相模原市の特産品「津久井在来大豆」の美味しさを、スポーツを愛する多くの方に知ってもらいたい!そんなアスリート目線で捉えたここだけのスタジアムフードを、ぜひお試しください。
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相模原市は、ジャパンラグビーリーグワンで活躍するホームタウンチーム「三菱重工相模原ダイナボアーズ」と共に、元ラグビー日本代表キャプテン「廣瀬 俊朗」氏が率いる「株式会社HiRAKU」による、相模原の特産品である津久井在来大豆の普及を目的とした『津久井在来大豆をアスリートめしに!』プロジェクトに協力いたします。まずは、2月9日(日)ダイナボアーズの公式戦で特設ブース開設によるPR活動を実施します!
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ギオンスタジアムをホームグラウンドとして活躍する三菱重工相模原ダイナボアーズ
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HiRAKUプロデュースによるキッチンカーと廣瀬 俊朗氏 (過去実施例)
・プロジェクトの背景と狙い
相模原市の特産品である「津久井在来大豆」は戦後栽培農家が減少し、「幻の大豆」とも呼ばれる希少種でした。しかし、地元農家やJA神奈川つくいの努力により復興が進み、その美味しさが再評価されています。甘みが強くコク深い味わいが特徴の今でも希少な在来種ですが、その認知度はまだ十分ではありません。
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当プロジェクトでは、長年この大豆を守り続けてきた農家への感謝と敬意を込め、地域農業の伝統を保持しつつ、新しい視点として「アスリートめし」としての魅力を発信。若い世代にも親しみやすい形で津久井在来大豆を紹介し、特産品としての認知向上ならびにそれに伴う地域活性化を目指します。
このコンセプトに対しチームバリューに「地域への貢献」を明記し、地域の課題解決のためにスポーツの力を活用することを目指すダイナボアーズが共鳴。特産品の普及を目指す市とともに当プロジェクトに協力する運びとなりました。
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・出店概要と見どころ
■日時: 令和7年2月9日(日) 12:00~試合終了まで
■場所: 相模原ギオンスタジアム (神奈川県相模原市南区下溝4169)
https://a-stadium.jpn.org/access/access.html
※ジャパンラグビーリーグワン 三菱重工相模原ダイナボアーズ公式試合
三菱重工相模原ダイナボアーズ VSトヨタヴェルブリッツ 場外・イベント広場
【当日の見どころ 食べどころ 買いどころ】
1.HiRAKUオリジナルメニュー登場!廣瀬ブラザーズ出店!
元ラグビー日本代表キャプテン廣瀬 俊朗氏とフレンチシェフ廣瀬 康二兄弟がタッグを組んだ!
廣瀬ブラザーズ監修によるオリジナル大豆スタジアムグルメ 「津久井在来大豆のベジキーマ
カレー」販売。津久井在来大豆の甘さと味の深さに驚く、お子様にもオススメのマイルドな
カレー。ソイミートと合わせてキーマ仕立てで健康にも美味しいカレーをお楽しみください。
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津久井在来大豆のベジキーマカレー試作品
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廣瀬 俊朗氏(右)とフレンチシェフ廣瀬 康二氏の廣瀬ブラザース
2.津久井在来大豆生産者による直売
・納豆やきな粉などの商品販売(協力:在来大豆生産者 菱山喜章氏・鳥屋豆の会)
3.「石臼できな粉づくり」など大豆と親しむ体験会の実施
・参加型イベントで大豆の魅力を体感!
4.富士見小学校生徒によるオリジナルふかし大豆缶販売
・地元小学生が作成したオリジナルパッケージの「大豆缶詰」(豊国屋製)
5.津久井在来大豆スイーツの販売
・セ・ラ・セゾン!提供のダックワーズなど津久井在来大豆を使った銘菓が集合
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昔ながらの石臼を使って大豆からきな粉を作ってみよう!
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市内の人気洋菓子店セ・ラ・セゾン!の名物「津久井きなこのダックワーズ」
※ぜひこの機会に、相模原の伝統と未来をつなぐ「津久井在来大豆」の魅力をご体験ください!
廣瀬 俊朗氏と株式会社 HiRAKU廣瀬 俊朗 Toshiaki Hirose
元ラグビー日本代表キャプテン
ラグビー日本代表チームディレクター補佐(リーダーシップ担当)
株式会社HiRAKU 代表取締役
1981年生まれ、大阪府吹田市出身。5歳からラグビーを始め、大阪府立北野高校、慶應義塾大学、東芝ブレイブルーパスでプレー。東芝ではキャプテンとして日本一を達成した。2007年には日本代表選手に選出され、2012年から2年間はキャプテンを務めた。
現役引退後、MBAを取得。ラグビーW杯2019では国歌・アンセムを歌い各国の選手とファンをおもてなしする「Scrum Unison」や、ドラマ「ノーサイド・ゲーム」への出演で大会を盛り上げた。
2019年、株式会社HiRAKU設立。
現在は、スポーツの普及だけでなく、教育・食・健康に関する活動や、国内外の地域との共創に重点をおいたプロジェクトにも取り組み、全ての人にひらけた学びや挑戦を支援する場づくりを目指している。
【HiRAKUホームページ】https://hiraku-japan.com/
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三菱重工相模原ダイナボアーズ 神奈川県・相模原市をホームタウンとし、ラグビーの日本最高峰リーグであるジャパンラグビー リーグワンで戦う、日本ラグビー界におけるトップチームの一つ。
スポーツの価値を創造すべく、ラグビー普及活動から地元のお祭りへの出店・出演等、ラグビーを軸に地域活動を積極的に行う。試合は主に12月~5月の週末に開催。
【三菱重工相模原ダイナボアーズホームページ】
https://www.mhi.com/jp/company/sports/dynaboars/
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公開日:2025.01.30
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