健康
ダイエットで最も重要な質の良い「たんぱく質」を摂る最適な方法とは？【たんぱく質の話】
食品のアミノ酸スコアをチェック 質のよいたんぱく質とはどのようなたんぱく質をいうのでしょうか。栄養面から考えれば、体内で合成できない９種類の必須アミノ酸を十分に含むたんぱく質こそが良質なたんぱく質といえ、食事を摂るうえで […]
早ければ早いほどいい！夕食は21時までに食べ終えることが超重要な理由とは！？【自律神経の話】
「腸のゴールデンタイム」を活用 夕食は「食べ終える時間」がポイントです。食事間隔は最低5時間空けること。食べたものが小腸を通りすぎるまでに5時間かかるので、それより前に食べると胃腸に負担がかかってしまいます。 例えば、朝 […]
たんぱく質は1食分に多くとっても意味が無いって本当？【新ダイエットごはん】
１食分が多くても少なくてもNG たんぱく質をしっかりと摂取しようとして、１日に必要なたんぱく質量を少量ずつ小分けにして摂取したり、一度の食事でまとめて摂ろうとしたりするのはじつはあまり効果がありません。 １食で摂取するた […]
たんぱく質を食べて「必須アミノ酸」「非必須アミノ酸」の獲得に努める必要がある理由とは？【たんぱく質の話】
ダイエットにも役立つアミノ酸 私たちの体に存在する10万種類ものたんぱく質は、わずか20種類のアミノ酸の組み合わせによって構成されています。そして20種類のアミノ酸は、９種類の「必須アミノ酸」と、11種類の「非必須アミノ […]
食後の仕事が眠くならなくなるランチのとり方とは！？【自律神経の話】
自律神経の急転換を防ぐ 昼食後に、どっと疲れを感じたり眠気に襲われたりすることがあります。これは食事中に交感神経が一気に優位になり、食後は一転して副交感神経が優位になる「急転換」からくるもの。 食事中は「食べる」という行 […]
人によって違う必要なたんぱく質量のグラム数の出し方とは？【新ダイエットごはん】
必要な量を不足させずに食べよう たんぱく質は、筋肉を維持するだけでなく体のさまざまな機能が正常に働くために必要不可欠なものです。そのため、不足しないよう、日々の食事でしっかりと摂取する必要があります。 たんぱく質の必要量 […]
ダイエットには動物性と植物性のたんぱく質を上手に組み合わせて摂ることが重要な理由とは？【たんぱく質の話】
効率のよい動物性と低脂質な植物性 食品から摂れるたんぱく質は、肉や魚、卵や乳製品に含まれる「動物性たんぱく質」と、豆や大豆製品、穀物などに含まれる「植物性たんぱく質」に大別されます。同じたんぱく質といっても動物性と植物性 […]
1日1杯で体も心もずっと健康でいられる最強のスーパーフード『長生きみそ汁』とは？【自律神経の話】
1日1杯で体も心も健康に 日本人にとって一番身近な食材である「みそ」ですが、このみそほど体によいものはありません。みその原料の大豆には、たんぱく質やビタミン、食物繊維などの重要な栄養素がたっぷり含まれています。 さらに発 […]
痩せるために食べるべきおすすめのたんぱく質ベスト３とは？【新ダイエットごはん】
迷ったらこの３つを食べよう 数あるたんぱく質を含む食材の中でも、ダイエット中におすすめしたい３つの食材をご紹介します。まず１つめが牛赤身肉。動物性たんぱく質の中でも高たんぱく質低脂質なのが特徴です。さらに、貧血やメンタル […]
ダイエットに必須のたんぱく質はなぜ圧倒的に脂肪になりにくいのか？【たんぱく質の話】
たんぱく質がダイエットにいい理由 たんぱく質は余分に摂取したときに、ほかの栄養素よりも脂肪に変換されにくいという利点があります。脂質や糖質は体内で消化吸収された後、余剰分は脂肪として溜められ、飢餓や病気、けがなど、いざと […]
症状が似ている貧血と自律神経の乱れを簡単に見分ける方法とは！？【自律神経の話】
鉄分不足でなければ自律神経を疑え めまい、立ちくらみ、息切れ、動悸、疲れやすく体がだるい、朝起きるのが辛い、頭痛、肩こり、イライラ。これらはすべて貧血でも、自律神経が乱れたときでも現れる症状。 つまり、貧血の症状と自律神 […]
糖質と脂質を全く食べないと逆に痩せにくくなってしまう理由とは？【新ダイエットごはん】
筋肉を効率的に増やすポイント 筋肉をつけるためには、運動とたんぱく質をセットで考えることが不可欠です。さらに、たんぱく質を摂取するタイミングや質を意識すると効率的に筋肉を増やすことができます。 まずはたんぱく質を摂るタイ […]