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【はごろも新作】さば缶に“革命”！2月16日発売「さばで健康 ゆず胡椒風味」が、おつまみ・おかずに最強な理由

「さば缶は好きだけど、水煮は少し物足りないし、みそ煮は味が濃すぎる……」 そんな“さば缶迷子”のあなたに朗報です！

はごろもフーズの『さばで健康缶』シリーズから、爽やかな辛みがクセになる新フレーバー**「さばで健康 ゆず胡椒風味」**が2026年2月16日（月）に全国で発売されます。

はごろもフーズ株式会社（本社：静岡県静岡市　社長：後藤佐恵子）は、『さばで健康缶』シリーズにゆず胡椒であっさりと味付けした「さばで健康ゆず胡椒風味」を発売します。

製品特長

『さばで健康缶』シリーズは、国産のさばを使用し、さばに含まれる豊富なDHA、EPAを手軽においしくお召し上がりいただける缶詰シリーズです。 今回は、さばと相性が良いゆず胡椒を使用し、ゆず胡椒のさわやかな辛みを感じられる味付けに仕上げました。ゆず胡椒の香りと辛みが、さばの脂をさっぱりと感じさせる相性抜群な組み合わせです。 さば缶の市場は近年の原料状況などにより横ばい傾向です。味付けでは、水煮やみそ・醤油味の品揃えが豊富で、その他の味付けではトマトやカレー味など、水煮以外はどれも濃く味付けされたものが多くみられます。 「さばで健康ゆず胡椒風味」は、水煮でさば本来の旨みを感じながら、少し風味が欲しいと感じるお客様に向けてお届けする製品です。

おかずに、おつまみにちょうどいい。『さばで健康缶』シリーズ

『さばで健康缶』シリーズは、調理済みのため、開けてすぐに食べることができます。さらに温めてもそのままでもおいしくお召し上がりいただけます。原料の国産さばを缶に詰めて調理する製法のため、さばの旨みや栄養を残さずパックしています。約3年の賞味期間で、ローリングストックにも最適です。

製品開発について

Q.苦労した点はどんな点ですか？ ゆず胡椒の風味・辛みが感じられるよう、配合を検討し調整しました。 Q.おすすめの食べ方を教えてください そのまま食べるのはもちろん、スライス玉ねぎや水菜、たっぷりの薬味と合わせて食べると、より充実したおかずの1品としてお召し上がりいただけると思います。 Q.伝えたいこと 春夏に向けて、ゆず胡椒のさわやかな辛みが効いた大人向けのフレーバーに仕上がっています。 ゆず胡椒がお好きな方、また日常的にさば缶を購入される方にも、新しい選択肢としてぜひ一度お試しいただけると嬉しいです。 （本製品開発担当） ～開発担当者のおすすめの食べ方～ ■さばで健康 ゆず胡椒風味 薬味添え 材料（1人分） ・さばで健康 ゆず胡椒風味（150g）・・・・・・・ 1缶 ・お好みの薬味・・・・・・・ 適量 つくりかた さばで健康 ゆず胡椒風味をお皿に盛り（温めたものでもよい）、お好みの薬味を添えます。 担当者コメント スライス玉ねぎや水菜、たっぷりの薬味と合わせて盛り付ければ、充実したおかずの1品になります。

製品詳細

「春に向けて、さっぱりした大人向けの味を楽しんでほしい」という担当者の想いが詰まった一缶。 2月16日、スーパーの缶詰コーナーで「ゆず胡椒」の文字を探してみてください。今夜の晩酌が少し贅沢に、そして健康的になるはずです。

【本件のお問合せ先】
報道関係の皆様：はごろもフーズ株式会社 企画部　担当　牧田 TEL 054-288-5208
お客様：はごろもフーズ株式会社 お客様相談室　TEL 0120-123620（受付時間　平日9:00～17:00）
ホームページ　https://www.hagoromofoods.co.jp/
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