健康
『ストレスを解消する』パプリカとセロリとさば缶のみそ汁
パプリカとセロリとさば缶のみそ汁 効果：ストレス解消 脂質：3.1g カロリー：112kcal ＜材料＞(2人分) パプリカ………1⁄2個 セロリ…… […]
お酒を飲んでも絶対に太らない上手な飲み方、食べ方
酒の席でも自分を甘やかさない ダイエット中でもふいに酒の席に招かれることはありますし、気のおけない仲間とたまにはパーッと飲みたくなることもありますよね。そんなときでも太らない飲み方、食べ方がじつはあるのて […]
ビタミンEを摂りすぎるとどうなる！？
サプリメントの大量摂取で血液凝固能力が低下！ ふつうの食生活であれば、とり過ぎの心配はまずありません。 ただ、サプリメントで大量摂取すると、血がかたまりにくくなり、切り傷で出血しやすくなったり、脳 […]
『免疫力がアップする』イワシ水煮缶とカリフラワーのみそ汁
イワシ水煮缶とカリフラワーのみそ汁 効果：免疫力アップ 脂質：3.7g カロリー：137kcal ＜材料＞(2人分) 鶏むね肉………200g アスパラガス…150g […]
ダイエット向きのお酒とは！？
動物実験で体脂肪を抑える効果も 適量であれば飲酒は決して悪いことではありません。むしろお酒の種類によっては、ダイエットにプラスに働くものもあるのです。なかでもここ数年、とくにその効果が注目されているのか […]
ビタミンDを摂りすぎるとどうなる！？
尿毒症を引き起こす！体質によってはトラブルも！ とり過ぎが長く続くと、腎臓にカルシウムが大量に沈着し腎不全につながり、さらには尿毒症を引き起こし命にかかわることもあります。 体質によっては、とり過ぎで食欲不 […]
『疲労を回復する』むね肉とアスパラガスのレモンみそ汁
むね肉とアスパラガスのレモンみそ汁 効果：疲労回復゙ 脂質：3.7g カロリー：137kcal ＜材料＞(2人分) 鶏むね肉………200g アスパラガス…150g […]
体脂肪を減らしたいなら調理は「揚げるより焼く」「焼くより煮る・蒸す」
調理法で脂肪とカロリーは減らせる 食材やその部位の選び方によってカロリー、脂肪の量が異なることはすでに紹介したとおりです。でも、そこで安心するのはまだ早い。その食材をどう調理して食べるかによって、まっ […]
成長をサポートするミネラルとは！？
甲状腺ホルモンとなり、成長をサポートする！：ヨウ素 ヨウ素は、のどにある「甲状腺」が分泌している「甲状腺ホルモン」の材料になっています。 身体のなかにあるヨウ素のうち、70〜80%は甲状腺に含まれています。 甲状腺 […]
『アンチエイジング効果』納豆とえのきと小松菜の豆乳みそ汁
納豆とえのきと小松菜の豆乳みそ汁 効果：アンチエイジング 脂質：5.1g カロリー：118kcal ＜材料＞(2人分) 納豆……………2パック えのき&# […]
肉を食べるなら赤身肉や鶏胸肉が◎
コレステロール値の上昇に要注意 最近テレビなどで肉のもたらす健康効果について、よく目にすることがあります。肉を食べることで飽和脂肪酸が血管を丈夫にし、さらにタンパク質は筋肉のもとになるため、高齢になっても […]
ビタミンAを摂りすぎるとどうなる！？
中毒症状や関節痛などを引き起こすことも！ レチノールを一度に大量にとると、頭痛や吐き気、めまい、嘔吐などの中毒症状を引き起こすことがあります。 また、長期にわたってとり過ぎると、関節や骨の痛み、脱毛、食欲不振、体 […]