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2025年6月18日

オーストリア・ウィーンの老舗カフェで、夏のおすすめ料理がスタート。身体に優しいヴィーガンメニューもラインアップ

ジローレストランシステム株式会社（渋谷区代表取締役社長岡本裕之）が運営するウィーン料理を提供するカフェレストラン「カフェラントマン青山店」で、夏のおすすめ料理がスタートしました。

カフェラントマン青山店は、1873年にオーストリア・ウィーンで創業した老舗カフェハウス唯一の海外支店です。6月1日(日)よりご提供を開始した夏のおすすめ料理の中でも一押しは、2種類のバックフーンサラダ。ひとつは、完全ヴィーガン対応の食材・調味料のみを使用した「ヴィーガンバックフーンサラダ」1,780円（税込）で、もうひとつはピリ辛ソースがアクセントの「夏限定バックフーンサラダのハラペーニョソース」1,780円です。ラントマンでも人気の高いサラダの夏季限定バージョンに加え、アイリッシュウイスキーをレモネードで割った「アイリッシュレモネード」とアマレットをソーダで割ったカクテル「アマレットソーダ」の爽やかなアルコールドリンク2種も初登場。さらに、オーストリアの夏の定番サラダをはじめとした前菜の数々を取り揃えました。青山店では、ウィーン本店を忠実に再現した店内に加え、青山の街並みが一望できる開放感抜群のテラス席もご利用いただけます。爽やかなドリンクと共に、この季節だけのお料理を味わう優雅なひと時をお過ごしください。 ■夏のおすすめ料理

■カフェラントマンとは 「カフェラントマン（Cafe Landtmann）」は、1873年10月にFranz Landtmann氏によって“ウィーンで最もエレガントなカフェ”として誕生しました。ウィーンの中心部から少し離れたリング通りに位置しており、創業以来、多くの著名人や社交界・政界の要人たちに愛される歴史ある名門カフェハウスです。1976年には現オーナーQuerfeld家に引き継がれ、2023年に創業150周年を迎えました。格式と優雅さは変わることなく、今なお街の人々や観光客に憩いの場として親しまれています。歴史ある「カフェラントマン（Cafe Landtmann）」唯一の海外支店である青山店では、ウィーン本店を忠実に再現した優雅な空間で伝統あるウィーン料理を提供しています。 【店舗情報】 店舗名：カフェラントマン青山店住所：東京都港区北青山3-11-7 Ao<アオ>4F 電話番号：03-3498-2061 営業時間： 11：30～22：00 座席数：店内：66席　テラス席：48席

ご予約：https://yoyaku.toreta.in/cafel-aoyama/#/
ＷＥＢ：https://www.giraud.co.jp/landtmann/