歴史に幕を下ろす老舗の味、最後の「極大うなぎ蒲焼」販売！

日本のうなぎ加工業の礎を築き、91年にわたる歴史を持つ老舗**「浜名湖食品」**が、工場の老朽化や社会情勢の変化により、その歴史に幕を閉じることが決定しました。

そんな貴重な老舗の最後の製造分となる**『極大うなぎ蒲焼』が、9月より豊洲市場ドットコム**などで販売開始されました。

現代とは一線を画す、職人技が詰まった逸品

浜名湖食品のうなぎ蒲焼は、活きのいいうなぎを血抜きせずに白焼きにするという、専門店ならではの技術で仕上げられています。門外不出の自家製タレが、その独特の旨みを引き立て、「現代の蒲焼とは一線を画す」と評されるほどの逸品です。

今回販売されるのは、同社が最後に手がけた**『極大うなぎ蒲焼』**。約240gという食べ応えのあるサイズで、その味を心ゆくまで堪能できます。

• 商品名：浜名湖食品『極大うなぎ蒲焼』
• 内容量：1尾約240g（冷凍）
• 価格：最終価格 3,980円（参考価格 4,980円）
• まとめ買い：5尾で19,900円（送料込み）

在庫限りの貴重なアイテムも

『極大うなぎ蒲焼』のほか、『串打ちうなぎ蒲焼』、『うなぎ蒲焼缶詰』、**『うなぎ蒲焼刻み』**も在庫分のみ販売されています。

『串打ちうなぎ蒲焼』

『浜名湖うなぎ蒲焼缶詰』

『浜名湖うなぎ蒲焼の刻み』

「これまで数多くの加工場を見てきたが、これほどの蒲焼に再び出会うことはないだろう」と担当者がコメントするほど、特別なこの蒲焼。後世に残したい日本の食文化を味わう、最後のチャンスです。この機会に、歴史ある老舗の味をぜひお取り寄せしてみてはいかがでしょうか。