グルメ

糖質制限はいきなり糖質をゼロにしたほうがいいのか!?【糖質の話】
【糖質Q&A】糖質制限はいきなり糖質をゼロにした方がいいのか? そうですね。いきなりゼロにする、つまり糖質そのものをやめたほうがいいです。 太っている人のほとんどが糖質中毒。 要するに糖質をやめら […]

ショートケーキVSナッツ、糖質が低いのは!?【糖質の話】
小腹が空いたら、ナッツを選べ! ショートケーキのスポンジには、小麦粉や砂糖など糖質が高い材料が大量に使われています。 一方、くるみやアーモンドなどのナッツ類は低糖質なうえにビタミンやミネラルを補給でき […]

にんじんのグラッセVSほうれん草のソテー、糖質が低いのは!?【糖質の話】
小腹が空いたら、ほうれん草のソテーを選べ! グラッセは砂糖を使用するうえに、 にんじんそのものが糖質が高い食材です。 同じ野菜を食べるなら、ほうれん草のソテーのほうが糖質も低く、カリウムも摂れるのでオ […]

鶏のからあげVSおにぎり、糖質が低いのは!?【糖質の話】
小腹が空いたら、鶏のからあげを選べ! おにぎりはご飯のかたまりで、糖質も多い食べ物です。 カロリー面で敬遠されがちな鶏のからあげは糖質が低くオススメ。 衣はなるべく薄いものを選べばさらに糖質を […]

丼物を食べる時にプラスして食べるべきものとは!?
栄養バランスの偏りを改善させる「ちょい足し」術 アスリートとしては毎食栄養バランスの整った食事をとることが理想的ですが、栄養フルコース型の食事を毎回準備するのはむずかしい面もあります。 そんなとき、いつもの食 […]

クエン酸とくビタミンが補給できる練習後にピッタリなものとは!?
栄養バランスの偏りを改善させる「ちょい足し」術 アスリートとしては毎食栄養バランスの整った食事をとることが理想的ですが、栄養フルコース型の食事を毎回準備するのはむずかしい面もあります。 そんなとき、いつもの食 […]

ウィスキーVS梅酒、糖質が低いのは!?【糖質の話】
糖質が低いのはウィスキー 梅酒は果糖や砂糖を多く含む果実酒で、高糖質。 一方のウィスキーは蒸留酒でほとんど糖質がありません。 何かで割るときは、甘みの入っていない炭酸水などがいいでしょう。 【書誌情報】 […]

タンパク質とカルシウムが補給できる練習後にピッタリなものとは!?
栄養バランスの偏りを改善させる「ちょい足し」術 アスリートとしては毎食栄養バランスの整った食事をとることが理想的ですが、栄養フルコース型の食事を毎回準備するのはむずかしい面もあります。 そんなとき、いつもの食 […]

コーヒーVSコーラ、糖質が低いのは!?【糖質の話】
糖質が低いのはコーヒー 砂糖なしのコーヒーなら、糖質は低めでオススメですが、砂糖入りになると高糖質でNGです。 コーラは甘く、糖質がたっぷり含まれているので、飲まないように気を付けましょう。 【書誌情報】 […]

お弁当を食べる時にプラスして食べるべきものとは!?
栄養バランスの偏りを改善させる「ちょい足し」術 アスリートとしては毎食栄養バランスの整った食事をとることが理想的ですが、栄養フルコース型の食事を毎回準備するのはむずかしい面もあります。 そんなとき、いつもの食 […]

ビールVSワイン、糖質が低いのは!?【糖質の話】
糖質が低いのはワイン 白、赤ワインともに少量の糖質を含みますが血糖値を下げる効果などが期待でき、なかでも辛口はより低いのでオススメ。 ビールは醸造酒で糖質を多く含み、大量に飲みやすいので避けましょう。 […]

栄養フルコース型の食事とは!?
栄養フルコース型の食事を心がける アスリートの体づくりやパフォーマンス向上には、「練習(トレーニング)」「栄養」「休養」のバランスが大切であるといわれています。 特に、栄養の基本となるのが食事です。 毎 […]