超簡単！糖質ちょいオフのやり方
内臓脂肪を減らしたい人にぜひおすすめしたいのが「糖質ちょいオフ」です。1日の糖質をこれまでの量から約15％減らすだけでよく、カロリー制限もないので無理なく取り組めるでしょう。
糖質ちょいオフ5カ条
【その1】ごはんの量を減らし糖質15％カット
ごはんの量を減らして糖質を約15％カットしましょう。外食の際は「ごはん少なめ」とオーダーを。
【その2】肉や魚、卵などたんぱく質は多めにとる
たんぱく質が豊富に含まれる肉や魚は積極的に食べましょう。卵はとりわけ良質なたんぱく源です。
【その3】ジュースは糖質が高め水かお茶を選ぼう
ジュースは糖質たっぷりのものがほとんどです。飲み物はできるだけ水かお茶を選びましょう。
【その4】コンビニのおにぎり、菓子パンなどは食べない
コンビニなどのおにぎりや菓子パン、めん類は手軽で便利ですがどれも糖質高めなので、避けるのが正解。
【その5】夕食は早い時間に済ませる
脂肪をため込まないためには夕食を早めに済ませて、遅い時間には何も食べない習慣づくりを。
●無理し過ぎず続けることが大切！
糖質ちょいオフはストイックになり過ぎず、この5カ条を押さえておけばOK。主食を選ぶ際には、食物繊維が豊富で食べ応えのある「黒っぽい食品」を選ぶとよいでしょう。米であれば玄米や雑穀米、パンならライ麦パンや全粒粉パンなどがおすすめです。
【出典】『ストレス０！で内臓脂肪が落ちる食べ方』
監修：栗原毅 日本文芸社刊
監修者プロフィール
1951年、新潟県生まれ。北里大学医学部卒業。前東京女子医科大学教授、前慶応義塾大学特任教授。現在は栗原クリニック東京・日本橋院長を務める。日本肝臓学会専門医。治療だけでなく予防にも力を入れている。血液サラサラの提唱者のひとり。『眠れなくなるほど面白い 図解 肝臓の話』（日本文芸社）をはじめ、著書・監修書多数。
健康診断の数値で異常値が出てしまう人が増えています。外出自粛による運動不足に加え、大々的にレジャーや遊びができない今、“食の楽しみ”の優先度が高くなった結果、自宅での食事量、飲酒量が増えてしまうのも原因となっています。本書では人間の代謝をコントロールする“肝臓”の専門医が、
ストレス０で内臓脂肪を落とす食べ方を、写真、イラストでわかりやすく紹介します。また、家にいると楽しみはお酒、という人も多いですが、ネットなどで当たり前になっている『休肝日は週2日以上』『ビールは1日中瓶1本が適量』といった健康法ではなく、肝臓の専門医が教える最強の飲み方を大公開します。「名医が教える究極のPFCバランス」「過度な糖質制限は逆にリスク」「健康数値が良くなる最強のおつまみ」「内臓脂肪が付きやすい食材はコレ！食べるならどっち！？」など、誰でも取り組みやすくわかりやすい内容で楽しみながら健康知識が身につきま
公開日：2022.04.19
オススメ記事
