【大戸屋】昨年70万食超の大ヒット!春の主役「鰹の梅はさみ揚げ」が3/13より復活。磯香る“あさりのみそ汁”も期間限定で登場

春の訪れを感じさせる、あの一品が今年も帰ってきました!

株式会社大戸屋は、2026年3月13日(金)より全国の「大戸屋ごはん処」にて、春の風物詩**『鰹の梅はさみ揚げ』**を数量限定で発売いたします。

昨年、累計70万食を突破したモンスター級の人気メニュー。旬の鰹(かつお)を贅沢に使った「さっぱり×サクサク」な味わいの秘密をご紹介します。

コロワイドグループの株式会社大戸屋(本社:神奈川県横浜市 代表:蔵人賢樹、以下大戸屋)は、2026年3月13日(金)~2026年6月30日(火)の期間中、全国の大戸屋ごはん処にて、「鰹の梅はさみ揚げ」を数量限定で販売いたします。 春の定番として親しまれている「鰹の梅はさみ揚げ」が、今年も登場いたします。昨年は販売期間中に70万食を突破し、季節限定メニューの中でも特に多くのお客様にお選びいただきました。 (※2025年3月14日~6月30日の大戸屋全店販売実績に基づく) あわせて、手軽に楽しめる小鉢メニューや、磯の香り豊かな「あさりのみそ汁」も同時販売いたします。この時期だけの春の味わいを、ぜひ心ゆくまでお楽しみください。 鰹の梅はさみ揚げ 鰹の旨みを味わえる、この時期ならではの贅沢な一品 旬の鰹に梅と大葉を挟み、サクっと揚げた贅沢な一品。梅と大葉がアクセントになった、風味豊かで軽やかな食感の「鰹の梅はさみ揚げ」は、和風出汁のつゆと大根おろしでさっぱりとお楽しみいただけます。素材の味を存分に楽しむなら、お塩もおすすめ。今だけの美味しさを、ぜひ大戸屋で。 定食価格 1,340円 (税込) 単品価格 1,250円 (税込) いつもの定食に、もう一品 鰹の梅はさみ揚げ(小鉢) 360円(税込) 今年も、手軽に楽しめる小鉢を販売。いつものメニューにちょっと足したいときにぴったりで、お食事の楽しさがさらに広がります。 【春限定】あさりのみそ汁 3/13(金)~5/7(木) 潮の恵みとあさりの旨みが口いっぱいに広がる、期間限定のみそ汁です。 春の味わいをいっそう引き立てる一杯として、鰹の梅はさみ揚げとともにぜひお楽しみください。 変更 +230円(税込) ※全ての定食でご利用いただけます 単品  300円(税込) 販売期間・販売店舗について 【販売期間について】 ・鰹の梅はさみ揚げ    :2026年3月13日(金)~6月30日(火) ・あさりのみそ汁     :2026年3月13日(金)~5月7日(木) ※数量限定のため、予想を上回るご注文により早期終了となる場合がございます。 ※店舗により欠品時間が発生する場合がございます。 【販売店舗について】 ・鰹の梅はさみ揚げ 大戸屋ごはん処全店で販売いたします。 ※大宮みくら店は5/8から販売予定です ※フードコート店舗は販売内容が異なります ・あさりのみそ汁 以下の店舗では、「あさりのみそ汁」の販売はございません。 ・大宮みくら店 ・イオンモール須坂店 ・イオンモール高崎店 ・イオン天王町店 ・イオンモール日の出店 ・アリオ亀有店 ・アリオ橋本店 ・イオンモール川口店 ・イオン相模原店 大戸屋の季節限定メニューの中でも、この「鰹の梅はさみ揚げ」はファンが本当に多い一品。昨年70万食という実績がその美味しさを物語っていますね。 数量限定のため、期間終了を待たずに売り切れてしまう店舗も出るかもしれません。「春の鰹」を一番美味しい食べ方で味わいたいなら、お早めに大戸屋へ足を運ぶのが吉ですよ!

大戸屋公式アプリについて

<大戸屋公式アプリダウンロードはこちらから!>
https://yappli.plus/ootoya_press
限定クーポン、ポイントサービス、お弁当注文など、便利でお得な機能をアプリひとつでまとめてご利用いただけます。さらに、ポイントに応じて特典がグレードアップするランクシステムを新たに追加。よりお得に楽しく大戸屋をお楽しみいただけます。

◆大戸屋ごはん処◆
これまでも、そしてこれからも。
私たちがずっと大切にしていくこと。
それは、人の健康を第一に考えること。

ほっとする美味しさをつくるのはもちろん、
毎日、毎食、食べてもいいよう栄養に気を配る。

日本の台所で育まれてきた知恵と工夫で、
世界中のお客様の心と体を満たしたい。

想いをつなぎ、食を届け、人生を良くしていく。
ちゃんと、すこやか。
これは、私たち大戸屋の約束です。

■大戸屋ホームページ:https://www.ootoya.com/
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株式会社大戸屋
URL    https://www.ootoya.com/
業種    飲食店・宿泊業
本社所在地 神奈川県横浜市西区北幸1-1-8 エキニア横浜4F
電話番号  045-577-0114
代表者名  蔵人賢樹
設立    2011年5月

【会社概要】
■社名: 株式会社コロワイド(英文名称:COLOWIDE Co.,LTD.)
■本社所在地:〒220-8112 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークタワー 12F
■事業内容: 1.飲食店の経営 2.各種食料品の仕入販売及び加工販売 3.煙草、酒類の販売
■設立: 1963年4月
■資本金:438億14百万円円
店舗数 2,602店舗・524拠点(2025年6月末現在)
ホームページ:https://www.colowide.co.jp

コロワイドグループは、「すべては、お客様と社員のために」を企業理念に、全国で多様な外食ブランドを 展開する“食”の総合プロデュース企業です。居酒屋をはじめ、レストランやデザート、給食事業、食品製 造・流通まで幅広く手がけ、グループ一体となっておいしさと安心をお届けしています。
これからも「食への情熱」を原動力に、一人でも多くのお客様に「楽しかった、美味しかった」と感じていただける体験価値の創出に努めてまいります。

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