【ワイン入門】『大人の教養をたのしむ ワイン絵本』が発売！全編イラストで学べる本格教養書が登場

テロワールやブドウ栽培・醸造の基礎から、世界のワイン産地や最新トレンドまで網羅。ソムリエ資格を目指す方のファーストテキストにも適した、本格ワイン教養書。

全編イラストでワインの専門知識を体系的に学べる！『大人の教養をたのしむ ワイン絵本』10月14日発売

株式会社日本文芸社（東京都千代田区）は、『大人の教養をたのしむ ワイン絵本』（奥山久美子 監修）を2026年10月14日（水）から全国の書店およびオンライン書店で発売した。

本書は、ビジュアル豊かな「絵本」スタイルを採用し、ワインの基礎から発展的な知識まで体系的に学べる教養書だ。アカデミー・デュ・ヴァン副校長の奥山久美子氏が監修を手がけ、難解になりがちな専門知識を豊富なイラストと簡潔な文章で分かりやすく整理している。

教養としてワインの知識を深めたい入門者から、ソムリエ試験の受験を見据えた本格的な学習者まで、幅広いニーズに応える一冊となっている。

本書の概要と特徴

1. 全編イラストとシンプルな文章で専門知識を体系的に解説

ブドウの品種や成長のしくみ、気候・土壌（テロワール）、醸造工程など、専門的な知識をイラストでビジュアル化。テキストだけでは捉えにくい違いや特徴も、視覚的に理解できる構成です。

2. 初心者から資格取得を目指す方まで対応する「ファーストテキスト」

ワインについてこれから学びたい初心者はもちろん、ソムリエ資格などの取得を目指す方にも対応。ワインの基本を一から学び、必要な知識をマスターするための入門書として活用できます。

3. ブドウ栽培から醸造のしくみまで幅広く紹介

必須の知識である、ブドウ樹の成長サイクルや生産者の作業、土壌・気候がワインに与える影響から、赤・白・ロゼ・スパークリングなどさまざまなワインの醸造プロセスまで、詳しく紹介しています。

4. 世界のワイン事情と最新トレンドを紹介

フランスやイタリアなどの伝統的な産地に加え、注目が高まる「日本ワイン」やニューワールド、イギリスのスパークリングワインなど、世界各地の産地と現代のワイン事情を紹介します。

5. 日常やレストランで活用できる実践的な知識を紹介

テイスティングの手順（色・アロマ・味わい）をはじめ、グラスの選び方、サービス、料理とのペアリングの基本、ボトルの保存方法、レストランでのワインリストの読み方や注文方法まで、ワインを楽しむための実用的な知識を掲載しています。

■監修者プロフィール

奧山久美子（おくやま・くみこ）
アカデミー・デュ・ヴァン副校長。

フランスやイタリアを頻繁に訪れるなか、ワインのすばらしさとその背景にある文化に興味をもつ。ヨーロッパ文化に造詣が深く、ワイン教室や各種セミナーにおいてワインを中心とした食文化の普及に努めている。
著書に『ブルゴーニュ コート・ドールの26村』(ワイン王国）、『極上ワイン100本』（朝日新聞出版）、監修書に『大人のためのワイン絵本』(日本文芸社）など多数。