【DOLLIE】「宝石ピクルス」山口県下関市のふるさと納税返礼品に登場！

愛グループ専属シェフパティシエが手がけた、見た目も味も楽しめる「DOLLIEの宝石ピクルス」美しいピクルスが、全国から寄付可能になりました！冠婚葬祭サービスを展開している愛グループが運営する公式通販サイト「FUREAI（フレアイ）」で人気のオリジナルブランド商品「DOLLIE（ドリィ）宝石ピクルス」が、このたび山口県下関市のふるさと納税返礼品として採用されました。「宝石ピクルス」は、厳選した新鮮な野菜や果物を色鮮やかに瓶詰めした、宝石のように美しいアート作品のようなプレミアムピクルスです。愛グループのシェフパティシエが、甘み・酸味・スパイスのバランスにも徹底的にこだわり、繊細で味わい深いピクルスに仕上げました。ほどよく酸味を抑えた優しい味わいは、ピクルスが苦手な方でも食べやすく、家庭用としてはもちろん、贈り物としても人気を集めています。この魅力あふれる逸品を、ふるさと納税制度を通じて全国の皆様にお届けできることとなりました。ふるさと納税を活用し、見た目も味も心奪われる「宝石ピクルス」をぜひお楽しみください。

■ 返礼品内容

DOLLIE「宝石ピクルス」 ・3本おまかせセット・5本おまかせセット

■ 申し込み可能なふるさと納税サイト

【楽天ふるさと納税】下関市宝石ピクルスページ【さとふる】 3本おまかせセット／5本おまかせセット【ふるなび】 3本おまかせセット／5本おまかせセット【ふるさとチョイス】山口県下関市宝石ピクルスページ【ANAのふるさと納税】 3本おまかせセット／5本おまかせセット

■「FIVESTAR WEDDING」結婚式場専属シェフパティシエが監修

「【 DOLLIE】ピクルス」は 2024年オリコン顧客満足度(R)調査ハウスウエディング総合第1位を獲得した「FIVESTAR WEDDING」の結婚式場の全てのウエディングケーキやスイーツ、引菓子等の商品開発・監修しているシェフパティシエがこだわりを持ってお届けしています。パティシエならではの感性で、色鮮やかな食材をセレクトし、研究を重ね甘みと酸味のバランスが絶妙なフレーバーを作り上げています。そのままお召し上がりいただくのはもちろん、お料理にひと工夫加える素材としてもおすすめです。見た目の華やかさと上品な味わいが、特別なシーンをより豊かに彩ります。

【うずら卵と黒胡椒のピクルスアレンジ例】栄養たっぷりサラダ

【いんげんと生姜のピクルスアレンジ例】和風ペペロンチーノ

【紅芯大根と玉葱のピクルスアレンジ例】特別な日の生ハムピクルス

【パインとマンゴーのピクルスアレンジ例】大人のトロピカルヨーグルト

ショコラティエ/シェフパティシエ緑川孝一東京プリンスホテルで料理人としてスタートし、大阪全日空ホテルでパティシエに転身。全日空ゲートタワーホテルでシェフパティシエ就任の後、当グループブライダル部門のシェフパティシエ&ショコラティエに就任。同ブライダル施設内パティスリーのディレクションおよび運営、商品（引菓子）の開発、オリジナルブランド商品の開発・監修を行う。他、クープ・デュ・モンド（CDM）2023年優勝チームの日本代表監督やワールドチョコレートマスターズ（WCM）入賞経歴のショコラティエとのリレーションで現在も全国で活動中。