健康
飲み込めないからと食材を細かく刻みがちだが、誤嚥(ごえん)は避けたい！まとまりやすい食材や調理法とは？【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】
まとまりやすい調理法【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】 食べ物をまとめられないとうまく飲み込めず、誤って気道に入り込む可能性も。むせたり、誤嚥性肺炎を起こす 「かんだものをまとめる」がうまくいかなくなると、い […]
不安障害は「病気」なの？【心の不調がみるみるよくなる本】
不安障害は「病気」なの？ 人はどんなしくみで不安に陥っていくのでしょうか。心の動きだけでなく、人体の働きを通して不安障害のしくみをひもといていきましょう。 「不安」になってしまうのは脳のせい？ 内臓や器官に明らかな異常が […]
必要な栄養がとれなくなる？！よく噛まずに飲み込むと消化吸収がうまくいかない！噛みやすく工夫した調理法とは？【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】
かみやすい調理法【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】 かまずに済む食材ばかり食べたりかまずに飲み込んだりしていると必要な栄養がとれなくなる 「食べ物をかみ砕く」がうまくいかなくなったからと、かまずに済む食材ばか […]
パニック発作にどう対処すればいい？具体的な対処法も紹介【心の不調がみるみるよくなる本】
パニック発作への対処法 パニック発作が起こった場合、自分でコントロールするのは困難です。普段から周囲の人に自分の症状を話しておくと、協力を得やすいでしょう。 周囲の人の協力で呼吸数を調整 前の記事でご紹介した「戦うか、逃 […]
健康診断で一番気になる項目は！？「健康診断項目に関する意識調査」
丸善製薬株式会社
健康食品や化粧品の原料となる天然由来成分を製造する丸善製薬株式会社（広島県尾道市、代表取締役社長：日暮 泰広）は、正社員として働く20代～60代の男女を対象に、健康診断結果として気にしている項目とその理由、改善に向けた取組みについて調査を実施しました。
以前実施した調査にて、40代以上の女性は「コレステロール」に関心が高いという結果となったことを受け、他の性・世代において、関心が高い項目を探ることを目的にこの調査を企画しました。 どの性・世代でも体重、視力を気にしていると回答さ…
「かむ力」「飲み込む力」は次第に衰える。食事を安全にとるために知っておきたい「飲み込むまでの３段階」とは？【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】
「かむ」「飲み込む」が難しくなったら【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】 食べ物を飲み込むまでには段階があり、その過程のひとつでも乱れてきたら食事を安全にとるために配慮が必要 かむ力、飲み込む力を維持する努力を […]
不安障害は克服できる！一人で悩んでいる時に陥りやすい問題とは【心の不調がみるみるよくなる本】
不安障害は克服できる！ 不安障害といっても、その症状はさまざまです。もちろん、対処法も症状によって変わります。一人で悩まず、早めに適切な治療を行いましょう。 早期に適切な治療を受けること 不安は誰にでも起こる感情で、普段 […]
食べにくい食品を避けて柔らかい食品に偏ってはいけない！食生活を楽しむためにも食べる力を維持する方法とは？【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】
「かむ力」「飲み込む力」はできるだけ維持しよう【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】 食べにくくなった食品は避けずに食べやすくくふうして食べる力を維持しよう 「食べにくい食品は小さく刻めばよい」と思っていませんか […]
スピーチで早口になったことはありませんか？「戦うか、逃げるか反応」が不安障害にとって負担なワケ【心の不調がみるみるよくなる本】
「戦うか、逃げるか反応」で見る不安障害 生物が生きのびるために必要とされる「戦うか、逃げるか反応」が、不安障害を抱える人にとっては、大きな負担となっています。 不安がもたらす生理学的な反応 人間が不安を感じたときに起こる […]
食べにくい食品を無理に食べるのは危険！工夫して食べる為に、食べにくい食品をわかりやすく覚える方法とは？？【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】
食べにくい食品、避けたい食品【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】 年齢を重ねたら食べにくい食品が出てくるのはある意味しかたがないこと。食べにくい食品は食べやすくくふうしよう 年齢を重ねるにしたがって食べにくい食 […]
不安障害は病気のリスクが２倍！？不安障害の発症で高まるさまざまな病気のリスクとは【心の不調がみるみるよくなる本】
不安障害は病気のリスクが２倍 不安障害はさまざまな場面において人の心に影響を与え、いろいろな症状を引き起こします。では、人の体に与える影響にはどのようなものがあるのでしょうか。 不安障害の発症で高まるさまざまな病気のリス […]
沢山お皿を並べるのが理想ではない！シニア世代なら器は3つだけOK！決して手抜きでは無い理由とは？【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】
器は３つでよい【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】 肉や魚の主菜、野菜中心の副菜（汁物）、主食。この3つの器に入った食事がシニア世代のスタンダード 現役世代のとき、あるいは育ちざかりの子どもがいたときはできるだ […]