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ウワバミは夏に食べたい爽やかな風味と食感が特徴!【野草・山菜・きのこ図鑑】

ウワバミソウ イラクサ科 夏に食べたい爽やかな風味と食感 河川の上流域の水辺や岩肌から湧水があるところ、山道の法面の雨水が湧き出すところなど水しぶきがかかるような場所を好む。ときに大群生し、中に大蛇が潜んでいるように思え […]

天然のウドは市販品とはまるで別物!粗い毛と独特の香りで判別しよう【野草・山菜・きのこ図鑑】

ウドウコギ科 市販品と天然物はまるで別物 ウコギ科の大型多年草で言わずとしれた人気山菜。春先に地上に出てくる新芽を利用するが、ある程度成長した株でも先端部は柔らかく美味しい。なお草本なので「ウドの大木」という言葉は厳密に […]

ウコギ類は香りが鮮烈な美味山菜!特徴的な複葉と香りで見分けよう【野草・山菜・きのこ図鑑】

ウコギ類 ウコギ科 小さいけれど香りが鮮烈な美味山菜 タラノキやウド、コシアブラなど山菜界の一軍メンバーが揃うウコギ科の代表種。エゾウコギ、ヤマウコギ、ヒメウコギなどいくつかの種類があるがいずれも食用になる。タラノキやコ […]

イラクサ類はクセがなく繊細な味!葉に隠れた毒棘に注意【野草・山菜・きのこ図鑑】

イラクサ類 イラクサ科 無骨な毒棘に守られたクセのない繊細な旨み イラクサ科イラクサ属にはいくつかの食用野草があり親しまれている。世界中にさまざまな種が存在するグループで、その多くが毒棘を持つ。棘にはギ酸やヒスタミンとい […]

イタドリは爽やかな酸味と食感のよさが人気!葉と色味で判別しよう【野草・山菜・きのこ図鑑】

イタドリ タデ科 爽やかな酸味と食感のよさで偏愛する地域あり 空き地や道路の法面、線路脇、荒れ地の斜面などに旺盛に生え、地下茎が強固で駆除が難しいことから雑草として嫌われる。全体に酸味がありみずみずしく、スカンポやスイバ […]

【岐阜県高山市】アウトドアの魅力を飛騨高山で体験!「ヒダアウトドアフリーク#03」を開催します

高山市飛騨のオープンワールドを楽しむ極意、ここにあり! 令和6年11月10日(日)、岐阜県高山市でアウトドアイベント「ヒダアウトドアフリーク#03」が開催されます。気球搭乗体験やキャンプギアの買取・販売や飲食店の出店もあります。秋の飛騨高山で多様なアウトドアを体験してみてはいかがでしょううか? 令和6年11月10日(日)、岐阜県高山市のフレスポ飛騨高山で、アウトドアイベント「ヒダアウトドアフリーク#03」が開催されます。同イベントは「アウトドアの多様な楽しみ方・魅力発信」を目的とし、キャンプ…

アマドコロ大人気の山菜!似た毒草に注意して判別しよう【野草・山菜・きのこ図鑑】

アマドコロ キジカクシ科 大人気の山菜だが似た毒草に注意 日当たりのよい丘陵の斜面や里山の林縁で見られる。甘みがあり、地下茎がトコロに似ているためにこのような名前がつけられた。かつてはユリの仲間とされていたが、分類研究が […]

ワンタッチ級スピード設営!初心者でもわずか5分で広がる快適ドーム空間。Bears Rockの4~5人用ハヤブサテント

BearsRock株式会社設営簡単ファミリーテントに新色登場! 私たちBears Rock(ベアーズロック)は、使う人に寄り添った製品づくりを心がけております。 ワンタッチテント並みに簡単に早く設営が可能。さらに軽くて丈夫で扱いやすい! 初心者にも上級者にもおすすめな4~5人用ハヤブサテントに新色が追加されました。 ●Bears Rockの4~5人用ハヤブサテントとは 5分で簡単設営初心者でも簡単に設営ができます。インナーテントにフライシートをかぶせ、四隅のバックルをパチンと留めるだけで完成で…

アザミ類は若葉を選ぼう!鋭い棘に見合わぬ優しい味が特徴【野草・山菜・きのこ図鑑】

アザミ類 キク科 鋭い棘に見合わぬ優しい味 深山から街なかまでさまざまな場所で見られる野草のグループ。この仲間には食用にできるものが多いが、とくに利用しやすいのはもっともよく見かけるノアザミと、郊外や里山で見られるモリア […]

アキタブキは食べごたえ抜群!巨大な葉柄と微毛で判別しよう【野草・山菜・きのこ図鑑】

アキタブキ キク科 巨大で食べごたえのある「北のフキ」 東北地方北部以北に分布する巨大なフキ。馴染みのあるフキと比べるとネコとヒョウぐらい大きさに差がある。北海道ではごく普通の野草で道路脇や植え込みにも生えている。その巨 […]

本格的なウィンターシーズンに向けて。アウトドアシューズ「HI-TEC」の凍結した路面でも滑りにくい氷上防滑機能を体感できるイベントを開催!

株式会社ムーンスター北海道エリアを中心に11月上旬より順次開催 新作ウィンターブーツ発売中  株式会社ムーンスター(本社:福岡県久留米市/東京オフィス:東京都中央区八丁堀/代表取締役社長:井田 祥一)は、凍結した路面にも対応する氷上防滑ラバー「GLASS CLAW(グラスクロウ)」の機能を体験できるイベントを北海道エリアの各販売店を中心に開催します。本格的な冬に向けて新たなウィンターブーツに巡り合うチャンスとなっております。 画像:「GLASS CLAW(グラスクロウ)」搭載のソール ■氷上防…

アカザ・シロザは身近で便利なかつての野菜?葉のシルエットで見分けよう【野草・山菜・きのこ図鑑】

アカザ・シロザ ヒユ科 かつては野菜だった? 身近で便利な食草 庭先や河川敷、空き地、植え込みなどあらゆる場所で見かけるごくありふれた雑草のひとつ。標準和名のアカザは、とくに若い葉が赤くて細かい粉に覆われていることから名 […]
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