「脂肪燃焼緑茶ハイ」のつくり方

緑茶に含まれているポリフェノールの一種の「茶カテキン」は、脂肪燃焼効果があります。高濃度の茶カテキンを継続的に摂取すると、筋肉や肝臓の脂肪代謝が活発になるという研究結果も。そんな緑茶の効果を活かしたレシピが「脂肪燃焼緑茶ハイ」。焼酎も緑茶も糖質が含まれていないので完全に糖質０のお酒です。緑茶はペットボトルでもＯＫですが、茶葉から急須でいれたほうが多くの茶カテキンを抽出できます。

この緑茶ハイは1杯目に飲むのがポイント。茶カテキンには糖の吸収を緩やかにする効果があるので、先に緑茶を摂取すれば血糖値の急上昇を抑制できます。甘くないので食事に合わせやすいのも魅力。ただしカフェインが含まれているので、１日１～２杯くらいまでが適量です。

緑茶はペットボトルでOK！急須で入れたほうが効果アップ
使うのは市販のペットボトルの緑茶でもかまいません。ただし、茶葉から急須でいれた緑茶のほうが、より多くの茶カテキンを含んでいるので効果的。

飲むタイミングは最初の1杯目！
緑茶に含まれる茶カテキンには糖の吸収を緩やかにし、血糖値の急激な上昇を防ぐ効果が。そのため、最初の1 杯目に飲んでおくと血糖値が上がりにくくなります。

『内臓脂肪の名医が教える 痩せるお酒の飲み方』はこんな人におすすめ！

・太らないお酒の飲み方を知りたい！
・ダイエット中でもお酒を楽しみたい
・正しいお酒の飲み方を知りたい！

以上の方には『内臓脂肪の名医が教える 痩せるお酒の飲み方』は大変おすすめな本です。

そもそもなんでお酒を飲むと太るの？

酒を飲むと太る。そう実感する人は多いのでは？お酒やおつまみのカロリーや糖質が原因なのでしょうか。もちろん、それも関係しますが、実はもっと根本的なところに「飲むと太る」原因があるのです。

お酒を飲むと、まずはアルコールが胃に到達して吸収されます。すると、アルコールの影響で全身の血流がよくなります。皆さんが経験する、お酒を飲むと血行がよくなって体が温まるという現象です。アルコールはある程度胃で吸収されたあと、小腸へ流れていきます。当然、小腸も血流がよくなっているので吸収力がアップ。流れてきたアルコールのほか、お酒やおつまみに含まれる糖質をたっぷりと吸収してしまいます。

お酒を飲むと脂肪をためこみやすくなる！

同じ糖質量でも、お酒を飲まないときよりも飲んだときのほうが、より多く糖質を吸収してしまう。これが、「飲むと太る」一番の原因です。糖質はとりすぎると、中性脂肪となって体に蓄積していきます。つまり、お酒を飲むと、体が脂肪をため込みやすい状態になってしまうのです。

また、お酒には胃を刺激して胃の動き（蠕動運動）をよくする作用もあります。胃が活発に動きはじめるので、どんどん食欲も増進します。その結果、お酒を飲みながら食事をすると食べすぎてしまったり、飲んだあとにシメのラーメンを食べたくなったりと、食欲が暴走。単純に飲むと食べる量が増えることで、太ることに繋がります。

お酒を飲むことで太りやすくなってしまいますが、本書ではお酒を飲んでも太りにくくなる、痩せることにつながる方法を紹介しています。気になる方はぜひ手に取ってご覧ください！

【書誌情報】
『肥満治療の名医が教える 図解 内臓脂肪がごっそり落ちる食事術』
監修：土田　隆