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コンビニ、外食での糖質オフはメニュー選びがカギ!

Text:牧田善二

食材、調味料の糖質量をチェック!

日本人の多くが糖質を取り過ぎているといわれています。その原因は、塩けが強いおかずに誘われて主食を食べ過ぎてしまうことのほかに、コンビニや外食の影響もあります。コンビニやスーパーのお弁当、外食の主食は、多くの人が満足できるように量が多めに設定されています。気にせずモリモリ食べていたならば、間違いなく糖質オーバーです!

まずは主食の量を確認して、メニュー選びを見直しましょう。例えばラーメン+半チャーハンのように、主食と主食を組み合わせがちな人、甘い味つけやケチャップ味を選びがちな人も、糖質オーバーの可能性大です。難しそうに感じるかもしれませんが、意外と簡単。自分が食べるものへの意識を高めれば、自然と糖質オーバーは防げます!

【書誌情報】
『ズボラ糖質オフダイエット』
著:牧田善二

糖質をすべて断つ!というストイックなダイエットが向かない人、大好きな白米を抜くなんてありえない~!と、糖質オフダイエットを諦めてしまう人への頑張らなくてもやせるレシピです。ダイエットの主流は糖質オフ。一時的に断てても、すぐリバウンドしてしまうのがあるあるパターンです。本書はそんな悩みを打ち破る、ラクしてできる、ズボラな糖質オフダイエットを提案。ストレスフリーでゆる~く続けられるコツと、最短5分でできる作りおきおかずのオススメレシピを掲載しています。