夏の駅そばが熱い！箱根そば６０周年を記念して箱根そば夏の風物詩「豆腐一丁そば」3社コラボで8月1日スタート！

関東の駅そばファンの皆さん、必見！ 小田急レストランシステム、JR東日本クロスステーション、レストラン京王の3社が、箱根そば60周年を記念して、夏の名物「豆腐一丁そば」を2025年8月1日（金）～31日（日）に期間限定で販売！ 各社の自慢のそばとつゆに、豆腐一丁がドンと乗ったインパクト抜群の一品が、630円で登場！ 同じトッピングで異なる味わいを食べ比べできる、駅そば愛好家必食のコラボ企画！ 関東の駅で、夏の涼やかなそば体験を！

「豆腐一丁そば」コラボの魅力

駅そばの文化を広めるため、2023年からスタートした3社コラボ企画。今回は、箱根そばの大人気メニュー「豆腐一丁そば」を、箱根そば、そばいち、高幡そばの3ブランドで統一の盛り付けで提供！ 各社の麺とつゆの個性が光る、食べ比べが楽しい企画だ！

商品の特徴

• インパクト大：そばの上に豆腐一丁がまるまる乗った、見た目もボリュームも大満足の一品！

• 涼やか＆ヘルシー：冷たいそばと豆腐で、夏の暑さを吹き飛ばす爽やかな味わい。

• 食べ比べの楽しさ：同じ豆腐トッピングで、箱根そばの濃厚つゆ、そばいちの繊細な風味、高幡そばの伝統の味を堪能！

• 価格：630円（税込）、駅そばらしい手頃さ！

販売店舗＆詳細

1. 箱根そばバージョン

• 販売期間：7月1日（火）～8月31日（日）※コラボは8月1日～

• 店舗：箱根そば全店舗（箱根そば本陣を除く、約40店舗）

  • 例：新宿西口店、小田急町田店、登戸店、海老名店など

• 特徴：小田急沿線のソウルフード！ 濃厚な鰹節つゆとコシのある生そばが豆腐とマッチ。

• 店舗一覧：https://www.odakyu-restaurant.jp/shop/hakonesoba/

2. そばいちバージョン

• 販売期間：8月1日（金）～8月31日（日）

• 店舗（4店舗、JR東日本クロスステーション運営）：

  • そばいち エキュート秋葉原店（JR秋葉原駅構内、千代田区外神田1-17-6）

  • そばいち グランスタ東京店（JR東京駅構内、千代田区丸の内1-9-1）

  • そばいち 新宿店（JR新宿駅南口改札内、新宿区新宿3-38-1）

  • そばいち 恵比寿店（JR恵比寿駅東口改札内、渋谷区南1-5-5）

• 特徴：JR駅構内の利便性！ 繊細なつゆと滑らかな麺で、豆腐の優しい味わいを引き立てる。

3. 高幡そばバージョン

• 販売期間：8月1日（金）～8月31日（日）

• 店舗（2店舗、レストラン京王運営）：

  • 高幡そば 高幡不動店（京王線高幡不動駅改札内、日野市高幡128-5）

  • 高幡そば 明大前店（京王線明大前駅改札内、世田谷区松原2-45-1）

• 特徴：京王線で愛される伝統の味。深い味わいのつゆとしっかりした麺が、豆腐と絶妙に調和！

イベント概要

• 商品名：豆腐一丁そば

• 価格：630円（税込）

• 販売期間：2025年8月1日（金）～8月31日（日）※箱根そばは7月1日～

• 販売店舗：箱根そば全店舗（本陣除く）、そばいち4店舗、高幡そば2店舗

• 主催：

  • 株式会社小田急レストランシステム（https://www.odakyu-restaurant.jp/）

  • 株式会社JR東日本クロスステーション（https://www.jr-cross.co.jp/）

  • 株式会社レストラン京王（https://www.keio-restaurant.co.jp/）