免疫力を高めるために普段から摂りたい「フォトケミカル」ってどんな成分？【免疫力の話】

病原菌に打ち勝つ「ファイトケミカル」

ファイトケミカルとは、植物に含まれる天然の機能性成分のことです。野菜や果物の皮やアクに多く含まれ、動くことのできない植物が自分の身を守るための手段であると考えられています。近年の研究では、１万種以上もの成分が存在し、私たちが普段食べている野菜や果物の多くにそれは含まれているのです。

代表的な成分としては、まず、チョコレートや緑茶に含まれる「ポリフェノール」があります。これは、強力な抗酸化力を持っていて、眼精疲労や生活習慣病の予防に効果があります。

２つ目は「イオウ化合物」です。ニンニクやわさびに含まれ、血流を促進したり、血液をサラサラにして動脈硬化を予防します。

３つ目はしいたけや海藻に含まれる「糖関連物質」。抗酸化作用が強く、こちらも生活習慣病の予防に役立ちます。４つ目はにんじんやほうれん草に含まれる「カロテノイド」。免疫細胞を刺激、活性化させて、免疫力をアップします。

これらの食品を食べるときに気をつけたいのは、野菜や果物を、皮ごと、かつアクの処理などをせずにまるごと食べることです。例えば、ごぼうは水にさらしてアクを抜くと、有効成分が流出してしまいます。

少し食べにくいものもありますが、せっかくの有効成分ですので、工夫してぜひ食べるようにしてください。

出典：『眠れなくなるほど面白い 図解 免疫力の話』

『免疫力の話』はこんな人におすすめ！

・ウイルスに負けない健康的な体作りをしたい
・免疫力とはそもそも何なのか知りたい
・手軽に免疫力を上げる方法が知りたい
・免疫力を高めるのに効果的な食事が知りたい

以上の方には「図解　免疫力の話」は大変おすすめな本です。

私たちの生活に大きな影響を与えた新型コロナウィルス。
外出の際はマスクを着用し、帰宅した際には手洗いをすることが当たり前の世の中になりました。そんな中で、自分自身の「免疫力」を上げ、ウイルスに負けない体を作り、健康的に日々を過ごしたいと考えている人がとても増えています。

本書では、今後も私たちが考えていかなくてはならない『免疫力』について、徹底的に解説します。誰しもが知っておきたい「免疫力の基本知識」から、「免疫力を上げる簡単な方法」まで、すぐに使えてためになる実用的な情報を、免疫力に詳しい医者の石原新菜先生が紹介します。

現代人はどんどん「免疫力」が低下している！？

新型コロナウィルスの影響で、自分の健康を見直そうと考えた人は多いと思います。

「免疫力を上げる」とは、簡単に言えば「健康レベルを上げる」ことですので、昔からいわれている健康にいいとされていた生活が、結果的に免疫力を上げてくれているのです。

しかし、この「健康になるための当たり前の生活」ができていない現代人がとても多いのです。乱れた食生活、湯船につからずシャワーで済ます、仕事や人間関係のストレス、スマホの使いすぎ、テレワークに伴う運動不足。上げればきりがありませんが、昔に比べて免疫力が低下している。それがわれわれ現代人なのです。

簡単に免疫力を上げる方法を徹底解説！

免疫力が低下してしまっている私たち。では、どんなことをすれば免疫力を上げることができるのでしょうか？

まず、覚えてほしいのが“健康レベルを上げる当たり前のことを習慣化してほしい”ということです。「３食をいつも満腹になるまで食べるのではなく腹８分目を意識する」「どんなに面倒くさくても絶対に湯船につかる」「必ず睡眠７時間は確保する」「笑顔と感謝の気持ちでポジティブに考える」「野菜やお魚を意識してとる」。

どうでしょう？ちょっと意識すればきっと習慣化できるはずです。今あげた部分を本書ではより詳しく解説していきます。図解の分かりやすさと平易な説明を心がけているので、誰でもしっかりと理解することができると思います。

また、多くの人が気になっているであろう、「免疫力を高めてくれる食材」についても本書では詳しく掲載！コロナ時代に何を食べればいいのか？それが本書で丸わかりです。

シリーズ累計220万部は伊達じゃない！豊富に使われた図解の圧倒的わかりやすさ

「図解 免疫力は質の話」と銘打っているだけあって、図解がふんだんに使われています。

右ページに文章、左ページに図解で解説という形で全頁が構成。

さくっと読めてしまうのに、しっかりとした専門家の知識を身につけることができるのが最大の魅力です！

この「眠れなくなるほど面白い図解シリーズ」は220万部を突破している大ヒットシリーズです。

日々の生活の必須知識として家に置いておきたい一冊！

コロナウィルスが沈静化してきても、「免疫力」の重要性は今後も変わりません。この一冊を読んで、自身でウイルスに負けない健康な体を手に入れましょう。

コロナ時代の健康を考える上で必須の1冊！ぜひ『眠れなくなるほど面白い 免疫力の話』をご一読ください！