるため、健康であれば卵は1日2～3個食べても問題ありません。ただし、どんなものでも食べすぎには気をつけましょう。

^※ 細胞膜…細胞をつつむ膜。細胞内部の状態を維持する役割がある。
^※ 胆汁酸…腸に入ってきた脂肪を変換して吸収を促進する役割を持つ。肝臓でコレステロールから合成される。

【出典】『ひとり暮らしの栄養手帖』監修：中井エリカ

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【書誌情報】 『ひとり暮らしの栄養手帖』 監修：中井エリカ

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あべのハルカス近鉄本店では、9月25日(金)から29日(火)までの期間、ウイング館9階催会場にて「奈良つながりマーケットコレ」を開催します。
2026年7月、韓国・釜山で開かれた第48回ユネスコ世界遺産委員会において、奈良県の「飛鳥・藤原の宮都」の世界遺産リストへの「記載」が正式登録されたことを記念して開催するイベントです。期間中は『世界遺産「飛鳥・藤原の宮都」応援する会』推奨品の販売をはじめ、奈良ゆかりの事業者が集結。本物の飛鳥土器に触れるハンズオン体験や、話題の「藤原宮跡」列柱モニュメントの展示など、古代の文化を「見る」だけでなく「触れて感じる」体感型コンテンツを展開します。世界遺産登録の喜びとともに、古代ロマンあふれる奈良の魅力をぜひ会場でお楽しみください。

◎開催概要◎
■開催期間：9月25日(金)～29日(火)
※最終日は15:00閉場
■開催場所：あべのハルカス近鉄本店 ウイング館9階催会場
　　　　　　（大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43）
■特別ノベルティ：橿原商工会議所提供「世界遺産登録記念うちわ」を期間中200枚限定で配布

～世界遺産に「触れる」～

●＜橿原市役所魅力創造部＞世界遺産の歴史を感じる古代衣装・藤原宮跡列柱レプリカ展示フォトスペース
「飛鳥・藤原の宮都」の世界遺産登録を記念し、古代に活躍した卑弥呼や推古天皇、持統天皇をイメージした華やかな古代衣装と、およそ1300年前の藤原宮の門を思わせる迫力の列柱を展示します。
歴史のロマンを感じながら、ここでしか撮れない特別な1枚をぜひ撮影してみてください。

※画像はイメージ。
※カメラなどの撮影機器はお持ちください。
※本イベントは「展示・写真撮影のみ」となります。衣装の着用体験は行なっておりませんのでご注意ください。
※イベント内容は予告なく変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

●＜歴史に憩う橿原市博物館＞ 飛鳥時代の土器ハンズオン体験

※イベントで使用する土器と異なります。
発掘された本物の土器に直接触れられる体験コーナーです。飛鳥時代の遺跡から出土した貴重な土器に触れ、教科書だけでは分からないズッシリとした質感や模様を、ぜひ直接肌で体感してみてください。

■日時：9月27日(日) 10:00～18:00（随時受付）
■参加費：無料

～世界遺産を「見る」～

●祝・世界遺産登録決定！パネルで見る「飛鳥・藤原」（主催：共同通信社）
「飛鳥・藤原の宮都」を構成する19の遺跡やキトラ古墳壁画の四神図などを写真パネルで一挙展示。古代日本の中枢として栄えた「飛鳥・藤原」の深遠なストーリーを紐解きます。

～世界遺産を「買う・食べる」～

おうちでも「飛鳥・藤原の宮都」を楽しめる、注目の歴史グッズ＆銘菓が集結！
会場内でお買い求めいただける商品の中から、『世界遺産「飛鳥・藤原の宮都」応援する会』推奨品の人気BEST3※や、可愛すぎる銘菓をご紹介！
※ランキングは、2026年7月22日から9月14日までの近鉄百貨店橿原店の売上高に基づき作成しています。
【人気No.1】＜大蔵屋＞飛鳥・藤原人物相関図クリアファイル　660円

複雑な古代史がこれ1枚でスッキリ！聖徳太子や中大兄皇子など、飛鳥・藤原の宮都を彩った人物関係がひと目でわかるイラスト相関図ファイル。奈良県出身のイラストレーター、北石照与さんが手がけたデザインは、可愛い絵柄で歴史の流れが楽しく学べ、勉強のお供や歴史好きへのお土産にも大人気です。

【人気No.2】＜井上紙店＞ポップアップカードレガシー 藤原宮大極殿　3,300円

開いた瞬間、飛び出す歴史！カードを開くと、重厚な「藤原宮大極殿」が立体的に立ち上がります。細部までこだわり抜かれた精巧なつくりで、旅の思い出にはもちろん、インテリアとしてそのまま飾るのもおすすめのペーパークラフトです。

【人気No.3】＜中谷本舗＞蘇入り焼き菓子「飛鳥のかほり」5個入り　1,001円

古代の乳製品「蘇」が香る、歴史を味わう銘菓。天武天皇の時代から作られていた記録が残る、古代の乳製品「蘇（そ）」を復刻再現して使用した、風味豊かな焼き菓子です。

『世界遺産「飛鳥・藤原の宮都」応援する会』推奨品とは
「飛鳥・藤原の宮都」の世界遺産登録を見据え、訪れる観光客に向けて地域の魅力を発信・提供するために選定された商品・サービスです。地域の歴史や文化を伝えることで、世界遺産登録に向けた機運醸成や観光振興を目的としています。
ご参考：『世界遺産「飛鳥・藤原の宮都」応援する会』公式ホームページ

＜橿原オークホテル＞埴輪まんじゅう こしあん&クリーム8個入り　1,101円

食べるのがもったいない！？可愛すぎる埴輪まんじゅう武人や馬など、ユニークで可愛い埴輪の形をしたカステラ饅頭です。

【特別ノベルティ】世界遺産登録記念うちわ プレゼント

橿原商工会議所のご協力により、世界遺産登録を祝した「限定記念うちわ」をご用意しました。

■配布場所：ウイング館9階 催会場
■配布数量：期間中 先着200枚
■提供：橿原商工会議所
※おひとり様1枚限り。
※なくなり次第終了。
※イベント内容は予告なく変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

その他、会場内ではご家族みんなで楽しめるイベントも！
【週末限定】お楽しみワークショップ

＜みんなのぬりえ部＞虹色ぬりえのワークショップ
1本の色鉛筆で白い部分をなぞるだけ！思いがけない七色の変化を手軽に楽しめます。お子さまからシニアまで、お好きなポストカードを選んで「こんなぬりえ初めて！」という驚きと感動をぜひ体験してください。

■日時：9月26日(土)・27日(日) 10:00～17:00　(随時受付)
■所要時間：約20分　(1枚の塗り時間)
■参加費：110円

讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」を展開する株式会社はなまる（本社：香川県高松市　代表取締役社長：前田良博、以下はなまる）は、2026年9月19日（土）から9月23日（水・祝）までの5日間限定で、はなまる公式アプリにて、全国のはなまるうどん店舗（一部店舗を除く）で利用できる「Enjoy！シルバーウィーク応援クーポン（お好きなうどん1杯100円引き）」を配信いたします。

徐々に寒暖差も出てきて「温かいもの」も「冷たいもの」もタイミングによって食べたいものが変わりやすいこの季節。讃岐うどんに欠かせないいりこだしを楽しめる定番のうどんはもちろんのこと、野菜をたくさん食べられる10種野菜のサラダうどんまで、気分によって選べる全うどんが100円引きの対象となります。
秋の大型連休「シルバーウィーク」期間中、行楽地へお出かけされる方はもちろん、連休中もお仕事に励む方、ご家族でのお食事など、多くのお客様に本格的な讃岐うどんをお得にお腹いっぱい楽しんでいただければと思います。ぜひはなまるうどん公式アプリをダウンロードのうえ、この期間に店舗へお越しください。

Enjoy！シルバーウィーク応援クーポン

対象商品（一例）

濃厚海老つけ汁うどん

濃厚魚介豚骨つけ汁うどん

かけ

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10種野菜のサラダうどん

食べ過ぎは自律神経の乱れに直結する？自律神経を整えてダイエットに繋げる方法とは

自律神経が乱れるとやせにくい

呼吸、循環、消化、生殖、排泄など、生きる上で必要な機能を調節する重要な役割を担う自律神経。自分の意思では自由にならない機能を、無意識のうちにコントロールしてくれています。そんな自律神経が乱れてしまうと、心と体に様々な悪影響を及ぼします。

自律神経は、交感神経と副交感神経からなり、この2つがバランスよく働く状態が理想とされています。胃酸分泌や腸のぜん動運動など、食べ物の消化に関わるのが副交感神経。逆に胃酸を抑制する交感神経は空腹を感じるとアクティブに働き始めます。

つまり、食べ過ぎが続くと、副交感神経ばかりが優位に働いてしまうため胃酸過多になり、自律神経が乱れるきっかけになるのです。自律神経は脳と各臓器を繋ぐバランサーのようなもの。ひとつ歯車が狂うと全身に影響を与え、体の不調のみならず、やる気が起きない、気分が落ち込む、小さなことでイライラするといった心の不調にまで深く関わってしまいます。

ずぼら断食は、副交感神経が活発な状態に歯止めをかけ、ニュートラルな体をとり戻すリセットボタンの役割と同じ。空腹の時間をつくり、交感神経をうまく働かせることで、自律神経のバランスが整い、心も徐々に落ち着いていくことでしょう。

出典：『専門家がしっかり教える 図解 やせる食べ方』

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【書誌情報】
『専門家がしっかり教える 図解 やせる食べ方』
著：関口　賢

『専門家がしっかり教える 図解 やせる食べ方』はこんな人におすすめ！

・無理せずに痩せる方法を知りたい！
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以上の方には大変おすすめな一冊です！

そんなに食べてないのに太る本当の理由

「そんなに食べていないのに体重が減らない」「カロリーを抑えて食べているはずなのに太ってしまう」という声をよく耳にします。努力している人には酷かもしれませんが、食事に気をつけているつもりでも、じわじわと体重が増えていく、あるいは、理想の体重以上の体重がありなかなか減らないという場合、自覚のあるなしに関わらず、食べ過ぎていることがほとんどです。

食べ過ぎと聞くと、食べる量をイメージする人が多いと思います。確かに、お腹がパンパンになるまで食べればそれは食べ過ぎです。ですが、油たっぷりの揚げ物や炭水化物が多めの食事など、次の食事までに胃で消化しきれないようなものを食べたり、量が少なくてもその日の活動量で消費しきれないくらい高カロリーなものを食べたりした場合も、実は食べ過ぎなのです。

食べ過ぎチェックリスト

ずぼら断食で体を改善していくにあたり、まずはスタートラインに立つことから始めましょう。ダイエットの基本でもありますが、やせたいと思ったら自分の食生活を把握すること。下の「食べ過ぎチェックリスト」を使うと、簡単にセルフチェックができます。食べ過ぎなのか、食べ方のクセがあるのかを確認してみてください。

□ １日３食、ほぼ決まった時間に食べている
□ 舌にたっぷりと白や黄色の苔こけがついている
□ 満腹になるまで食べないと食べた気がしない
□ 午後のおやつ、または夕食後のデザートやスナックがルーティーン
□ 食べてから２時間以内に眠ることがよくある
□ 早食いの自覚があり、大低20分以内で食べ終わる
□ 昼食から１〜２時間後に強い眠気を感じることがしばしばある
□ よく噛んで食べようと意識したことがほぼない
□ 唐揚げやコロッケなど油で揚げた料理が大好き
□ 毎日、夕食に炭水化物（ごはん、麺類、パン、粉物など）を食べている

本書では痩せるために意識すべき食事術の話を多数掲載してます！気になる方はぜひ手に取ってご覧ください！

運動不足や日々の生活の忙しさなど、さまざまな理由で太ってしまった、さらに「何をやっても痩せない…」という人も多いと思います。そんな人に向けて、本書では10万人以上を痩せさせてきたダイエット専門鍼灸院の総院長である著者が考案した、自宅でできる究極のダイエット法『ずぼら断食』を紹介します。人間は食べることが必要不可欠ですが、食べることで不健康にもなります。体のためにと思って食べていたことが、逆に体の負担になってしまっていることもあり、それが肥満や不調の元になっているのです。まずは食べないことがどのような健康効果をもたらすのかを徹底解説。そのうえで、誰でも簡単に取り入れられる8時間断食から、痩せて体質改善もできる16時間断食、ストンと痩せて体がリセットできる24時間断食、さらにストイックにガッツリ体重を落としたい人向けの32時間断食など、自分自身の目的とやりやすさに合わせた4つのプログラムから選択できます。栄養過多な状態にある体を断食で一度リセットすることで、何をしても痩せなかった体がみるみる痩せていくだけでなく、慢性的に感じていた不調や健康診断の数値も劇的改善できます！ダイエットでなかなか結果がでない人も、疲れやすかったり、原因不明の謎の不調を抱えている人などにもぜひ手に取って頂きたい一冊です。

◉『江戸前の旬』次回へ続く

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【書誌情報】
『江戸前の旬』
原作／九十九森
作画／さとう輝

銀座『柳寿司』三代目・柳葉旬。柳寿司の末っ子として生まれ、父親の跡を継ぐために寿司職人となって迎えた二度目の春――。寿司職人として大輪の花を咲かすべく、ただ今奮闘中!!　真鯛をけなす息子、真鯛に特別な思いを持つ老母。旬の真鯛の握りは息子の誤解を解くことができるのか⁉