ダイニング&バー「オーヴェスト」 地上100mからの眺めと共に【ホテルメトロポリタン】平日限定・乾杯ドリンク付き!開業40周年記念ランチを販売

カジュアルな雰囲気の中でお楽しみいただける、乾杯ドリンクがついた期間限定ランチコースです。 【6月のメニュー】 *スパークリングワイン付き ■アンティパストミスト ■パスタ(2種類よりお選びいただけます。) 「小海老とブロッコリーのトマトクリーム スパゲッティーニ」
または
「茄子と牛挽肉のペンネアラビアータ」 ■メイン料理(2種類よりお選びいただけます。) 「カジキ鮪のインパデッラ アメーラトマトのフランボワーズヴィネグレット」
香ばしく焼き上げたカジキ鮪のソテーに、程よい酸味が引き立った初夏にピッタリなソースを添えました。
または
「愛媛甘とろ豚のグリリアータ セルバチコとパルミジャーノ・レッジャーノを散らして」
脂身が甘く、口溶けが良い“愛媛甘とろ豚”はリッチで風味豊かなポルトソースでご用意します。ほろ苦くピリッとしたセルバチコと、パルミジャーノ・レッジャーノをのせ、オリーブオイルをかけて全体をまろやかで芳醇な味わいに整えました。 ■デザート 「初夏の爽やかなレモンとミルクジェラートのパフェ 天然塩のアクセントとレモンのコンフィチュール」
スッキリとした香りが特徴のハーブ“レモンバーベナ”を使ったジュレの上に紅茶風味のジョコンド、マスカルポーネのムース、柑橘類の爽やかな香りがするデイルで風味をつけたはちみつレモンが織りなす、パティシエ渾身のパフェです。全体にレモンの甘酸っぱいソースをかけてさっぱりとした味わいにまとめた、食事の締めくくりにふさわしい逸品です。 ■コーヒーと小菓子
メイン料理(2種類よりチョイス:カジキ鮪のインパデッラ アメーラトマトのフランボワーズヴィネグレット)
メイン料理(2種類よりチョイス:愛媛甘とろ豚のグリリアータ セルバチコとパルミジャーノ・レッジャーノを散らして)
デザート:初夏の爽やかなレモンとミルクジェラートのパフェ 天然塩のアクセントとレモンのコンフィチュール ※料金には消費税及びサービス料が含まれております。
※メニュー内容は仕入れ状況等により、変更になる場合がございます。
※状況により、営業時間・営業内容が急遽変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。 ■25F ダイニング&バー「オーヴェスト」 多彩なカクテルとオリジナリティあふれる料理が楽しめる大人の社交場。ランチタイムからバータイムまで、さまざまなシーンに合わせてご利用いただけます。地上100mからの景色をバックにくつろぎのひとときをお過ごしください。
最大8名様がご利用いただける、プライベート感のある落ち着いた個室もご用意しており、気の合うご友人たちやご家族との会食や、カジュアルな顔合わせの御席にもおすすめです。
ホール席イメージ1.
ホール席イメージ2.
個室「STELLA」(6~8名)営業時間:公式WEBサイトをご覧ください。
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