■会期：2025年4月9日(水)～14日(月) ■開場時間：午前10時～午後7時 ※最終日は午後5時閉場 ■会場：大丸福岡天神店 本館8階催場
■主催：鹿児島県、公益社団法人鹿児島県特産品協会 ■協力：鹿児島県福岡事務所
“今こそ九州の活性化を目指そう！盛り上げよう！”と半期に一度開催される「九州深発見フェア」。大丸福岡天神店では毎年4月は鹿児島にスポットをあて、進化し続ける鹿児島の魅力を発信し続けています。
美食の宝庫・鹿児島から、地元で話題の人気グルメや各店舗の季節限定メニューに加え、今回の特別企画として「福岡名店×鹿児島素材の限定メニュー」など今年もスペシャルなグルメが多数登場！
さらに、今年初開催となる「バイヤー厳選グルメ投票企画」や、会期中にお得に楽しめる特別グルメなど、見逃せない内容が盛りだくさん！
季節限定オリジナルメニュー！鹿児島の誇りが詰まった豪華メニューが多数登場！
●肉満開！新しい肉との出会い「Nice to “meat” you!」
畜産王国鹿児島が誇る「黒牛」「黒豚」「黒さつま鶏」それぞれの季節限定オリジナル弁当が登場です。
【Dining萬來】鹿児島黒豚角煮満腹弁当(1折) 税込1,728円
＊季節限定オリジナルメニュー＊
特製タレでじっくり煮込んだ黒豚角煮は、柔らかくトロトロの食感が魅力
【小田畜産】鹿児島黒牛丼 税込1,850円
＊季節限定オリジナルメニュー＊
食べやすい一口サイズの焼肉に、旨みたっぷりのモモステーキを豪快に乗せたお肉丼。
【焼き鳥のやまさき】黒豚・黒さつま鶏のお花見弁当（1折） 税込1,296円
＊季節限定オリジナルメニュー＊
［各日50点］
黒豚串とジューシーな黒さつま鶏串を盛り合わせた、彩り豊かでお花見にもピッタリな弁当です。
●「出来立て満開！いっと、よいやんせ！鹿児島名物茶屋」
「これぞ鹿児島グルメ！」をテーマにした催事期間だけの3店舗限定できたてスペシャル企画！
熱々のスープ、揚げたての揚げ物など現地で食べているかのような空気感も併せてお楽しみください。
【五郎家】五郎家ラーメン全部のせ 税込1,400円
＊季節限定オリジナルメニュー＊茶屋＊
[各日50杯]
甘めの醤油ととんこつ鶏ガラスープが絶妙に絡み合い、相性抜群の一杯。2024年鹿児島ラーメン王決定戦で優勝した一杯をアレンジし、豪華な“全部のせ”に仕上げました。
見た目のボリュームとは裏腹に、スルッと食べられる一杯です。
【志布志バーガー】鹿児島県産黒豚使用 チーズトンカツバーガー 税込1,620円
＊季節限定オリジナルメニュー＊イートイン＊
[各日20点]
第12回全国和牛能力共進会最優秀賞を受賞した黒毛和牛を使用する『志布志バーガー』からは、季節限定の「特製とんかつバーガー」が登場します。
サクサクの衣で揚げたジューシーな黒豚トンカツに、とろける濃厚チーズをたっぷりトッピング。
鹿児島県産の黒豚味噌を使った濃厚ソースとフレッシュな野菜が絶妙にマッチング。
※志布志バーガー飲食スペースは会場内設置の休憩所をご利用ください。
【1129nikulabo】黒毛和牛リブロースステーキのせ和牛チラシ 税込2,900円
＊季節限定オリジナルメニュー＊茶屋＊
［各日80点］
初登場の『1129labo』からは、肉職人が厳選した黒毛和牛を使用したステーキ丼の季節限定メニューが登場。
半分には、餌と飼育環境にこだわった鹿児島の末吉畜産さんの経産牛黒毛和牛リブロースのステーキをのせました。
さらにもう半分はトモサンカクをふんだんに使用した和牛バラチラシ寿司です。
菊ちゃんの卵黄を添えているので絡めながらお召し上がりください。
この春、味わいたい！懐かしの名品＆新感覚スイーツ！「ニュー＆レトロスイーツ」
鹿児島ならではの芋スイーツや、春にぴったりのスイーツなど、この季節限定のオリジナルメニューも登場します。
昔ながらの懐かしい レトロスイーツ と、新感覚の ニュースイーツ の両方を味わえるこの機会をお見逃しなく！
【かるかん元祖 明石屋】軽羹饅頭（1個） 税込216円
老舗菓子店の銘菓｡自然薯の風味とコクのある味わい､もっちりとした独特な食感の軽羹で､小豆こし餡を包みました。
【天文館むじゃき】マンゴーとキウイの白熊1杯 税込990円
＊季節限定オリジナルメニュー＊イートイン＊
[各日50点]
自家製ミルク本来の甘さと、パッションフルーツとマンゴーをミックスしたソースのさっぱりとした酸味をお楽しみいただけます。ハンディタイプもご用意しております。
【パティスリー ル ヴェール】希少糖プレミアムプリン（75g）税込600円／低糖質CoroLoチーズケーキ（90g）税込700円
[ともに各日100点限り]
種子島産の牛乳を100％使用し、さつまの赤卵を使ったプリン。
優しい甘さと、しっかりとした卵のコクが絶妙に調和した一品です。
スペシャルイベント
●福岡名店×鹿児島素材 豪華コラボ企画
福岡の名店と鹿児島の厳選素材が織り成す特別なコラボ企画が実現しました。
この機会に、福岡と鹿児島の魅力が一度に楽しめる特別なメニューをお楽しみください。
※入荷状況により、商品内容が1部変更となる場合もございます。
【ひょうたん寿司】
※画像はイメージ
人気の「ひょうたん寿司」では、鹿児島の「牛・豚・鶏・鰻・さつま揚げ・たかえび・ちりめん・野菜」を贅沢に使用した全8貫が登場します。
【ブルールーフ】
※画像はイメージ
糸島のスムージー店「ブルールーフ」からは、鹿児島産の「芋」と「茶」を使用した季節限定オリジナルメニューが味わえます。
●＼抽選で5名様に“黒毛和牛1kgセット”をプレゼント！！／投票企画
肉・魚・出来立て・甘味、総勢40店舗の中から推しを1つ選んで投票してください！
抽選で5名様に〈石原牛精肉店〉の“黒毛和牛1kgセット”をプレゼントいたします。
＊参加はInstagram「九州探検隊」アカウントから
▲石原牛精肉店 黒毛和牛1kgセット
●抽選会
8階催事会場にて、豪華景品が当たる抽選会を開催いたします。
お買い上げレシート対象で2025年4月9日（水）～11日（金）までの3日間、有名ホテルをはじめ鹿児島の特産品が当たる大チャンスです！
▲1等：指宿シーサイドホテル ペア宿泊券（1泊朝食付）
●＼大人気の鹿児島銘菓・蒸氣屋「かすたどん」を、大丸松坂屋オンラインで初販売！／
おとりよせ鹿児島展(大丸松坂屋オンラインストア)
販売時期：2025年3月10日（月）～4月30日（水）
※かすたどん期間限定販売：2025年4月4日（金）18:00～１４日（月）23：59
美食の宝庫・鹿児島より、うなぎ、さつまあげ、黒豚、白くま、など、おくりものにもぴったりなとっておきグルメをご用意しました。会場に来られない方もおうちで鹿児島グルメをご堪能できるラインナップとなっております。
更に、大人気の鹿児島銘菓・蒸氣屋「かすたどん」を、大丸松坂屋オンラインで初販売！催事では食べられない限定商品を是非お見逃しなく。
※大丸福岡天神店は株式会社大丸松坂屋百貨店のグループ会社です。
アクセス：
西鉄電車「福岡（天神）駅」
西鉄バス「天神大丸前」
西鉄バス「西鉄バスターミナル前」
地下鉄七隈線「天神南駅」
住所：810-8717 福岡市中央区天神1-4-1 大丸福岡天神店
TEL：092-712-8181（代表）
【大丸福岡天神店】
HP：https://www.daimaru.co.jp/fukuoka/
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公開日：2025.03.20
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