雑学
気泡と香りで魅せる！シャンパンカクテル＆シャンパンブルースの世界【THE カクテルバイブル500】
ワイン＆シャンパンなど【シャンパンカクテル（Champagne Cocktail）】 角砂糖からあがる気泡が魅力的 1943年の映画『カサブランカ』でハンフリー・ボガートが「君の瞳に乾杯」というセリフのときに飲んでいたこ […]
体温と疲労がカギ！ 最高の眠りを手に入れる２つのプロセス【１週間で勝手にぐっすり眠れる体になるすごい方法】
ぐっすり眠るための最強の方法は１も２もなく”入浴” 入浴＝お風呂に浸かることは、ぐっすり眠るための最強のサポーター。なぜなら、ぐっすり眠るには２つのプロセスがあり、このプロセスを入浴がサポートしてくれるからです。 プロセ […]
季節ごとに変身するライチョウの”保護色戦略”とは？【眠れなくなるほど面白い 図解 鳥の話】
ライチョウは1年に3回も羽の色が変わる 身を守るために環境と同化する羽 日本で唯一高山帯に生息する鳥がいます。それはライチョウです。標高2200m以上の北アルプスや南アルプスなどの高山に生息するライチョウは氷河期時代に北 […]
大人可愛い赤ワインカクテル「キティ」と贅沢「キールロワイヤル」【THE カクテルバイブル500】
ワイン＆シャンパンなど【キールロワイヤル（Kir Royal）】 シャンパンを使った豪華な食前酒 白ワインでつくるキールから派生したカクテルでオーストリア・ウィーンのバーで考案されたとされる。より高級感を出すためにシャン […]
ウグイスの歌声はラブソングのときだけキーがちょっと高い！？【眠れなくなるほど面白い 図解 鳥の話】
ウグイスの歌声はラブソングのときだけキーがちょっと高い 「ホーホケキョ」には違いがある 春先になると聞こえてくる「ホーホケキョ」というウグイスの鳴き声は有名ですが、これはオスだけの特別な鳴き声で、繁殖期にしか聞くことがで […]
白ワイン派も赤ワイン派も楽しめる！オペレーター＆カーディナル【THE カクテルバイブル500】
ワイン＆シャンパンなど【オペレーター（Operator）】 お酒が苦手な方にもおすすめ！ 低アルコールで爽快感が魅力のカクテル。パイロットがリフレッシュも兼ねて愛飲したことからその名がついたとされる。甘口のワインを使った […]
睡眠の質を高めるために副交感神経も高めると良いワケ【１週間で勝手にぐっすり眠れる体になるすごい方法】
ぐっすり眠るためのカギは「自律神経」のバランス 夜眠くなるのは「サーカディアンリズム」と「睡眠圧」が影響していると1章で述べましたが、サーカディアンリズムは自律神経と密接な関わりがあります。サーカディアンリズム、つまり１ […]
土佐で生まれた貴重なニワトリ「オナガドリ」の尾羽は最高13mもある!?【眠れなくなるほど面白い 図解 鳥の話】
オナガドリの尾羽は最高13mの記録がある 土佐で生まれた貴重なニワトリ 日本には、世界一長い尾羽を持ったニワトリが存在します。その名は「オナガドリ」で、国の特別天然記念物に指定されています。その歴史は江戸時代、土佐藩主の […]
甘みと香りが贅沢な「ブルドッグ」＆青く美しい「ブルーレディ」【THE カクテルバイブル500】
リキュール【ブルドッグ（Bulldog／リキュールベース）】 アフターディナー向けの豊かな香りと甘み イギリス原産の勇猛かつ愛らしい犬、ブルドッグを名に冠した。チェリーリキュールの甘い風味がラムやライムジュースといった他 […]
放置は危険！ 睡眠時無呼吸症候群を自分一人で気づく方法とは【１週間で勝手にぐっすり眠れる体になるすごい方法】
あなたは大丈夫？ 睡眠時無呼吸症候群がわかる方法 睡眠時無呼吸症候群は早期発見が重要です。隣にパートナーが寝ていれば、激しいいびきも睡眠時無呼吸症候群の兆候も教えてくれるでしょう。では一人だったら？ どうすればその兆候に […]
他に類を見ない生態！ ヤツガシラはエサ用に子供を１羽多く産む!?【眠れなくなるほど面白い 図解 鳥の話】
ヤツガシラは子どものエサ用として、子どもを1羽多く産む 兄弟食いを親が共謀する唯一の鳥 多くの鳥は、理想の数より1つ多く卵を産みます。3羽育てることが理想な種では卵を4つ産み、4羽が理想な場合は5つ産むといった具合です。 […]
デザート感覚で楽しむピンクボール＆100万回のウィンク【THE カクテルバイブル500】
リキュール【100万回のウィンク（Hyakumankaino Wink）】 映画からひらめいたキュートな一杯 このカクテルは、著者がたまたま観ていたアメリカ映画「100万回のウィンク」に着想を得たもの。甘く口当たりのいい […]