雑学
昆虫も貝も全部丸飲みする鳥は”最強の消化器官”を持っている！？【眠れなくなるほど面白い 図解 鳥の話】
鳥には歯がなく、昆虫も貝も全部丸飲みする 丸飲みに耐えうる最強の消化器官 鳥のくちばしには歯がありません。はるか昔を生きた、鳥の祖先である恐竜には歯がありましたが、進化の過程でなくなったのです。 歯がないので昆虫や貝など […]
巨峰とココナッツが香る！大人におすすめのリキュールカクテルとは？【THE カクテルバイブル500】
リキュール【イタリアンサーファー（Italian Surfer）】 ビーチが似合うトロピカルカクテル アマレットとココナッツリキュールをベースに、パイナップルジュースで割ったトロピカルなドリンク。パイナップルのデコレーシ […]
世界一寝ていない日本人！ 「睡眠不足」が心と体を壊す理由とは!?【１週間で勝手にぐっすり眠れる体になるすごい方法】
実はよく知られていない睡眠が人間の体にとって一番重要な理由 朝までぐっすり眠れれば心身ともに快調で仕事もはかどる。眠れなければ体の疲れがとれず、頭がぼーっとする。誰もが睡眠の重要性をわかっていますが、なぜ眠ると元気になる […]
視力は人間の10倍もある！？ 鳥が進化の過程で得た能力とは【眠れなくなるほど面白い 図解 鳥の話】
優れた視力と聴力で広大な空を飛び回る鳥たち 生きるために発達した優れた器官 暗い場所でものが見えづらくなることを「鳥目」といいますが、実際に鳥が暗闇に弱いかというと、まったくそんなことはありません。むしろ、ほとんどの鳥が […]
甘く香り高いリキュールの魅力！哀愁とアフターディナーを味わおう【THE カクテルバイブル500】
リキュール【哀愁〜ペイソス〜（Pathos）】 秋の夕暮れに味わいたい一杯 フランボワーズの芳醇な香りがとても優しく、ホッとする味わい。アルコール度数も控えめで、柑橘系のジュースも相まってとても飲みやすい。秋の夕暮れを思 […]
「寝不足でも大丈夫」は大間違い！ 放置すると危険な“睡眠負債”とは！？【１週間で勝手にぐっすり眠れる体になるすごい方法】
実は眠れていない？ 増えている「行動誘発性睡眠不足症候群」とは 最近、ＳＮＳなどでも耳にする「行動誘発性睡眠不足症候群」。仕事や勉強、ＳＮＳやゲームに時間を費やし、睡眠時間を削って慢性的な睡眠不足に陥り、本来のパフォーマ […]
鳥類の祖先は1億6000万年前に出現した！ 鳥のルーツである古代生物とは!?【眠れなくなるほど面白い 図解 鳥の話】
恐竜の子孫！ 鳥類の進化のあゆみ 鳥類の祖先は1億6000万年前に出現 現在、地球上には約1万種類以上の鳥類が存在しますが、そのルーツが恐竜であることは、今や多くの人が知っているかもしれません。しかし、この衝撃の事実が明 […]
クリスマスや冬に飲まれるホットカクテル！ 体調が悪いときにもおすすめなブランデーカクテルとは？【THE カクテルバイブル500】
ブランデー【ホットエッグノッグ（Hot Egg Nog）】 体を温めたいときにも効果的 エッグノッグのホットバージョン。ブランデーやラムの濃厚さに、温めた甘くまろやかな牛乳とシュガーが見事に調和。クリスマスや冬に飲まれる […]
麺にもパンにも化ける最高の穀物「米」【眠れなくなるほど面白い 図解 米の話】
麺にもパンにも化ける最高の穀物「米」 米粉が広げる食の世界！ 米は「炊いて食べる主食」として長く親しまれてきました。けれどもこの穀物には、まだあまり知られていない意外な一面があります。実は米は、粉にひいて「米粉」にするこ […]
風邪やストレス…胃と腸の不調時におすすめの漢方薬とは【眠れなくなるほど面白い 図解 胃と腸の話】
胃と腸の不調におすすめの漢方薬 胃や腸の不調に用いる漢方薬はさまざまですが、ここでは胃と腸の状態や症状別に代表的なものを紹介します。実際には体質や気質なども加味して処方します。 胃と腸が冷えている、下痢が続く人 人参湯（ […]
ブランデー×ラムの「スリーミラーズ」から刺激的「デビル」も！ 大人なカクテル3選【THE カクテルバイブル500】
ブランデー【スリーミラーズ（Three Millers）】 ブランデーの香りとラムの風味が印象的 ブランデーとラム、2種類のスピリッツを使用しているのでアルコール度は高め。レモンの酸味が味を引き締める、鮮やかな赤色が美し […]
健康志向で注目の玄米・発芽米・雑穀米！ 白米との栄養の違いとは【眠れなくなるほど面白い 図解 米の話】
玄米・発芽米・雑穀米の栄養比較 白米との違いはどこにある？ 炊きたての白いご飯は、今も昔も多くの人に親しまれている定番の主食です。しかし近年では、食物繊維やビタミンなどの栄養面を重視して、「玄米」や「発芽米」、「雑穀米」 […]