健康
ショートケーキVSナッツ、糖質が低いのはどっち！？【糖質の話】
小腹が空いたら、ナッツを選べ！ ショートケーキのスポンジには、小麦粉や砂糖など糖質が高い材料が大量に使われています。 一方、くるみやアーモンドなどのナッツ類は低糖質なうえにビタミンやミネラルを補給でき […]
美容に効くコラーゲンはそのまま食べても意味がない？知っておきたい効果的な食べ方とは？【たんぱく質の話】
そのまま食べてもあまり意味がない フカヒレや豚足、手羽先などコラーゲン豊富な食材はいかにも肌によさそうなイメージですが、コラーゲンがたんぱく質でできていることを知っていますか？ ヒトの肌は一番外側の「表皮」、表皮の下にあ […]
自律神経を整えるにはウォーキングやスクワット/ストレッチなどの軽い運動が効果的な理由とは！？【自律神経の話】
あえて軽い運動が効果的 運動が自律神経によいとはいえ、どんな運動でもOKというわけではありません。そもそも、運動をすると呼吸は速く浅くなって交感神経が極度に高まり、それに伴い副交感神経のレベルはぐんと低下します。 つまり […]
健康診断で気になる数値はたんぱく質が原因って本当？【新ダイエットごはん】
気になる数値はたんぱく質が原因かも 健康診断で見かける「γ‐ＧＴＰ」や「ＬＤＨ」などの数値は、じつはたんぱく質が関係するもので、体内での量や割合が、体の調子と密接に関係しているものなのです。 例えば「γ‐ＧＴＰ」（γ‐グ […]
にんじんのグラッセVSほうれん草のソテー、糖質が低いのはどっち！？【糖質の話】
小腹が空いたら、ほうれん草のソテーを選べ！ グラッセは砂糖を使用するうえに、 にんじんそのものが糖質が高い食材です。 同じ野菜を食べるなら、ほうれん草のソテーのほうが糖質も低く、カリウムも摂れるのでオ […]
肌のハリやツヤが欲しい人必見！最も美容に効くのはたんぱく質だった！【たんぱく質の話】
肌をつくるもととなるたんぱく質 たんぱく質は筋肉はもちろん、肌や髪、爪をつくるなど美容のためにも欠かせない栄養素です。例えば、お肌にハリやツヤが足りないと感じたら、いつもより高い化粧水や高機能の美容液の購入を検討するのも […]
自律神経を整える為にデスクワークの合間に20回スクワットをすることがおすすめの理由とは！？【自律神経の話】
適度な運動で血流を促す 運動は自律神経を整えるうえで必要不可欠なものです。在宅ワークでデスクワークが増え、長時間座ったままでいると、当然血の巡りが悪くなります。 自律神経にとって血流悪化は大敵！ 血流が停滞すると、細胞に […]
成長期のこどもに影響を及ぼす栄養素とは？【新ダイエットごはん】
体や心に大きな影響を及ぼす 人の感情や思考を伝達する神経細胞は、１００億以上もあるといわれています。その中でも精神を安定させたり、喜びや快楽、恐怖や興奮を感じさせたりする働きのある神経伝達物質は健康な精神でいるために重要 […]
鶏のからあげVSおにぎり、糖質が低いのはどっち！？【糖質の話】
小腹が空いたら、鶏のからあげを選べ！ おにぎりはご飯のかたまりで、糖質も多い食べ物です。 カロリー面で敬遠されがちな鶏のからあげは糖質が低くオススメ。 衣はなるべく薄いものを選べばさらに糖質を […]
大豆はダイエットで最強の食べ物？大豆が痩せるための超効果的な理由とは？【たんぱく質の話】
成長ホルモンの分泌を活発にするアルギニン アルギニンは、非必須アミノ酸のひとつですが、体内では合成量が少なく必須アミノ酸と共に食事で積極的に摂取したい栄養素です。このアルギニンは血管内で一酸化窒素（ＮＯ）の生成を促し、動 […]
「1日1ヵ所30分以内」の掃除が自律神経を整える理由とは！？【自律神経の話】
散らかった部屋がストレスの原因に 仕事のプレッシャーや人間関係のトラブルだけがストレスの原因ではありません。部屋中に物が散らかっている、キッチンや浴室が汚れているなど、生活環境の悪さも自律神経を乱すストレスの原因となりま […]
一生自力で歩きたい人に欠かせない栄養素とは？【新ダイエットごはん】
若者も注意したい筋肉量の低下 「どんなに歳を重ねても、元気な体で過ごしたい」。人の寿命が年々延びている昨今、これは誰もが願っているのではないでしょうか。 いつまでも元気な体でいるためには、体を動かす元となる筋肉を保つこと […]