【山梨県】八ヶ岳で秋の祭典「鹿肉解体」「焚き火珈琲」「サウナ」！FOLKWOOD 3周年祭が超豪華プログラムで開催！

山梨県・八ヶ岳の自然に囲まれたアウトドア複合施設**「FOLKWOOD VILLAGE 八ヶ岳」は、開業3周年を記念した特別イベント「3周年祭」**を、**2025年10月18日（土）・19日（日）**の2日間にわたって開催します！

今年のテーマは**「NATURE × CULTURE × FUTURE」**。施設全体を舞台に、自然体験、文化交流、未来に向けた挑戦を掲げた多彩なプログラムが展開されます。入場は無料です！

注目プログラム：自然、食、体験が詰まった3つのテーマ

イベントでは、八ヶ岳ならではのユニークなプログラムが目白押しです。

NATURE：命と森を学ぶ貴重な体験

自然との共生をテーマに、普段なかなかできない特別な体験が用意されています。

• 鹿肉 解体体験：山祇ジビエによる「命をいただく」ことを考える貴重な解体体験。最後には試食もあります。
• 森林 伐採体験：林業家による解説付きで、木を切ることが森を守ることにつながる理由を学び、迫力ある伐採の瞬間を見学できます。
• お馬さんと散歩：朝の森をお馬さんと一緒に散歩する癒やしのプログラム（乗馬体験はなし）。
• キャンプ宿泊：宿泊者限定のBBQビュッフェやオリジナルノベルティ付き（大人1名 4,000円 ＋サイト利用料）。

CULTURE：食と文化の贅沢なコラボ

東京で人気の飲食店が屋台として登場するほか、トップバリスタによる特別なワークショップも開催されます。

• アウトドアサウナ：モバイルサウナやテントサウナで本格的な薪サウナを満喫（有料・要予約）。小学生以下は同伴無料です。
• TRANSIT屋台：運営会社TRANSITが都内で展開する**「お好み たまちゃん」「Little Darling Coffee Roasters」**などの人気店が屋台出店！
• 焚き火 珈琲焙煎体験：トップバリスタによる焚き火を使った特別なコーヒー焙煎体験（当日随時受付）。
• 森の朝の珈琲ワークショップ：赤川 直也バリスタが教える「美味しいコーヒーの淹れ方」。

FUTURE：スケボーやマルシェで未来につながる遊び

施設内のスケートパークでもイベントを同時開催。新しい遊びや交流の場を提供します。

• ワークショップ＆マルシェ：さまざまなショップが集まるマルシェと体験型ワークショップを開催。
• スケパのフリマ：屋外スケートパーク**「FOLKWOOD SKATE PARK 八ヶ岳」**でフリーマーケットを同時開催。
• スケボー体験会：ムラサキスポーツのコーチによる初心者向け体験会。レンタル用品も完備。

秋の八ヶ岳の自然の中で、貴重な体験や美味しい食、そして新しいカルチャーに出会える2日間です。ぜひ、足を運んでみてください！