健康
ダイエットを始める人が必ず知っておきたい痩せるための黄金の法則とは？【体脂肪の話】
基礎代謝は年齢や体格で変わる 人間の消費エネルギーの大半を占めるのは基礎代謝です。つまり、基礎代謝は食べたものが体脂肪となるかどうかを左右する重要な要素と言えます。ここでは基礎代謝について詳しく見ていきましょう。 基礎代 […]
体脂肪が増える最も大きな原因は「食べる量」と「消費量の問題」【体脂肪の話】
摂取エネルギーと消費エネルギー 体脂肪が増えてしまうのは食べ過ぎが原因に他ならないですが、それならばできるだけ食べないほうがいいのか、と言ったらそうではありません。人間は生きていくためにしっかりと食べ物からエネルギーを摂 […]
見た目が一気に悪くなってしまう体脂肪が最もつきやすい部位はどこ？【体脂肪の話】
鏡を見て体脂肪のつき具合をチェック 体脂肪率やＢＭＩはそんなにしょっちゅう計るものではないでしょうが、毎日鏡で自分の姿を見るだけでも簡単な確認になります。「なんか最近太ってきたな」と感じたら、それはもう体脂肪が増えたサイ […]
まずは自分の体脂肪率とＢＭＩを計ってみよう！正しい体脂肪の量の計測方法とは？【体脂肪の話】
自分の体脂肪の量を知るには？ ここまで体脂肪がどんなものか説明してきましたが、それでは実際に自分はどれくらい体脂肪を持っているのか、気になるところですね。それを表わす数字が体脂肪率です。体脂肪率とは、その名前のとおり体の […]
知れば知るほど怖くなる「内臓脂肪のリスク」と「隠れメタボ」の関係とは？【体脂肪の話】
男性は内臓脂肪型が多いので注意 体につく２種類の体脂肪……皮下脂肪と内臓脂肪。このうち増え過ぎると問題になるのは内臓脂肪のほうです。内臓脂肪は皮下脂肪より活性度が高く、脂肪細胞からさまざまな物質を分泌して体に影響を与える […]
二大体脂肪である「皮下脂肪」と「内臓脂肪」はどう違うのか？【体脂肪の話】
つく場所が違う２種類の体脂肪 ひと口に体脂肪と言っても、大きく分けて２種類があります。全身の皮下につく皮下脂肪と、内臓の周りにつく内臓脂肪です。皮下脂肪とは体全体を覆うようにつく脂肪で、外気温や体にかかる圧力を受け止める […]
体脂肪はなぜいけない？どうして食べすぎると肥満になるのか？【体脂肪の話】
体脂肪がなぜいけないのか？ なぜ体脂肪は「減らしたい」とか「できるだけつけたくない」などと忌み嫌われるのでしょうか？ それは言うまでもありません。体脂肪が増えると太って肥満になってしまうからです。適度な体脂肪は生きていく […]
体脂肪を制する者はダイエットを制す！カラダにつく「体脂肪」とは何者なのか？【体脂肪の話】
『体脂肪の話』はこんな人におすすめ！ ・カラダについている「体脂肪」を減らしたい ・体脂肪がつくメカニズムを知りたい ・健康的な食事について教えてほしい ・脂肪を落とすためのテクニックが知りたい 以上の方には「図解 体脂 […]
野菜スープは栄養素を逃さない！効率よく栄養素を摂取できる理由とは！？【食材と栄養素の話】
植物が自己防衛のために生成したファイトケミカル ファイトケミカルは植物が外敵や紫外線など、自らを脅かす外敵から自分を守るために体内で生成した物質です。強力な抗酸化力の色素や辛味苦味成分のことで、ポリフェノールやカテキン、 […]
生でバツグンの殺菌効果！加熱すれば血行促進作用もUPするなど生姜に秘められた驚きのパワーとは！？【食材と栄養素の話】
生姜は加熱することでショウガオールが生成 生姜にはジンゲロールやジンゲロン、ショウガオールなどの特有の辛味成分があります。香り成分としてシネオール、ジンギベロール、ジンギベレンなどがあります。辛味成分には抗酸化作用、殺菌 […]
油は必ずしも悪者じゃない！野菜と油は一緒に食べるべき理由とは！？【食材と栄養素の話】
ビタミンAは油によって吸収されやすくなる 緑黄色野菜に含まれているβカロテンはは脂溶性ビタミンです。脂溶性ビタミンは、油脂に溶けて吸収されやすくなります。昨今は、ノンオイルドレッシングが健康にいいとされる傾向にありますが […]
玉ねぎは涙が出るほど体にいい！より効果的に栄養を摂取する方法とは？【食材と栄養素の話】
刻むほどに生成されるアリシンという化合物 玉ねぎやニンニクを切ったり、すりおろしたりすると、特有の刺激臭や目に沁みる成分が発生します。この辛味成分こそ硫化アリル。硫化アリルはアリインやアリシンなどいくつか存在し、インスリ […]