大人気料理研究家・リュウジ氏が料理監修を務めることで話題の異色グルメ漫画『解獣めし』。

巨大化した獣を自衛隊が狩猟し、内閣府主導で調理して国民に配給するという斬新な設定ですが、作中に登場する料理の「ガチ度」が凄いとSNSなどで反響を呼んでいます。

今回は、記念すべき第1話で振る舞われた、厄介な巨大熊の肉を見事な国民食へと変貌させた絶品ジビエメニュー3品を詳しく解説します！

厄介な「穴持たず」の巨大熊肉をどう料理する？

第1話のターゲットとなったのは、N県に出現した巨大な月の輪熊「アナモタズ」です。

冬眠前に十分な食料を食べられず穴に入れない個体であり、慢性的な飢餓状態にあるため大変危険な存在とされています。さらに厄介なのがその「肉」の質です。

普段から腐肉などを食べているためかなりの臭みがあり、狩猟したとしても解体や処理が非常に困難であることが予想されました。

臭みを消し去る至高のメニュー3品

しかし、統括料理長である龍ヶ崎シェフは、この難題を見事な調理法で乗り越え、3品の絶品料理を完成させます。

1品目は、赤身の強い甘味を活かしつつ、臭みを十分に取り除いて燻製にした「ベアジャーキー」。

2品目は、今回のメイン食材。

豚足に近いゼラチン質を持つ熊の手を長時間煮込んでホロホロにし、強めの味噌ダレをかけた「熊の手の辛味噌ソースがけ」です。

3品目は、脂肪が多く熱に溶けやすい熊肉をゆでこぼして臭みを抜き、生かえしを使って醤油の風味を効かせた「熊汁（くまじる）」。知識と技術が詰まった本格ジビエ料理の数々が登場します。

国民も大絶賛！次回の「解獣めし」が待ち遠しい

龍ヶ崎シェフの手によって真空パックや缶詰、レトルトパウチで配給されたこれらの料理は、熊特有の臭みが全くなく、「以前食べたものより遥かに美味い」と国民から大絶賛されました。

おいしい食事が配給されたことで食卓には笑顔が溢れ、「次の『解獣めし』はいつかなぁ」と次回を心待ちにする声が上がるほどです。

本格的な料理知識が光る描写は、グルメ漫画好きなら絶対に読んでおきたいクオリティです。

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売上が落ちていくお店や、結果が出ないビジネスには、必ず明確な「原因」があります。土山しげる先生の名作グルメ漫画『食キング』第2話には、そんな傾いたビジネスを立て直すためのヒントが詰まっています。伝説の料理人・北方歳三の指導から、すべての仕事に通じる「プロの流儀」を紐解いてみましょう。

失敗の原因は「客への愛情不足」と「手抜き」

物語に登場する洋食店の店主は、ギャンブルにうつつを抜かし、店がダメになった原因すら分かっていませんでした。そんな店主に対し、北方は「客の顔を見ていないから手を抜いた仕事しか出来ない」と一喝します。特に、カツを電子レンジで温めて提供するなどの手抜き料理は、客に見透かされてしまいます。 北方の「人に愛情無き者は料理を作る資格は無いっ!!」という言葉は、飲食業に限らず、すべての顧客サービスに通じる真理です。

「選択と集中」でターゲットを明確にする

心を入れ替えた店主に対し、北方が提案した再建策は非常に合理的でした。それは「メニューをカツサンドの二つに絞る」こと。 さらに、店で待つのではなく、近くの高校の部活のランニングコースで「店外売り」をするという戦略に出ます。ターゲットを明確にし、そこに向けた最高の商品を届けるという、まさにビジネスにおける「選択と集中」の好例です。

原点回帰で「仕事の喜び」を取り戻す

カツサンドを売る前に、北方は店主を中学校の給食室に連れて行き、600人分のカレーを作らせます。過酷な作業の末、子どもたちが「美味しい」と笑顔でカレーを食べる姿を見た店主は、料理人としての誇りと喜びを思い出すのです。 小手先のテクニックではなく、まずは「仕事に向き合う姿勢」を正すこと。これが、どん底から這い上がるための絶対法則と言えるでしょう。

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夏休みの旅行や帰省で羽田空港を利用する方に朗報です！お買い物やお食事のついでに豪華賞品が狙えるお楽しみイベントが始まります。

羽田空港第1・第2ターミナルにて、10万円分の旅行券や最新家電、人気ゲーム機などが当たる『暑い夏を吹きとばせ!! 羽田空港 真夏の大抽選会』が2026年8月14日（金）から8月16日（日）までの3日間限定で開催されます。

対象店舗でのレシート合算で参加できる本イベントの豪華景品ラインアップや、抽選会場・参加ルールを詳しくご紹介します。

8 月14 日（金）～16 日（日）までの３日間、羽田空港第１・第２ターミナルにて、豪華賞品が当たる
「大抽選会」を開催します。
第1・第2 ターミナル内の対象店舗で、合計3,000 円（税込）以上お買い上げのレシートを抽選会場にお持ちいただくと、豪華賞品が当たる抽選会に参加することができます。10 万円分の旅行券・宿泊ギフト券をはじめ、この夏に嬉しい家電製品、人気ゲーム機、さらに羽田空港内でのお買い物やお食事の際にご利用いただけるショッピング＆グルメクーポンなど、豪華賞品を多数ご用意しておりますので、ぜひこの機会にご参加ください！

【「 暑い夏を吹きとばせ!! 羽田空港 真夏の大抽選会」概要】
■期 間： 2026 年8 月14 日（金）～8 月16 日（日）10:00～18:00
■抽選会場： 第1 ターミナル2 階 保安検査場E 前
第2 ターミナル２階 金の翼（洋菓子館）前
■対象店舗： 第1・第2 ターミナル各店舗（レストラン含む）
※別添「対象店舗」参照

出発前の腹ごしらえやお土産選びで税込3,000円以上になったら、抽選会場へ直行するのがおすすめ！複数店舗のレシートを合算できるので、家族のお土産やご飯代をまとめれば一気に複数回チャレンジして豪華賞品を狙えます。

食肉の街として知られる大阪・羽曳野で愛され続ける老舗焼肉店が、湘南エリアへ初上陸します！

株式会社こじまが展開する「焼肉こじま」は、FC新店舗となる『焼肉こじま 離れ 湘南藤沢』を、神奈川県藤沢市（藤沢駅南口徒歩約5分）に2026年8月20日（木）オープンいたします。

1978年の創業以来「肉屋も通う焼肉屋」として親しまれてきた確かな味や、厳選されたA5黒毛和牛をはじめとするこだわりメニューの魅力を詳しくご紹介します。

株式会社こじま（大阪府藤井寺市、
代表取締役：児島雄太）は、
2026年8月20日、
神奈川県藤沢市にFC新店舗
「焼肉こじま 離れ 湘南藤沢」を
　FC加盟店としてオープンいたします。
新店舗は、JR・小田急線「藤沢駅」
南口から徒歩圏内。
大阪・羽曳野で1978年の創業以来、
地域の皆さまに親しまれてきた焼肉こじまの味を、
湘南・藤沢の皆さまへお届けします。

新店舗「焼肉こじま 離れ 湘南藤沢」について

「焼肉こじま」は、食肉の街として知られる
大阪・羽曳野で生まれた焼肉店です。
「肉屋も通う焼肉屋」を掲げ、
食肉卸業者から仕入れる良質な肉を、
気軽に楽しめる焼肉として提供してきました。

湘南藤沢店では、厳選したA5黒毛和牛をはじめ、
肉の旨みを引き立てるキムチ、本格生冷麺など、
焼肉こじまならではのメニューをご用意します。

ご家族やご友人との食事、仕事帰りの一席など、
地域の皆さまの日常に寄り添い、
長く愛される店舗を目指してまいります。

【店舗概要】

● 店舗名：焼肉こじま 離れ 湘南藤沢
● オープン日：2026年8月20日（木）
● 所在地：神奈川県藤沢市南藤沢19-16
　　　　　　第一ハルミビル2階
● アクセス：JR・小田急線「藤沢駅」
　　　　　　南口より徒歩約5分

食肉の街・羽曳野で鍛え上げられた名店の味がついに藤沢へ！藤沢駅南口から徒歩約5分という好立地にあるため、お仕事帰りのちょっとした贅沢はもちろん、週末に家族や友人と美味しいA5黒毛和牛を堪能したい時にもぴったりです。

秋の青森・函館エリアを、列車と宿がセットになったおトクなプランで旅してみませんか？

JR東日本とJR北海道は共同で、旅のテーマを広げたスピンオフ企画『ツガルカイセン～海鮮×温泉～番外編』を2026年8月20日（木）から10月30日（金）まで開催いたします。

あわせて「JR東日本びゅうダイナミックレールパック」で使える最大5,000円OFFの割引クーポン配布や、9月末からのJRE POINT利用開始など、おトクな旅行情報をご紹介します。

●東日本旅客鉄道株式会社、北海道旅客鉄道株式会社が共同で実施する「ツガルカイセン～海鮮×温泉～番外編」ではこれまでの「海鮮」だけではなく、「温泉」など多様なテーマを掲げてスピンオフとした内容となります。
●（株）JR東日本びゅうツーリズム＆セールスが販売する列車と宿泊がセットでおトクな「JR東日本びゅうダイナミックレールパック」では、宿泊施設こだわりのお食事や特典をセットにした専用プランも発売しております。
●最大5,000円OFF!! 枚数限定で北海道・道南エリアおよび青森県への旅行をおトクにお楽しみいただける割引クーポンを配布します！
ぜひ青森・函館への旅行には「JR東日本びゅうダイナミックレールパック」をご利用ください！

１.キャンペーン概要

（１）キャンペーン名
　ツガルカイセン～海鮮×温泉～ 番外編
（２）キャンペーン期間
　2026年8月20日（木）～2026年10月30日（金）

2.「JR東日本びゅうダイナミックレールパック」のおすすめ宿泊施設をご紹介

　◆湯の川温泉
　　イマジン ホテル＆リゾート函館
　　海辺に立地し、ロビー・ラウンジ・露天風呂・海側客室からは
　　津軽海峡を一望できます。
　　＜アクセス＞
　　JR「函館駅」より車約15分

　◆函館駅前
　　プレミアホテル-CABIN PRESIDENT-函館
　　新鮮な食材にこだわった和洋中のこだわりの 「朝食ブッフェ」
　　料理長自慢のメニューをお楽しみください。
　　＜アクセス＞
　　JR「函館駅」徒歩約1分

　◆浅虫温泉
　　椿館
　　青森の豊かな季節の食材や豊かな米と水が育んだ地酒、源泉か
　　け流しの温泉と共に大人が愉しむ美術旅館をご堪能ください。
　　＜アクセス＞
　　青い森鉄道「浅虫温泉駅」より徒歩約6分

　◆八戸駅前
　　JR東日本ホテルメッツ八戸
　　朝食ブッフェでは名物のせんべい汁やシジミ出汁のお茶漬けな
　　ど、八戸らしさが味わえるお料理をお楽しみください。
　　〈アクセス〉
　　JR「八戸駅」より徒歩約1分

▼詳細は下記の特設ページからご確認ください
　https://www.jre-travel.com/lp/tsugarukaisen/

3.最大5,000円OFF!!割引クーポン利用でさらにおトクに！

枚数限定で北海道・道南エリアおよび青森県への旅行をおトクにお楽しみいただける
割引クーポンを配布中です。
［申込期間］2026年10月20日（火）まで
［出発・宿泊対象期間］2026年8月20日（木）～2026年10月30日（金）
［対象商品］列車＋宿泊プラン
［対象エリア・割引額］北海道・道南エリア　
　　　　　　　　　　　旅行代金合計75,000円以上で8%割引（最大5,000円）
　　　　　　　 　　　 青森県
　　　　　　　　　 旅行代金合計50,000円以上で8%割引（最大5,000円）
詳細：びゅうトラベル「割引クーポン一覧」
〔北海道・道南エリア〕https://www.jre-travel.com/coupon/#kaisen_h
〔青森県〕https://www.jre-travel.com/coupon/#kaisen_a

4.9月末よりJR東日本びゅうダイナミックレールパック購入時にJRE POINTがご利用可能になります！

9月末よりJR東日本びゅうダイナミックレールパック購入時にJRE POINTを1ポイント=1円としてご利用いただけるようになります。
〈JRE POINTご利用開始について〉
https://www.jre-travel.com/lp/jrepoint/

5.JR東日本びゅうダイナミックレールパックを使って、自分だけのオリジナル旅を！

■列車と宿、列車と日帰りプランがセットでおトク！
　旅行のスタイルに合わせて、お客さまご自身で組み合わせが可能。
■最短、出発当日までお申込み可能。
　JR東日本等の駅の指定席券売機にてきっぷを発券して出発！
■旅行・出張・ワーケーション、さまざまな旅にぜひご活用ください。

【取扱いサイト】
　お申込み可能時間：4:00～23:40/年中無休
　※システムメンテナンス等により変更になる場合がございます。
●びゅうトラベル
　https://www.jre-travel.com/

●旅行情報サイト　びゅうたび
　https://www.viewtabi.jp/

列車とホテルを別々に手配するより「びゅうダイナミックレールパック」をまとめるのが断然便利！さらに今なら枚数限定で最大5,000円引きのクーポンが使えるため、浮いたお金で豪華な海鮮丼や追加の温泉巡りを楽しんでみてはいかがでしょうか。

なか卯自慢の「親子丼」シリーズから、素材と製法にこだわり抜いた至高の新メニューが登場します！

株式会社なか卯は、希少部位の鶏肉を備長炭で香ばしく焼き上げた「絶品炭火焼き親子重」および「温たま絶品炭火焼き親子重」を、2026年8月19日（水）AM11:00より全国のなか卯（447店舗予定）にて販売開始いたします。

一口食べるたびに広がる炭火の旨みと、とろっとした卵のコクが織りなす贅沢な味わいや、商品概要をご紹介します。

　「絶品炭火焼き親子重」は、鶏1羽からわずかしか取れない希少部位“オイスターミート（鶏もも肉）”を使用したこだわりの親子重です。
　オイスターミートは、鶏もも肉のなかでも特にやわらかな食感とジューシーな味わいが特長の部位です。今回はこの希少部位を備長炭で香ばしく焼き上げることで、鶏肉本来の旨みを引き出しました。一口食べるたびに広がる鶏の旨みと炭火の香ばしさをご堪能いただけます。炭火焼きにしたオイスターミートは、シャキシャキ食感の白ねぎとともに、なか卯自慢の“こだわり卵”でふんわりととじました。とろっとした卵のコクが炭火焼きの香ばしさを引き立て、ごはんとの相性も抜群です。
　同時に、濃厚な卵のコクが加わる「温たま絶品炭火焼き親子重」も販売します。まろやかな温たまが炭火で焼き上げたオイスターミートの旨みを引き立て、より贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
　ぜひこの機会に、お近くのなか卯の店舗やご家庭で「絶品炭火焼き親子重」をお召し上がりください。

なか卯自慢のこだわり卵と、備長炭で焼き上げた希少部位オイスターミートの贅沢なコラボレーション！重箱スタイルで見た目の特別感もあり、がっつり炭火の旨みを味わいたい日のランチや夕食にぴったりです。

健康寿命を延ばしたいなら「口の機能維持」と「菌対策」が必須

口の衰えを見逃さず、口腔機能の維持に努めよう

　ここまで、私たちの健康な毎日のために、口がどれほど大切な役割を果たしているかをお伝えしてきました。これから先も自分らしく、元気に生きていくために絶対に欠かせないこと。それが、「日常のささいな衰えに気づいてオーラルフレイルを予防すること」と、「むし歯や歯周病の原因となる口内細菌への対策をしっかりと行うこと」です。この「口の機能維持」と「徹底した菌対策」という両輪が揃って初めて、私たちは何歳になっても自分の歯で、いつまでもおいしく食べ続けることができるのです。

　本書では、この両輪を無理なく回していくための具体的なアプローチをたくさん散りばめています。例えば「口の機能」を守るために、舌の筋力が落ちていないか、舌が上あごの正しい位置についているかをチェックします。さらに、しっかりと「噛む力」を取り戻すためにアーモンドやタンパク質をよく噛んで食べる習慣をつけたり、「唾液の量」を増やすためにリラックスして唾液腺マッサージにチャレンジするなど、簡単かつ、楽しく実践できることばかりを紹介しています。

　こうした小さな取り組みの積み重ねが、「健康寿命」を確実に、そして豊かにのばしてくれるはずです。たかが口、されど口。ぜひ今日から、毎日のセルフオーラルケアを意識してみてください。

口と歯の健康を守って健康寿命を延ばそう

なんでも食べることができる口を維持する

＼健康寿命が延びる/／

【出典】『眠れなくなるほど面白い 図解 口と歯の話』著：栗原丈徳、栗原毅

【著者紹介】
栗原ヘルスケア研究所 所長　栗原丈徳（くりはら・たけのり）
1982年、東京都生まれ。歯科医師。鶴見大学歯学部卒業。慶應義塾大学大学院政策・メディア研究科中退。日本抗加齢医学会、日本咀嚼学会、日本摂食嚥下リハビリテーション学会などの会員。「予防歯科」「食と健康」をテーマに活動している。特に「口の健康と全身疾患との関連性」について大学や介護施設などで積極的に講演も行っている。『内科医と歯科医が教える 病気知らずの食べ方 みがき方』（日東書院）、『体が勝手に痩せはじめる おくち美化習慣』（KADOKAWA）など、監修書・著書多数。
ーーー
栗原クリニック東京・日本橋 院長　栗原 毅（くりはら・たけし）
1951年、新潟県生まれ。北里大学医学部卒業。前東京女子医科大学教授、前慶應義塾大学大学院教授。現在は栗原クリニック 東京・日本橋の院長を務める。日本肝臓学会肝臓専門医。治療だけでなく予防にも力を入れている。血液サラサラの提唱者のひとり。『1週間で勝手に痩せていく体になるすごい方法』（日本文芸社）、『ズボラでもラクラク！ 内臓脂肪がスルッと落ちる 超悪玉コレステロールも減らす 自宅でできる名医のワザ！』（三笠書房）など監修書・著書多数。

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【書誌情報】
『眠れなくなるほど面白い 図解 口と歯の話』
著：栗原丈徳、栗原毅

【Amazonで購入する】

【病気も、老化も、寿命まで——。 口と歯を健康にすれば、あらゆる不調はすべて解決する!!】 シリーズ累計400万部突破！ 『眠れなくなるほど面白い図解シリーズ』健康最新作!! 歯周病や虫歯のメカニズムから、全身との関係までを図解でわかりやすく解説。 さらに、 ・体調不良の根源にアプローチする「起床後直行10秒舌磨き」 ・子どもも大人も歯を守れる「虫歯菌最強防御メソッド」 ・口から老化を防ぎ健康寿命が延びる「アーモンドプラス」 など、今日から実践できる具体的な方法も多数紹介しています。 「口」から健康を変え、人生100年時代に一生動ける体をつくる一冊です。

発売記念イベントも開催！　残り僅かながら当日券の発売も決定！

アンジュルム 川名凜、カエル愛あふれる初のフォトブックを発売！

　株式会社KADOKAWAは、アンジュルム・川名凜の1stフォトブック『ケロちゃん カエル大好きノート』を発売する。本作は、彼女が長年愛してやまない“カエル”をテーマに、独自の視点からその魅力を余すことなく伝えるスペシャルフォトブックだ。

　幼い頃からカエルに親しんできた川名凜。本書では、好きになったきっかけや魅力を語るインタビューのほか、カエルの生態に迫る図鑑企画、生物ハンター・加藤英明先生との対談など、多角的な企画を盛り込んでいる。

　さらに、カエル専門施設「KawaZoo」での聖地巡礼企画も収録した。約120種・2,000匹以上のカエルが展示される同施設で、世界中のカエルと触れ合う貴重な姿を捉えている。

　そのほか、カエルをモチーフにしたアート制作やカエル料理への挑戦など、アイドルの枠にとらわれないユニークな企画を多数掲載。彼女の探究心と表現力を詰め込んだ一冊に仕上がった。

　川名凜の“好き”という情熱から広がる奥深いカエルの世界。これまでに馴染みがなかった読者にとっても、新たな発見と楽しさを味わえる作品だ。

【プロフィール】
川名 凜（かわな・りん）
2003 年12 月6 日生まれ、千葉県出身。アンジュルムメンバー。アップフロントプロモーション所属。2025 年より「習志野市PR 大使」を務める。国家資格の危険物取扱者乙種第4 類を保持。

■本書の見どころ

・川名凜が語る「カエル愛」スペシャルインタビュー
・生物ハンター 加藤英明先生とのカエル対談
・奥深いカエルの生態を学べる図鑑企画
・カエルの聖地「KawaZoo」訪問レポート
・カエルをテーマにしたアート制作への挑戦
・カエル料理という前代未聞のチャレンジ企画

■発売記念イベントが開催、当日券の発売も決定！

本書の刊行を記念し、下記日程で川名凜本人が登壇するお渡し会イベントを開催。事前予約はすでに締め切っているが、当日券（16:00～の回）の販売が決定。8月14日(金)00:00よりLivePocket（https://livepocket.jp/e/d3p0v）にて、先着順での予約・購入・発券となる。先着順のため、早めの購入をおすすめする。

※数に限りございますので無くなり次第終了となります。
※事前の取り置き等はできません。
※混雑状況により、当日購入制限を設ける場合もございます。

●発売記念イベント開催日時／会場
日時：2026年8月14日(土)16:00～
会場：書泉グランデ　7階イベントスペース
東京都千代田区神田神保町1-3-2 書泉グランデ
店舗詳細：https://www.hmv.co.jp/store/btk/

■ハロー!プロジェクトオフィシャルショップでも販売決定！

名古屋大須店・大阪店・ハロー！プロジェクトオフィシャルショップWebStoreでは、Shop限定L判特典写真付きでの販売が決定した。

数量限定のため、お早めにご購入ください。

【名古屋大須店】
ハロー！プロジェクトオフィシャルショップ 名古屋大須店
〒460-0011　愛知県名古屋市中区大須3丁目36-36　2階　TEL/052-228-9138

【大阪店】
ハロー！プロジェクトオフィシャルショップ 大阪店
〒556-0005　大阪府大阪市浪速区日本橋5-7-19KMビル　TEL/06-6643-7711

【WebStore】
https://www.elineupmall.com/helloshop

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【書誌情報】
書名：アンジュルム川名凜1stフォトブック　ケロちゃん カエル大好きノート
著者：川名凜
撮影：西村康
発売日：2026年8月5日
定価：3,850円（税込）
仕様：A4判
ISBN：978-404-972104-1
発行：株式会社KADOKAWA

『アンジュルム川名凜1stフォトブック　ケロちゃん カエル大好きノート』表紙 ©KADOKAWA　撮影：西村康

入手困難なプレミア日本酒を心ゆくまで堪能できる、日本酒ファン垂涎の限定企画が始まります！

株式会社ビリオンフーズが運営する「日本酒原価酒蔵（川崎店・町田店）」および「個室居酒屋 天日 本厚木店」の3店舗にて、「十四代」「而今」「新政」などの希少酒5種飲み比べと120分飲み放題がセットになった『破格の希少酒5種飲み比べプラン』を、2026年8月15日（土）から8月31日（月）までの期間限定で開催いたします。

各店舗限定36名様・先着順で提供される本プランの魅力的なラインアップや参加条件などを詳しくご紹介します。

【3店舗限定！】破格の希少酒5種飲み比べプラン！

「十四代」「而今」「新政」含む希少酒5種が一度に飲めて、￥2,980（税込）。
日本酒好きなら一度は飲みたい希少銘柄を集めた、期間限定の特別企画が登場。

特定名称酒を中心とした全国の日本酒や生ビール・サワーを含む120分プレミアム飲み放題付きで、贅沢かつ特別感あふれる内容となっております。

入手困難な希少酒を一度に味わえる、またとない機会となっております。
各店先着順でのご案内となりますので、ぜひお早めにご予約ください。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
プラン内容

◆希少酒5種飲み比べラインナップ（各50ml）
【固定3種】
十四代
而今
新政
【下記より2種※日によって異なります】
田酒
飛露喜
花陽浴
磯自慢
信州亀齢
※上記日本酒は飲み放題ではございません
※提供する日本酒のスペックはランダムになります

◆飲み放題
通常120分飲み放題
※飲み放題の日本酒は100ml提供になります
※お1人様+￥550(税込)で日本酒が35種になるプレミアム飲み放題への変更も可能です
※お一人様＋980円で、時間無制限に変更いただけます。お席の状況によっては、ご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承ください。

◆お料理
お1人様につきお料理2品以上のご注文をお願いします

◆開催期間
2026年8/15(土)～8/31(月)
※事前のご予約を推奨いたします。
※事前のご予約がない場合は利用時間の制限、もしくはお断りをさせていただくことがございます。

◆開催店舗
日本酒原価酒蔵 川崎店
日本酒原価酒蔵 町田店
個室居酒屋天日 本厚木店

◆料金
￥2,980(税込)
※お1人様+￥550(税込)で日本酒が35種になるプレミアム飲み放題への変更も可能です
※お1人様につきお通し代を別途￥491(税込￥540)頂戴いたします。

◆定員
各店舗限定36名様
※先着順でのご案内となります

◆予約方法
◯Web予約
店舗のネット予約のコース選択に《超格安！希少酒5種飲み比べプラン》というコースがございますのでご選択ください。

◯電話予約　
日本酒原価酒蔵 川崎店　044-276-8485
日本酒原価酒蔵 町田店　042-851-8858
個室居酒屋天日 本厚木店　046-259-6926

「十四代」「而今」「新政」という日本酒界の最高峰が一度に揃う奇跡のプラン！さらに「花陽浴」や「飛露喜」など激レア銘柄が日替わりで添えられる贅沢さは日本酒ファンなら見逃せません。各店限定36名の先着順なので、気になる方は今すぐWeb予約がおすすめです。

【異次元の仕事術】なぜヒカルだけが超一流経営者と「家族レベル」で深く繋がれるのか？

ヒカルさんの“仕事力”がスゴイ！超一流の経営者と家族レベルのビジネスパートナーになれる

ヒカルさんだけが持つ大きな強み

　世の中にはYouTuberと呼ばれる人はたくさんいますが、その中でヒカルさんだけしか持っていないものがひとつあります。それは、入江巨之氏や高橋将一氏といった、超優秀な経営者と家族レベルのビジネスパートナーになっているということです。

　普通のYouTuberは、ビジネスで業務提携することはあっても、ここまでがっつりと組むことはまずありません。しかし、ヒカルさんは超優秀な経営者とのパートナー関係がしっかりとできているため、他のYouTuberでは、なかなかできないようなことにも、積極的にチャレンジすることができます。

　実際、ヒカルさんは現在20〜30個くらいの事業に関わっていると言います。普通は、ひとりでこれだけの事業に関わるのは、まず無理です。しかし、ヒカルさんの場合は、周囲にサポートしてくれる人たちがいて、自身は要所要所に関わるだけでよいという環境ができています。だからこそ、こうした幅広い活動が可能となっているわけで、この環境を構築したということが、かなりすごいことです。

　ヒカルさん自身も「自分ひとりではできないことも、いろいろな人が助けてくれる」と語っており、これは他の人にはない、ヒカルさんだけの大きな強みとなっています。

超優秀な経営者との関係が大きな強み

・超優秀な経営者とのパートナー関係がしっかりとできているため、他のYouTuberにはできないようなことにもチャレンジできる
・周囲にサポートしてくれる人が大勢いるので、数多くの事業や案件に参加することができる

他のYouTuberにはない、ヒカルさんの大きな強み！

ヒカルさんに欠かすことのできないパートナー

入江巨之氏

株式会社サムライパートナーズ代表取締役CEO。ヒカルさんとパートナーを組み、アパレル・コスメブランド「ReZARD」のほか、数々のビジネスを成功に導く

高橋将一氏

株式会社Guild代表取締役、株式会社サムライパートナーズ取締役。ヒカルさんのマネージャーで、プロデューサーとしてYouTube『Win Win Wiiin』などのヒット番組も手掛ける

【出典】『眠れなくなるほど面白い 図解 ヒカルの話』著：林 尚弘

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【書誌情報】
『眠れなくなるほど面白い 図解 ヒカルの話』
著：林 尚弘

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★カリスマYouTuberヒカルの「ここがすごい!」を、著者林尚弘が語る前代未聞&異例の一冊！★ トップYouTuberとしての活躍はもちろん、会社経営者としても大きな影響力を持つ、異色のYouTuberヒカルさん。 コラボする企業の商品を劇的に大ヒットさせたり、企業を成長させたりと、ビジネス界隈での躍進はとどまることを知りません。 本書では、そんなヒカルさんの「ここがすごい！」というポイントを、令和の虎の主宰であり、武田塾の創業者である著者が図解＆イラストでわかりやすく解説します！ ・YouTubeは「視聴者とのキャッチボール」論 ・炎上を救う唯一無二の火消し術 ・「過程」から楽しませてくれる臨場感 ・案件を当てる最強の選球眼やトライ&エラーの切り替え など、これ一冊で、ヒカルさんの“仕事力”“人間力”が余すことなくわかります。 また、周囲が語るヒカルさんの魅力やヒカルさんから学ぶ成功のヒントにも迫ります。 ヒカルさんのファンはもちろん、これからSNSで活躍したい方、ビジネスを始めようと思っている方などにも役立つ一冊です！

3連単的中戦術

軸馬・相手馬の狙い方

　⑤人気が連勝中なのを含め、①⑤⑥人気のいずれかが毎年必ず馬券に絡んでいるのでどれかから入るのも悪くはないが、③人気以下の３歳馬がいれば連対率67％。

　10万円オーバーは３回で、難易度の割に配当がおとなしい印象だが、軸が決まれば取りこぼしのないようマルチで手広く。

　過去10年好走がない条件クラス組は軽視、他に買えない馬は切って絞り込むが、20年以降［1・2・0・1］の母父ディープインパクト産駒は該当馬がいれば買い目に加えたい。

中京記念　過去10年のデータ

【出典】『中央競馬 重賞競走データBOOK 2026年度版』

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【書誌情報】
『中央競馬 重賞競走データBOOK 2026年度版』
著：日本文芸社

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競馬の楽しみ方は人それぞれ。好きな馬や騎手を応援したい。レジャーとして家族や友達とワイワイ楽しみたい。素敵なことです！しかし、本書は"馬券で勝つ"という目的一点に絞った１冊なので、この目的以外で競馬を楽しんでいる人には全く必要のないものとなりますのでご注意ください。 さて、競馬で勝つために必要なのは気合い？ 運？ 資金力？ いえいえ、情報です。つまりレースごとのデータです。重賞競走はレースごとにその傾向が顕著に出ます。例えば「川田将雅は有馬記念ではいらないジョッキー」です。事実、過去10年で１度も３着以内になったことがない。10年どころか15年でもない。こんな基本的な情報でも知らない人は多く、その結果として「ソールオリエンスは強いし、中山も得意だから」「パドックでの歩き方が良かった」「今年の川田は去年までと違う」なんて曖昧な理由で23年の有馬記念でソールオリエンス絡みの馬券を買ってしまったことでしょう。 データは永遠に続くわけではありません。なので、可能性がゼロとは言いません。ソールオリエンスや川田将雅のファンや関係者なら夢を追いかけて好きなだけ買ってOK。しかし、こんなハイリスクローリターンの戦いをする理由があなたにありましたか？こういったデータを無視して馬券を買うことは、裸で戦地に向かうようなものだということがお分かりでしょうか？本書は馬券という戦いの場に繰り出すあなたの強力な武器となります。本書では2026年開催の中央競馬ＧIレース、ＧII・ＧIIIレースを完全攻略！　どんどん路線整備が進む地方交流GⅠレースも完全網羅！各レースごとに堅い傾向なのか？ それとも荒れるレースなのか？ どの馬やジョッキーを取捨選択すればよいのかなどを過去10年のデータから徹底分析！！データから浮かび上がる買えない人気馬＆買える穴馬の傾向がわかれば馬券作戦は精度を増すこと間違いなし！　WIN5＆3連単高配当的中のヒントも一目で分かりますよ！GⅠレースは特にデータ量豊富に分析しているので、GⅠレースだけ参加するという競馬ファンの人にもオススメ！この１冊があれば、2026年はあなたの馬券成績が飛躍する年になることでしょう！！

ひざを伸ばして胸を張ると姿勢が悪くなる？良かれと思って続けている「ニセのよい姿勢」の罠

ひざを伸ばす、胸を張る、あごを引くことで姿勢が悪くなる

本当に「よい姿勢」を知っておこう

　ひざを伸ばす、胸を張る、あごを引く。この3つは皆さんが考える「よい姿勢」の基本かもしれません。でも実は、これらを心がけていると、反対に姿勢が悪くなる場合が多いのです。そもそも、よい姿勢とは、どんな姿勢なのでしょうか。

　本当のよい姿勢は、左図のように足首のくるぶしの約2cm前〜ひざの横〜腰骨（大転子）〜肩の先端（肩峰）〜耳の穴までがまっすぐになっている状態です。壁にかかと、お尻、頭までがピタッとくっつくのがよい姿勢だと勘違いされがちですが、それもNG。本来、お尻は突き出るはずなので、一直線だとお腹が出て、腰が反ることに。

　ひざもピンと伸ばしてしまうと靭帯や筋肉のバランスが崩れて逆側に反るようになります。すると、バランスをとるためにお腹が突き出てしまいます。人の足は動くためのものなので、ひざを伸ばし切るとロックがかかり動きにくくなるというデメリットも。

　また、胸を張るのも、結局はお腹を突き出すような姿勢につながります。腰も反って、将来は腰や背中が歪んだ老人体型になりかねません。あごも引いてしまうと頭が前へ出て、体の重心が傾きます。おまけに首のしわまで増えるので、決してよいことはないのです。これらの間違えた姿勢が肩こりや腰痛、ひざの病気などに発展し、さまざまな不調を招くことになるのです。

正しいと思っていた姿勢が実は間違っていた!?

壁に背中をつける方法は実はNG

NG① ひざをピンと伸ばす

NG② 胸を張る

NG③ あごを引く

【出典】『眠れなくなるほど面白い 図解 足と脚の話』著：中島武志

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【書誌情報】
『眠れなくなるほど面白い 図解 足と脚の話』
著：中島武志

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体の悩みや運動能力は脚と足を変えればすべて解決する!シリーズ累計400万部突破!『眠れなくなるほど面白い図解シリーズ』健康最新作!! 「偏平足から土踏まずが生まれる方法」「外反母趾の痛みは歩き方ですぐによくなる」「体の不調がみるみるよくなる最強の立ち方&歩き方」など、 一生健康で見た目レベルも跳ね上がる99%の人が知らない脚と足の知識を大公開! いつもなんとなく立ったり歩いたりはしているものの、その立ち方や歩き方が今現在の体の状態を作っていることはあまり知られていません。 足先の着地から始まり、その力が上へ上へと登っていき、下半身、上半身へと繋がっていくので、実はひざの痛みや腰痛はもちろん、上半身の痛みや不調ですら脚と足の使い方が正しくできていないために起こっていることもあります。 逆にいえば、脚と足の使い方を変えるだけで、痛みや不調もよくなり、勝手に正しい姿勢に矯正されて美しく見えて、運動パフォーマンスが上がったり疲れにくくなるなどの超多大なメリットがあるのです。 本書では、1800人以上の足の悩みを解決してきた足の専門家である著者による、あらゆる不調がよくなり、一生歩けるような体を作る方法を大公開! さらに、「ストレートネックを治すには足が超重要」「O脚は閉じようとするとさらに開く」「足に負担の少ないヒールの見分け方」など、知っておくと一生役立つ知識も満載です! これ一冊で体が一気に変わるので、自分や家族の健康のためにぜひ試してみてください!

「長女としての損」と「妹への嫉妬」が引き起こした家庭崩壊

『ツナガール!!』第1話で読者を最も惹きつけるのは、リアルに描かれる姉妹間の深い確執と心理的トラウマです。

姉は劇中で「長女ってホント損。下の子のお世話やフォローばかり」と愚痴を漏らしています。甘え上手で周囲に助けられるあゆかに対し、姉は強い嫉妬と「自分ばかりが損をしている」という被害者意識を抱え、結果としてあゆかを徹底的に見下すことで心のバランスを保っていました。

あゆかを「ぼーっとしてバカでトロい」とレッテル貼りすることは、姉にとっての防衛機制だったと考えられます。

「笑顔」という防衛策の限界と、学費使い込みという決定打

あゆか自身も、自分が「ダメな子」であると自覚していました。 彼女なりに家庭の不穏な空気を察し、「自分が笑顔でいれば、お母さんとお姉ちゃんはきっと仲良くしてくれる」と、幼いながらに気を遣い続けていたのです。さらに勉強を頑張ることで「ダメな子じゃなくなるかもしれない」と信じ、姉に認めてもらうために限界まで努力しました。

しかし、そのささやかな願いは、姉による「400万円の学費をロレックサ（高級時計）に換える」という暴挙、そして「1円も稼いでいない奴の努力なんて遊んでいるのと同じ」という非情な一言によって無惨に打ち砕かれます。

「小さい頃からの負債」をすべて返すために

あゆかが漁船の親分に語った「小さい頃からの負債」という言葉には、単なる金銭的な損失だけでなく、「お姉ちゃんに一方的に押し付けられてきた『ダメな妹』という精神的な借り（負債）」という意味が込められています。

誰かに助けてもらい、笑顔で気を遣いながら生きる守りの姿勢を捨て、あゆかは自らの足で立ち、自分の力で「400万円」以上の価値を稼ぎ出すことを決意します。

「全部つっかえして、思いっきりひっぱたきたい」という言葉は、姉や家族に依存し、虐げられてきた自分自身との決別宣言でもあります。

彼女が過酷な男社会であるマグロ漁船でどのように成長し、その「精神的負債」を完済していくのか。今後の展開から目が離せません！

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【書籍情報】
『ツナガール!!』
著：町田とし子

【あらすじ】
「あんたはいいね…妹で。ダメな奴なのに、皆に愛してもらえる」 幼いころから、姉に〝ダメな妹〟というレッテルを貼られ、18年間を生きてきた大山あゆか。 母に愛され、姉に守られ、確かに甘やかされて育った自覚はある――。 でも、そんな自分を変えたくて、少女は決断する! 「マグロ漁船に乗りたいっ!!」 身の程知らずは承知の上!!! 超過酷マグロ漁船に、ゆとり女が自ら志願し挑むッ!!!!

寿命は「アルブミン値」で決まる!? 100歳まで自立して生きるために必要なこととは

あなたの寿命は「アルブミン値」で決まる

　アルブミン値の低下は、さまざまな健康上の問題を引き起こす原因になります。さらに近年の研究から、アルブミン値は、その人がどれくらい元気に長生きできるか、つまり「生存率」にも大きく関わっていることが分かってきました。

　群馬県および新潟県に在住する70歳以上の約1150人を対象に、東京都健康長寿医療センター研究所が行った調査では、アルブミン値が低い人ほど、認知機能が低下するリスクが約2〜3倍高くなることが明らかになっています。さらに、心臓病や脳卒中を発症する可能性も高く、将来的に寝たきりになるリスクも高まることが示されています。

　私のクリニックに通院されている患者さんのデータでも、アルブミン値と生存率の関係ははっきりと表れています。体調を崩して入院された患者さんの入院時アルブミン値は平均3.5g/dlでしたが、その後亡くなられた時には平均2.5g/dlまで低下していました。アルブミン値の低下は、体力や回復力の低下と深く関係しているのです。

　特に重い病気を抱えている患者さんは、アルブミン値が非常に重要な指標となります。病気が進行すると、食欲の低下や体の消耗が進み、体重減少や筋肉量の低下が起こりやすくなるからです。この過程で体内のタンパク質量が減少し、アルブミン値も徐々に低下していきます。つまり、アルブミン値は体の中の栄養状態や回復力を如実に反映しているのです。

　東京都健康長寿医療センター研究所では、アルブミン値が生存率に与える影響を、ほかの健康指標と比較する調査も行っています。この調査では、BMI（体格指数：体重kg÷（身長m×身長m）で算出される肥満度の指標）、ヘモグロビン値、総コレステロール値、アルブミン値の4つについて、それぞれを「高い」「やや高い」「やや低い」「低い」の4群に分け、8年間にわたって生存率を追跡しました。

　その結果、4つの指標のなかでも、アルブミン値と生存率との関係がもっとも明確に表れました。アルブミン値が低い群の8年間の累積死亡率は30%であったのに対し、高い群のそれは15.7%。つまり、アルブミン値が低い人は、高い人に比べて死亡率が約2倍も高かったのです。

　また、BMIが低い人、つまり痩せている人の生存率も低い傾向がみられました。しかし、これは単に「痩せていること」が問題なのではありません。BMIが低い人には、体内のタンパク質量が不足し、アルブミン値も低下している人が多いのです。つまり、生存率を左右しているのは、見た目の体型ではなく、体の中の栄養状態、とくにアルブミン値なのです。

　このことから、体型そのものよりも、アルブミン値がしっかり保たれているかどうかが、健康寿命に関わり、ひいては生存率にも影響している可能性が示唆されます。

　アルブミン値が低下している状態は、体が必要とする栄養を十分に維持できていないサインです。放置すれば、認知機能の低下や病気の発症、さらには生存率の低下につながる可能性があります。アルブミン値は、今の健康状態だけでなく、これから先も元気な生きられるかどうかを映し出す、大切な指標なのです。

アルブミン値が低い人は累積生存率も低い

東京都健康長寿医療センター研究所が東京都と秋田県に住む65歳以上の高齢者約1150名を対象として行った調査で、アルブミン値が低いグループほど生存率が低くなることがわかりました。

アルブミン値が低い人は要介護・死亡リスクが高まる

高齢者を対象として3年間行った追跡調査では、アルブミン値が4.1g/dlより低いグループは、それ以上の数値のグループに比べて、要介護または死亡のリスクが高まるという結果が出ています。健康寿命を延ばすには、アルブミン値を高め、良好な栄養状態を維持することが重要なのです。

【出典】『DON’T DIE 100歳まで健康に生きるアルブミンの法則』著：栗原毅／栗原丈徳

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【書誌情報】
『DON’T DIE 100歳まで健康に生きるアルブミンの法則』
著：栗原毅／栗原丈徳

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いつまでも健康で長生きできるかどうかは『アルブミン』の数値でわかる!? どん底の状態の患者でも長寿に導いてきた肝臓の名医が教える、何歳でも、どんな状態でも遅くない、いつまでも元気で自分の力で生きられる“薬に頼らず健康寿命を延ばす方法”を徹底解説！ 血中の中のたんぱく質で最も多くを占める『アルブミン』。普段の血液検査の結果でも項目の中に入っていますが、あまり気にしていない人も多いかもしれません。 しかし、実はこのアルブミン、体の『健康状態』を表す重要な数値なのです。筋肉が減ってしまったり、たんぱく質不足な食事などによってアルブミンの数値が悪くなると、体の中で最も重要な『たんぱく質』が足りていない証拠です。 その状態のままでいると、さらにたんぱく質が減り、筋肉も落ちて取り返しのつかない状態になってしまうことも。逆に減ってしまっていても、この数値をV字回復すれば、誰でも健康で元気に長生きできる体の状態になれるということなのです。 本書ではいつまでも自分の力で長生きできるために、著者が長年かけて患者に指導してきた『アルブミンの上げ方』を食事、運動、口腔ケアなどの観点から徹底解説します。 その方法は、 1たんぱく質を食べる 2プロテインを飲んでから外出や家事をする 3万病を引き起こす歯周病菌を消し去る歯磨き&舌磨きをする などなど、誰でもできる簡単なものばかり。 日本の医療費の削減や病院の倒産、病院で薬が手に入らないなどの問題をはじめ、2027年までに10万病床以上を削減する、というような話も出てきています。そんな自分の体は自分で守らなくてはならない時代になるからこそ、『アルブミン』を上げるだけでできる元気で健康な体をぜひ手に入れて下さい！