ダイエット
糖質制限はやせやすいけど、リバウンドしやすいの？【糖質の話】
【糖質Q&A】結果を急ぐ人がリバウンドしやすい！ 糖質制限がリバウンドしやすいのではなく、結果を急ぐ人ほどリバウンドしやすいのです。 「夏までに3kgやせなきゃ」と糖質制限をし、体重か […]
糖質を摂らないと頭が働かないというのはホントなの？【糖質の話】
【糖質Q&A】糖質を摂らないと頭が働かないというのはウソ！ 真っ赤なウソです。 「脳はブドウ糖しか利用できないから糖質制限は脳によくない」という人がいますが、それは間違いです。 ブドウ糖が […]
脂質は悪者ではなかった！ダイエットや健康に必要不可欠な脂質の知識を専門家がすべて解説！「眠れなくなるほど面白い 図解 脂質の話」【シリーズ累計200万部】
ダイエットや健康・美容にくわしくなりたい！「脂質の話」はこんな人におすすめ！ ・健康な体をつくりたい！保ちたい！ ・美しい肌になりたい ・良質な油がなにかわからない ・毎日の食事で何をとったらよいかわからない・・・・。 […]
糖質制限はどれくらい続ければいいの？【糖質の話】
【糖質Q&A】糖質制限はどれくらい続ければいいの？ 目標体重を決めて、それに達するまでです。 4kg減らすとか、59kgにするとか。 その目標を達成したら、糖質制限は緩めて構わないと思います。 たとえば […]
ヘルシーな植物性たんぱく質野菜もたっぷりで栄養満点レシピ『豆腐チャンプルー』【新ダイエットごはん】
ヘルシーな植物性たんぱく質 植物性と動物性たんぱく質を一緒に野菜もたっぷりで栄養満点豆腐チャンプルー 材料（2人分） 木綿豆腐 200g 豚こま切れ肉 80g にんじん 30g ピーマン 1個 もやし 100g しょうが […]
糖質の代わりにタンパク質や脂質はどれくらい食べていいの？【糖質の話】
【糖質Q&A】代わりにタンパク質や脂質はどれくらい食べていいの？ いくら食べても構いません。 人間が1日に摂れるタンパク質や脂質はたかが知れていて、どんなに食べたと思ってもだいたい70〜80 […]
たんぱく質がしっかりとれる最強のたんぱく質レシピ『牛肉のがっつりスタミナ炒め』【新ダイエットごはん】
パワフルな動物性たんぱく質 さっと炒めるだけで簡単！ ビタミンＢ群、鉄も摂れる牛肉のがっつりスタミナ炒め 材料（2人分） 牛もも薄切り肉 200g パプリカ（赤・黄） 各1/2個 にんにくの芽 3本 にんにく（スライス） […]
糖質制限をすることで何か弊害やデメリットはないのか？【糖質の話】
【糖質Q&A】糖質制限をすることで起こるデメリットは？ 弊害はありませんが、あえて挙げるとしたら糖質制限のやり過ぎでやせ過ぎてしまうことですね。 とくに女性は「もっとやせたい」という思いから、つい […]
植物性たんぱく質と動物性たんぱく質どちらがいいの？【新ダイエットごはん】
じつはとても優秀な植物性たんぱく質 植物性たんぱく質は動物性たんぱく質と比べると体に与える効果が低いのではと思われるかもしれませんが、そんなことはありません。効率よく筋肉をつけたいなら、動物性たんぱく質のほうが効果的です […]
糖質制限はどれくらい続ければいいの？【糖質の話】
【糖質Q&A】糖質制限はいきなり糖質をゼロにした方がいいのか？ そうですね。いきなりゼロにする、つまり糖質そのものをやめたほうがいいです。 太っている人のほとんどが糖質中毒。 要するに糖質をやめら […]
良質なたんぱく質を取るために必要な要素とは？【新ダイエットごはん】
アミノ酸スコアの高いものを選ぼう 数あるたんぱく質の中でも積極的に摂取したほうがよいたんぱく質はどのように選べばよいのでしょうか。それを判断するそのひとつの基準となるのが、体内でつくることのできないアミノ酸である「必須ア […]
糖質の代わりにタンパク質や脂質はどれくらい食べていいの？【糖質の話】
【糖質Q&A】代わりにタンパク質や脂質はどれくらい食べていいの？ いくら食べても構いません。 人間が1日に摂れるタンパク質や脂質はたかが知れていて、どんなに食べたと思ってもだいたい70〜80 […]