【銀座・浅草】鹿児島黒牛を「すき焼き」か「ステーキ」で。焼肉の名店『牛の達人』が贈る和牛尽くしの新コース、4/3解禁！

日本一のチャンピオン和牛「⿅児島黒牛（くろうし）」とは

5年に一度開催され全国の和牛王座を決定する「全国和牛能力共進会」。2022年に開催されたこの大会で鹿児島黒牛は日本一に選ばれました。きめ細かく柔らかい肉質にバランスよく織り込まれた霜降りが織りなす、とろけるような食感と、繊細ながらもしっかりとした肉と脂の旨みが特徴のブランド牛。鹿児島黒牛は”指定店制度”を設けており、認定基準をクリアした店舗のみ鹿児島黒牛という名前で販売することができます。
「牛の達人」について

ブランド和牛『鹿児島黒牛』の正規取扱店

接待や記念日にも最適な空間

最高品質の鹿児島黒牛を、最高の状態で
「牛の達人」は、日本の宝とも言える和牛の魅力を、生産者の想いとともにお届けすることにこだわり抜いた焼肉店。と畜場（食肉加工施設）から直送で届けられる新鮮な黒毛和牛を、ヒマラヤ岩塩でシンプルに味わっていただくことで、肉本来の旨みを最大限にご堪能いただけます。
ブランド和牛『鹿児島黒牛』を扱う、全国でも数少ない正規取扱店です。
⦿店舗一覧
牛の達人Private新宿本店／牛の達人Private西新宿店／牛の達人 秋葉原店／牛の達人GINZA／牛の達人 浅草店
⦿姉妹店
和牛焼肉 やくにく／和牛焼肉 やくにく 路地裏／和牛焼肉やくにく 徹

最高の牛肉を最高の鮮度でご提供するために、独自の鮮度維持技術を使用しています。極上であり、胃にもたれない上質な脂は健康志向の方にもおすすめです。

会社概要

Brand Bank Company
お客様に、笑顔とワクワクと美味しさを。

商　号 　： 株式会社Brand Bank Company
代表者　 ： 代表取締役社長 根本 寿一
所在地　 ： 〒160-0023 東京都新宿区西新宿六丁目10番1号 日土地西新宿ビル7階
設　立 　： 2010年7月
資本金 　： 1,000万円
事業内容 ： 飲食店の経営
公式サイト : https://www.brandbankcompany.co.jp/
Youtube　：https://www.youtube.com/@BrandBankCultue
Instagram：https://www.instagram.com/brand_bank_company
Facebook ：https://www.facebook.com/BrandBankCompanyLtd
X（旧Twitter）：https://x.com/brand_bank_com

GYRO HOLDINGS
「食で未来を創る」をビジョンにかかげ、食を通じてオリジナリティと圧倒的付加価値の高いサービスを広く提供することで、食に関する課題解決や世の中が少しでも豊かになることを目指していきます。
傘下には事業会社である株式会社Brand Bank Company、株式会社 Innovation Planning、株式会社ダルマプロダクション、株式会社ファイブ.シー、株式会社S.E.T、株式会社イーグラント・コーポレーションを有し、居酒屋業態を中心に、カフェ、洋風レストラン、ビアガーデン、和風レストラン、高級レストランなど90ブランド以上の飲食店を展開しています。

商　号　 ： GYRO HOLDINGS株式会社
代表者　 ： 代表取締役社長 根本 寿一
所在地　 ： 〒160-0023 東京都新宿区西新宿六丁目10番1号 日土地西新宿ビル7階
設　立　 ： 2006年6月
資本金 　： 3,000万円
事業内容 ： 食に関わるサービスの提供（1.飲食店経営 2.独立支援 3.FC店舗支援）
公式HP　：https://gyro.holdings
店舗一覧 ：https://shop.gyro.holdings/all/

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