健康
過剰なナトリウムを排泄する働きもある栄養素とは！？
細胞内に多く存在し、ナトリウムと働くミネラル！：カリウム カリウムは細胞の内側に多く含まれているミネラルです。 成人で、体重1kgあたり、約2g含まれているといわれています。 細胞の外側に多く含まれているミネラル「ナ […]
体脂肪はつきやすく落ちにくい！
体脂肪がつくメカニズム 「食べ過ぎると体脂肪が増える」とわかっていてもついつい食べ過ぎて体脂肪が増えてしまった……そんな経験はありませんか?しかも体脂肪はいとも簡単につくわりに、落 […]
魔法のみそ汁は病気やけがを遠ざける！
糖質オフで自然治癒力が発揮できる体を取り戻す 歳をとったら病気やケガが治りにくくなるといいますが、年齢のせいだけではありません。私たちの体には、病気の元になるウィルスや細菌と戦う免疫機能や、けがをした部分 […]
子どもの成長を促すミネラルとは！？
子どもの成長を促し、代謝を助ける！：マンガン マンガンは、子どもの成長に欠かせない役割があります。 カルシウムやリンとともに骨をつくったり分解したりして、骨や関節を正常に保つ働きをしています。 たんぱく質やDN […]
魔法のみそ汁は肌がツヤツヤになる！
血液の流れをよくすると肌がツヤツヤに 高雄病院では、美容のためではなく治療のための食事として糖質オフを始めました。当院で診察を受けているアトピー性皮膚炎の患者さんの多くも糖質オフを実践しています。原因や症状はさま […]
やせるカギを握るのは『基礎代謝』
基礎代謝は年齢や体格で変わる 人間の消費エネルギーの大半を占めるのは基礎代謝です。つまり、基礎代謝は食べたものが体脂肪となるかどうかを左右する重要な要素と言えます。ここでは基礎代謝について詳しく見ていきまし […]
鉄をサポートし貧血予防をするミネラルとは！？
鉄をサポートし貧血予防！血管や皮膚の健康維持も！：銅 銅は、鉄がヘモグロビンと結びつくのをサポートしています。 逆にいうと、銅がなければ鉄はヘモグロビンと結びつくことができず、全身に酸素を運へ […]
魔法のみそ汁は血液がサラサラになる！
糖質を控えるだけで血液の流れが改善される 糖質オフは、ダイエット以外にも健康美容効果がたっぷり。その理由は、血液の流れがよくなるからです。といっても、実は人の体の本来あるべき状態、元々の状態に戻っただ […]
体脂肪が増えるのは食べる量と消費量の問題！
摂取エネルギーと消費エネルギー 体脂肪が増えてしまうのは食べ過ぎが原因に他ならないですが、それならばできるだけ食べないほうがいいのか、と言ったらそうではありません。人間は生きていくためにしっか […]
身体の水分量を調整する働きをする栄養素とは！？
とり過ぎには要注意だが、身体には必須のミネラル！：ナトリウム ナトリウムは、成人の体内に体重1kgあたり1gほど存在しています。 調味料の食塩は、塩化ナトリ ウムといわれ、塩素とナトリウムでできています。 細 […]
体脂肪のつきやすい場所は決まっている！
鏡を見て体脂肪のつき具合をチェック 毎日鏡で自分の姿を見るだけでも簡単な確認になります。「なんか最近太ってきたな」と感じたら、それはもう体脂肪が増えたサインです。 ところで、体脂肪は体のどこにつくものなの […]
魔法のみそ汁は調理がとにかく簡単！
魔法のみそ汁はだれでも作れるほど簡単で身近な料理 ガマンや制限が少ないこと、そしていかに無理なく続けられるかということも、ダイエットの成否を分ける重要なポイント。魔法のみそ汁が生まれるきっかけもそこにあ […]