【和歌山県】1日1組限定の絶景食体験へ！奥白浜「潮騒ガストロノミー」が旅の概念を変える
「地域の価値を拡充し、地球の未来へつなぐ」をミッションに掲げる株式会社キッチハイクは、和歌山県白浜町と連携し、地域の一次産業や生活文化を深く体験する**「奥白浜 潮騒ガストロノミー」**ツーリズムの販売を開始しました。
本ツアーは、これまで観光客の活動エリア外だった白浜町の日置（ひき）エリアに焦点を当て、地域のありのままの姿を「価値ある旅」へと転換する1泊2日の特別なプログラムです。
さらに、ギフティが提供する**「旅先納税®」**と連携。白浜町のふるさと納税返礼品である電子商品券「南紀白浜 旅先納税 Yanico」をツアー費用に充当できるため、地域経済への還元と旅行者の利便性を両立する、持続可能な観光モデルを実現します。
ツアーのハイライト：一夜限りの「漁港ダイニング」
このツアーの最大の魅力は、**「自然のままで完璧。」**という南方熊楠の思想に浸る、1日1組限定の特別な体験です。
- 一夜限りの漁港ダイニング：現地漁師の協力により、普段は立ち入ることのできない漁港を特別に開放。その土地で採れたばかりの食材を、漁師のお母さんが鍋でふるまう、**「ここでしか味わえない夕食」**を提供します。潮風と炭火の香りが溶け合う中で、海と人が紡いできた暮らしにふれる特別な時間です。
- 国立公園の自然滞在：滞在先は、国立公園・志原海岸に佇む自然共生型の宿。朝日や夕陽、満天の星といった自然のリズムとともに過ごし、日々の忙しさから解放される"自然と調和する贅沢"を五感で感じられます。
- 食文化の継承：地域の一次生産者との交流や、日置で愛されるアカハタ鍋（特産のレタスをしゃぶしゃぶで）など、地域に根付いた食文化のストーリーを体験として発信します。
「自然のままで完璧。」南方熊楠の思想に浸る2日間。
1日1組限定。2人だけの特別な舞台。
海から食卓へ。地域に根付いた食文化を肌で感じる。
漁港スペースを特別に開放した、一夜限りのプレミアムダイニング。
漁師の仕事を感じ、海と人が紡いできた暮らしにふれる。
志原海岸の絶景に溶け込む朝食ピクニック。
星空に包まれ、ゆらめく焚き火を眺める夜。
絶景の真ん中で味わう「紀の国みかんどり」のホットサンド
日置で愛されるアカハタ鍋。特産のレタスをしゃぶしゃぶで味わう。
白浜町屈指のジオサイト・鳥毛洞窟。自然の神秘を全身で感じられる空間。
ツアー概要
- テーマ：「自然のままで完璧。」南方熊楠の思想に浸る2日間。
- 特徴：
- 1日1組限定のプライベートツアー
- 漁港でのプレミアムダイニング（漁師のお母さんによる夕食）
- 志原海岸の絶景に溶け込む朝食ピクニック
- ジオサイト・鳥毛洞窟など、地域の自然と文化を深く感じる行程
- Webサイト：https://n-localgastronomy.com/shirahama
地域のありのままの暮らしを価値ある体験へと昇華させたこの特別なガストロノミーツアーで、白浜町の知られざる魅力を発見してみてはいかがでしょうか。
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