【エスビー食品】から揚げや寿司が“タイ風”に激変!? のせるだけで本場の味「のせるトムヤムソース」が3/2新発売！

■商品化背景

・オペレーションの簡略化と、広がるエスニック需要
外食・中食市場では、魅力あるメニュー提案が求められる一方で、人手不足により、調理オペレーショ
ンの効率化が重要視されています。
また、エスニック風の料理は幅広い層から支持される定番メニューとなっており、なかでも特有の酸味
と香りを持つ「トムヤムクン」風の味わいは注目が高まっています。

■業務用商品 オンライン展示場サイト

外食・中食・事業所給食などの調理に携わる方に向けて、テーマに合わせた商品のご紹介や減塩のご提案など、「地の恵み スパイス＆ハーブ」を根幹とした当社ならではの情報を発信しています。
また、給食だよりや食育に使える「エスビー食品給食通信」、管理栄養士おすすめレシピなどのコンテンツをご用意しています。また、プロのための素材別シーズニング「シェフズブレンド」や、業務用電子レンジ対応のレトルトカレー「野菜と果実のお子さまカレー」などのバラエティ豊かな商品もご紹介しています。
https://www.sbfoods.co.jp/exhibition/prouse/

人気の高いトムヤムクンの味わいを手軽にプラスできるソースを発売することで、
簡易なオペレーションで魅力的なメニューの提供をサポートします。
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