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【困った時のメニュー選び】スーパーで糖質を抑えられる惣菜とは!?

困った時のメニュー選び〜スーパー編〜

なるべく味付けがシンプルな惣菜を選ぼう

スーパーマーケットは、食材の宝庫。肉、魚、野菜はもちろんですが、ドリンク類や糖質の高い米やパン類も売っています。ここでは、すでに調理されているスーパーの総菜の選び方のポイントを紹介します。

刺身の盛り合わせはツマも活用することが重要だ!

鮮魚コーナーにたくさん並んでいるお刺身のパック。

刺身は味付けがないものが多く、ボリュームもあります。

とくにオススメは刺身の盛り合わせ。

数種類の刺身が入っているうえ、添えられているツマも食べることで、お腹も満足します。

ツマは大根のスライスをはじめ、青じそ、ワカメなど低糖質ですが、ニンジンのスライスは糖質が高いので食べないように注意しましょう。

【書誌情報】
『眠れなくなるほど面白い 図解 糖質の話』
著:医学博士 牧田善二

テレビでも話題のベストセラー著者が贈る! 世界一わかりやすい“糖質”の話を図とイラスト付きで大公開! 結果が出るダイエット法としても人気の「糖質制限」。 何かと話題になっていますが、そもそもなぜやせるの?リバウンドするんじゃない?といった声も聞かれます。 そして何より、そもそも“糖質”って必要な栄養素なんじゃないの? といった疑問に対し、テレビでも話題の医師が全てわかりやすく図解で解説します。 ダイエットで気にすべきはカロリーなのか、糖質なのか? 糖質と病気の関係は? 最近子供に増えている“ペットボトル症候群”の恐怖って? そんな糖質に関する疑問を全て解消できます! ダイエットで悩む方、健康診断の数値が気になる方、もっと知識を深めたい方など、日本人だからこそ知らない、世界ではもはや常識になっている“糖質”の研究結果を知ることで、今後のダイエットや健康に活かせる一生モノの一冊です!