眠れなくなるほど面白い 図解 魚の話
実はウナギではなくコイの仲間？800Vを発電するデンキウナギの体の秘密
ワニをも仕留める800ボルトの衝撃！自分も感電しちゃうデンキウナギの生態 体のほとんどが発電器官 デンキウナギは、アマゾン河などに生息する全長2.5ｍほどの淡水魚。ウナギに似た姿ですが、実はウナギではなくコイの仲間です。 […]
目や手傷に血が入ると危険？素人がウナギをさばく際のリスクと注意点
ウナギの刺身をあまり見かけないのは、血の中に毒があるから!? 素人がウナギをさばくリスク 夏のスタミナ源として親しまれているウナギ。蒲焼き、白焼き、ひつまぶしなど、いろいろな料理法で食されます。ですが、ウナギの刺身という […]
1.5m先も正確に射撃？生まれつきではなく試行錯誤で身につくテッポウウオの狙撃スキル
狙撃魚テッポウウオ、努力で身につけた驚異の技術とは 周りの大人から狩りを学ぶ 銀色の体に黒いしま模様が特徴的なテッポウウオ。熱帯地域のマングローブなどに生息し、日本では西表島でも確認されている魚です。その名の通り、口から […]
温泉ではエサが足りない？ドクターフィッシュが人の角質を食べる切実な理由
人の肌を食べるのは生き残るためだった!? ドクターフィッシュの驚きの生態 温泉環境に適応した生存戦略 水族館や温泉施設の体験コーナーで、水に入れた手や足に群がる「ドクターフィッシュ」。人の皮膚の古い角質を食べるという珍し […]
「全身が舌」ってどういうこと？人間の40倍の味覚を持つナマズの驚異のレーダー
ナマズの味蕾は20万個！全身センサーの超感覚魚 獲物を捕らえる全身の“レーダー” ナマズといえば、ヒゲが生えた顔やぬるぬるした体が特徴的。肉食で、小魚やエビなどの甲殻類はもちろん、昆虫やカエルまで、口に入るものなら何でも […]
サケは赤身ではなく白身魚？身がピンクになる理由とアスタキサンチンの効果
実はサケは白身魚！ピンク身になるメカニズムとは エビを食べると赤くなる？ サケといえば、「サーモンピンク」とも呼ばれるオレンジがかったピンクの身が特徴的。赤身か白身かでいえば「赤身魚？」と思いきや、実はサケは白身魚です。 […]
アユがキュウリの香りの理由｜加齢臭と同じ成分「ノネナール」の正体と仕組み
アユの香り＝加齢臭!? 「清流の女王」に隠された意外な真実 キュウリのような香り「ノネナール」 きれいな河を好み、「清流の女王」と呼ばれるアユ。秋に生まれて海に下り、成長するとまた河に戻ってくる回遊魚です。初夏に旬を迎え […]
【淡水魚の特徴と生態】海で生きられない理由は？地球の1%に50%の魚が集まる秘密
地球のたった1%の水域に50%の魚！淡水魚のたくましい生態とは ペットとしても親しまれる淡水魚 河や池で、ゆったりと泳ぐコイの姿を目にしたことがある人も多いでしょう。このコイのように、河や湖など塩分濃度の低い水域に生息す […]
【ハリセンボンの生態】針は実は400本？ウロコの変化や膨らむ仕組み・毒の有無を解説
泳げなくても天敵がいない魚!? 武器でもあり弱点でもある特徴を持つ魚とは 針はウロコが変化してできた 怒ると体中の針を立てて膨らむ「ハリセンボン」。これらの針は、ウロコが変化してできたものです。その名の通り「1000本の […]
【チリメンモンスターの正体】シラスに混ざる生き物の秘密とフグ混入の注意点
チリメンモンスターって何者!? シラスに潜む“謎の生物”の正体 「チリメンモンスター」の正体 イワシなどの稚魚で、シラス丼やおにぎりなど、和食では頻繁に食卓に並ぶ小さな魚「シラス」。カルシウムやビタミンＤなどの栄養価が高 […]
【フグの生態】実は生まれたときは無毒？最強の毒を持つ理由と膨らむ秘密【眠れなくなるほど面白い 図解 魚の話】
生まれたときは無毒！なのにフグが“最強の毒”を持つワケ 実は生まれたときは無毒 ぷっくりと風船のように膨れる姿が愛らしく、水族館でもおなじみの「フグ」。フグの毒は人間を死なせるほど強力なので、資格を持った料理人だけが調理 […]
私たちが知るカツオは「死後の姿」？しま模様に隠された驚きの生態と真の姿【眠れなくなるほど面白い 図解 魚の話】
実は無地だった!? カツオの“縦じま模様”は死後の姿だった カツオの真の姿を私たちは知らない グルグルと大きな群れで太平洋沿岸を回遊するカツオ。遊泳速度は時速30～40㎞で、泳ぎをやめると呼吸ができなくなるため、ずっと泳 […]