TOP / SPORTS RELEASE / 【鵠沼海岸】焼きたてパン×極上コーヒーの朝。フランス人焙煎士と出会う「kurohige coffee」無料試飲会が4/5よりスタート！

2026年4月1日

【鵠沼海岸】焼きたてパン×極上コーヒーの朝。フランス人焙煎士と出会う「kurohige coffee」無料試飲会が4/5よりスタート！

湘南の朝に、パンの香りとコーヒーの深いアロマが溶け合う至福の時間がやってきます。

藤沢を拠点に独創的なスペシャルティコーヒーを届ける**「kurohige coffee（クロヒゲコーヒー）」は、鵠沼海岸の人気ベーカリー「Backerei Frobel（ベッカライフローベル）」**にて、毎月第1日曜日を中心とした無料テイスティングイベントを定期開催いたします。

記念すべき第1回は、2026年4月5日（日）。フランス出身の焙煎士アレックス氏が淹れる、個性豊かな4種のシングルオリジンを飲み比べできる贅沢な試みをご紹介します。

湘南・藤沢を拠点にスペシャルティコーヒーの自家焙煎・販売を手がけるkurohige coffee（クロヒゲコーヒー）は、鵠沼海岸のパンとケーキの店「Backerei Frobel（ベッカライフローベル）」にて、毎月第1日曜日を中心に、スペシャルティコーヒーの無料テイスティングイベントを定期開催します。第1回は2026年4月5日（日）9:00～13:00。フランス出身の焙煎士アレックスが店内に専用カウンターを設け、4種類のシングルオリジンコーヒーを提供。来店されたお客さまに気軽にスペシャルティコーヒーを体験していただける場をつくります。Backerei Frobelでのお買い物とあわせてお楽しみください。

■ パン屋さんで出会う、スペシャルティコーヒー

スペシャルティコーヒーを買うとき、パッケージには産地や精製方法、焙煎度などの情報が並んでいます。でも、それが実際にどんな味の違いを生むのか、自分がどんな傾向を好むのか。そこまで理解している方は多くないかもしれません。 kurohige coffeeは、その「わからない」を解消するために、飲み比べの場をつくることにしました。会場は、鵠沼海岸で焼きたてのパンとケーキを提供しているBackerei Frobel。日曜の朝にパンを買いに来たら、4種類の異なるプロファイルのコーヒーをその場で飲み比べられる。自分の好みがどこにあるのか、体験を通じて知ることができます。 Backerei Frobelの焼きたてのパンや菓子と一緒に味わうことで、コーヒーの別の表情が見えてきます。パンの風味と合わせたときに引き立つもの、甘さと対比して際立つもの。食べ合わせによって、コーヒーの味わいにもう一つの深みが加わります。「産地が違えば味が変わる。精製方法が変われば、また別の顔を見せる。それを一度に比べることで、『自分はこういう傾向が好きなんだ』とわかる。そしてパンや菓子と合わせることで、コーヒーの持つ層の厚さをさらに感じられる。次にコーヒーを選ぶときに、パッケージのどこを見ればいいかも自然とわかってきます」（kurohige coffee 焙煎士・アレックス）

BACKEREI Frobel ラシェットブランシュ湘南とクロヒゲコーヒーのコラボ開始記念写真

■ イベントの内容

Backerei Frobelの店内にkurohige coffeeの専用カウンターを設置し、焙煎士のアレックスが4種類のシングルオリジンコーヒーを提供します。産地や精製方法の異なるコーヒーをその場で飲み比べることができ、味わいの違いを体感できます。興味を持たれた方には、それぞれの豆の産地や風味の特徴について、焙煎士が直接ご説明します。予約は不要で、Backerei Frobelでお買い物をされたお客さまはどなたでもご参加いただけます。コーヒー初心者も、自宅で豆を挽いている方も、それぞれのペースで楽しんでいただける場です。

■ 異なるジャンルの職人が手を組む理由

kurohige coffeeとBackerei Frobelのつながりは、2025年にさかのぼります。kurohige coffeeの豆がBackerei Frobelの店頭で販売されるようになったのがきっかけで、パティシエ・パン職人とコーヒー焙煎士という異なるジャンルの職人同士の協業が始まりました。

Backerei Frobel・店舗内のコーヒー豆コーナー「焼きたてのパンとスペシャルティコーヒーは、とても自然な組み合わせです。お互いの商品の魅力を引き立て合える関係だと思っています」（アレックス）月例テイスティングは、この協業をさらに一歩進めたかたちです。お客さまがパンを選ぶ延長線上で、新しいコーヒーとの出会いが生まれる。そんな体験を毎月届けていきます。

■ 開催概要

イベント名: kurohige coffee 試飲会 at Backerei Frobel 開催日: 毎月予定（第1回：2026年4月5日） ※第2回以降の詳しい開催日程は、kurohige coffeeの公式サイトおよび公式SNS（Instagram等）にて毎月お知らせいたします。時間: 9:00～13:00 会場: BACKEREI Frobel ラシェットブランシュ湘南住所: 〒251-0037 神奈川県藤沢市鵠沼海岸6丁目8-14 参加費: 無料（Backerei Frobelでのお買い物をお願いしております）予約: 不要内容: 4種類のシングルオリジン・スペシャルティコーヒーのテイスティング、焙煎士による豆の解説（希望者）主催: kurohige coffee / BACKEREI Frobel ラシェットブランシュ湘南日曜の朝、鵠沼海岸で焼きたてのクロワッサンを片手に、フランス人焙煎士が淹れるスペシャルティコーヒーを飲み比べる……。想像しただけで、映画のワンシーンのような最高の休日ですよね！「無料」という気軽さもさることながら、プロの焙煎士アレックスさんと直接お話できるのが一番の贅沢。4月5日は少し早起きして、自分だけのお気に入りの「一杯」と「一皿」を探しに出かけてみませんか？

会社・ブランド情報

kurohige coffee（クロヒゲコーヒー） フランス出身の焙煎士アレックスとペルー出身の妻Gandyが、湘南・藤沢で運営するスペシャルティコーヒー焙煎所。2025年3月創業。自宅ラボで焙煎した豆を、オンラインストア・Backerei Frobel店頭・各地マルシェで販売。生分解性包材を使用し、注文を受けてから焙煎することで廃棄を出さない生産体制を実践。湘南エリアの小規模事業者との協業を通じて、地域に根ざした持続可能なコーヒー文化をつくることを目指しています。公式サイトでは、産地や精製方法、抽出方法についての解説記事を公開し、自宅でコーヒーを楽しむための情報を提供しています。
公式サイト: https://kurohigecoffee.jp
公式Instagram: https://www.instagram.com/kurohigecoffee/

Backerei Frobel / ラシェットブランシュ湘南（ベッカライフローベル） パティシエのご主人とパン職人の奥様が手がける、鵠沼海岸のパンとケーキの店。2025年5月に鵠沼海岸にオープン。ケーキ屋とパン工房を併設し、パティシエの技術を活かした自家製カスタードクリームパンやラシェットメロンパンなど、他にはない商品が人気。
公式サイト: https://froebel-lbs.com/
公式Instagram: https://www.instagram.com/froebel_lbs8/

お問い合わせ: alexandre@kurohigecoffee.jp
企業プレスリリース詳細へ
 PR TIMESトップへ