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【宜野湾】ついに路面初上陸！味噌らーめん専門店「田所商店」が3/24オープン。ここでしか食べられない“かつお香る”限定「沖縄味噌」は必食！

味噌らーめん好きの皆さんに、熱いニュースが届きました！

「味噌は日本人の宝物。」をスローガンに、全国各地の伝統的な味噌をらーめんとして表現する専門店**「麺場 田所商店」**が、2026年3月24日（火）、沖縄県宜野湾市にニューオープンします。

県内2店舗目にして、待望の路面店初出店。注目は、全国でもここでしか味わえない限定仕様の「沖縄味噌らーめん」です！

株式会社トライ・インターナショナル（本社：千葉市美浜区、代表取締役社長：田所 史之）が展開する味噌らーめん専門店「麺場 田所商店」は、2026年３月24日（火）、沖縄県宜野湾市に「麺場 田所商店 沖縄宜野湾店」をオープンします。 沖縄県内では「イオンモール沖縄ライカム店」に続く２店舗目の出店となり、路面店としては今回が初出店です。

■“味噌の違いを楽しむ”専門店

麺場 田所商店では、全国各地の味噌を使用し、地域ごとの個性を生かした味噌らーめんを提供しています。沖縄宜野湾店では、定番メニューとして以下３種類の味噌らーめんをラインナップしました。 ●濃厚でコク深い「北海道味噌」 ●キレのあるうま味が特徴の「江戸前味噌」 ●うま味のあるすっきりした味わいの「沖縄味噌」 味噌の違いを楽しむだけでなく、トッピングを選ぶことで、自分だけの“理想の一杯”に出会えるのも大きな特徴です。 北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺 冷涼な気候で熟成された濃い赤色の北海道味噌を使用。きりっとした辛口とコク深い味わいが特長で、味噌の力強いうま味を楽しめる田所商店を代表する一杯です。 江戸前味噌らーめん 江戸甘味噌をベースにした、芳醇でやや甘みのある味わい。香り高くまろやかでバランスの良いコクが特長で、やさしい口当たりながら最後まで飽きずに楽しめる一杯です。

■ここでしか食べられない「沖縄味噌らーめん」

沖縄宜野湾店では、沖縄味噌らーめんを限定仕様で提供します。 トッピングには、沖縄の食文化を感じさせるかつおぶしと万能ねぎを使用。 やや辛口の麦味噌の風味と麹の甘さに、かつおの香り高いうま味が重なり、これまでにない“沖縄ならではの味噌らーめん”に仕上げました。 沖縄味噌らーめん

■沖縄で広がる“味噌文化”

麺場 田所商店は、「味噌は日本人の宝物。」という考えのもと、全国各地の味噌文化を一杯のらーめんとして表現しています。 今回の沖縄宜野湾店では、沖縄の食文化と味噌を掛け合わせることで、新たな味噌の楽しみ方を提案してまいります。 ■店舗概要 店舗名 ： 麺場 田所商店 沖縄宜野湾店 オープン日 ： 2026年３月24日（火） 所在地 ： 沖縄県宜野湾市我如古1丁目7-3 営業時間 ： 11:00 - 23:00　( ラストオーダー 22:30 ) 座席数　： ４１ 定休日 ： 年中無休 駐車場 ： 13台 (軽自動車３台含む) 田所商店さんの魅力といえば、あの分厚い「味噌漬け炙りチャーシュー」も外せませんよね。 今回の宜野湾店限定メニュー、かつおぶしをトッピングに持ってくるあたり「わかってるな〜！」と唸ってしまいました。沖縄の伝統的な麦味噌と、かつおの出汁文化。この掛け合わせは、らーめんファンだけでなく地元の方にも愛される味になりそうです。 オープン当日は混雑が予想されますが、23時まで空いているので、少し時間をずらして“夜の味噌活”を楽しむのもアリかもしれません！

＜トライ・インターナショナルについて＞
株式会社トライ・インターナショナルは、「味噌を通して世界の食文化を豊かにする」を理念に、味噌の製造・卸売・輸出および味噌らーめん専門店「麺場 田所商店」などの外食事業を展開しています。
全国の味噌蔵と連携し、地域の伝統と職人の技を未来へつなぐことで、日本の発酵文化の発信に取り組んでいます。

＜株式会社トライ・インターナショナル 会社概要＞
代表者 ： 代表取締役社長 田所 史之
設立 ： 2003年4月21日
本社所在地 ： 東京本社：東京都千代田区丸の内3-4-1 新国際ビル9階
千葉本社：千葉県千葉市美浜区中瀬2-6-1 WBGマリブイースト19階
事業内容： 味噌らーめん専門店の経営・フランチャイズ事業
味噌および関連食材の製造・卸売・輸出入
その他飲食関連事業
店舗数 ： 国内193店舗／海外10店舗
公式サイト ： https://try-international.co.jp
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