健康
免疫力を上げる最強おやつベスト５【免疫力の話】
どうしてもおやつを食べたいときにはこれ 体のことを考えるなら、食事は３食できっちりすませ、間食はとらないのが理想です。とはいえ、仕事や勉強の合間、一息つきたいとき、ストレスを感じたときなど、「ちょっとなにか食べたい」とい […]
糖質制限中に外食する場合に選ぶべきメニューとは！？【最強の食事】
～迷ったときの２択！～ランチで外食するなら １日のエネルギー量や３大栄養素の数値をいつも頭に入れておくのは大変。また、宴会やランチで外食しなければならない日もあります。カロリーオーバーしても、翌日埋め合わせれば大丈夫。続 […]
最強の食事は 「まごわやさしい」【免疫力の話】
毎日の食卓に取り入れたい食材 今、世の中には「健康にいい食事」の情報があふれています。そのため、毎日の食事の中で、どのようなものを食べたらよいのか、情報が多すぎてわからなくなってしまうこともあるでしょう。 そんなときに思 […]
肉体改造を成功に導く理想体重の求め方とは！？【最強の食事】
肉体改造の目標をまず決めよう！ 自分がどうなりたいか？ どう見せたいか？目標の体型をイメージして減らすべきエネルギー量を知ろう！ ぽっちゃりした体系の人が、すっきりしたいと思った時には、まずは理想の体重を知ることが一番で […]
白米と玄米、免疫力を高める選択はどっち？【免疫力の話】
ちょっとした選択で糖質の少ない食品を ご飯やパン、麺類など、いわゆる「主食」になる食品は、炭水化物で糖質が多いとされています。糖質制限というと、まずそれらを食べないという考えに至りがちです。 しかし、主食を食べずにおかず […]
ダイエットを始める時の指標となるBMIの測り方とは！？【最強の食事】
ＢＭＩで肥満度を知ろう ダイエットを始めるときの指標となるのがＢＭＩ（Body Mass Index）です。これは自分の体重と身長を当てはめて割り出す体格指数のことで、1994年、肥満判定の国際標準としてWHOによって定 […]
免疫力がUPしダイエットもできる最強の食事法とは？【免疫力の話】
糖質の多い食品は血糖値を上げる 最近は、健康のために糖質制限をしている人も多いでしょう。人間の体は、糖質を食べて血中のブドウ糖が多くなると、すい臓からインスリンが分泌されて血糖値を下げます。 しかし糖質をとりすぎて、すい […]
ダイエット成功のカギを握る調味料を味方にする4つのポイントとは！？【最強の食事】
調味料を味方にする 本書に紹介するレシピに砂糖は登場しません。みりん、塩、しょうゆ、こしょう、みそ、酢という、極めてシンプルな調味料構成です。和食の甘辛い味も、みりんとしょうゆがあれば十分。逆に、砂糖で甘じょっぱい味にし […]
アルコールが免疫力を下げる本当の理由とは！？【免疫力の話】
ストレス発散より体への負担の方が大きい 「酒は百薬の長」といわれるように、適量のアルコールを飲むことは、体も温まり、心地よく眠りにつけるなど、健康のためにもいい効果をもたらします。 お酒に含まれるアルコールは有害なので、 […]
代謝UPの体を作る消化吸収力抜群の“マゴワヤサシイ”と一緒に取りたい食材とは！？【最強の食事】
欧米の食材のいいとこ取り！ 消化吸収力抜群の“マゴワヤサシイ”に、肉や卵といった、昔の日本人が食べられなかったたんぱく源を取り入れれば、代謝アップのカラダづくりに向かうところ敵なしです。贅沢で、ヘルシーな食事を目指してい […]
免疫力向上のカギは「辛い」「酸っぱい」「苦い」 【免疫力の話】
「嫌なもの反射」により免疫力が上がる 一般的に「刺激物」といわれる、辛さ、酸っぱさ、苦さが強い食べ物。あまりに強烈だと食べることもできませんが、適度な刺激であれば、美味しさにつながります 好き嫌いはあるものの、「今日はと […]
ダイエットに最適な代謝を上げる“マゴワヤサシイ”食材とは！？【最強の食事】
代謝を上げる“マゴワヤサシイ” 米を主食に、野菜・芋・魚介・海草類などを主菜・副菜にし、さらにみそ汁を加えた一汁三菜が日本人の伝統的スタイルです。さまざまな食材からカラダに必要な栄養素を摂ることができ、内臓に負担をかける […]