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2026年1月16日

フライパン1 つでごはんに合うボリュームおかずができる！「うちのごはん豚こまピーマンコク旨オイスター」「うちのごはん豚バラなすのスタミナ炒め」新発売！

フライパンひとつでパッと作れる「キッコーマンうちのごはんおそうざいの素」シリーズに、2026年2月2日（月）より待望の新アイテムが全国で新発売されます。

今回の新作は、冷蔵庫の定番食材「豚肉」にピーマンやなすを合わせるだけで、家族が大満足するボリュームおかずが完成する2品。独自の調理技術で**「ピーマンの苦味をおさえる」「なすがとろっと仕上がる」**など、家庭では難しい絶妙な仕上がりを短時間で実現しています。

キッコーマン食品株式会社は、2 月2 日に、「キッコーマンうちのごはんおそうざいの素」シリーズの新アイテム「豚こまピーマンコク旨オイスター」と「豚バラなすのスタミナ炒め」を全国で新発売します。

「豚こまピーマンコク旨オイスター」

「豚バラなすのスタミナ炒め」 「うちのごはんおそうざいの素」シリーズは、身近な食材を加えて、フライパンで簡単におかずをつくることができる、具材入り和風そうざいの素です。 ■「うちのごはんおそうざいの素豚こまピーマンコク旨オイスター」 「豚こまピーマンコク旨オイスター」は、豚こま肉約200g とピーマン5～6 個（約180g）を用意すれば、フライパンを使って約6 分で、ボリュームのあるおかず3～4 人前をつくることができます。オイスターソースをベースに、ねぎ油と生姜の香ばしい風味がきいた、食欲をそそる、ごはんにぴったりの味わいです。独自技術により、ピーマンの苦味をおさえ、豚こま肉はやわらかくジューシーに仕上がるので、家族みんなで楽しめる一皿になります。 ■「うちのごはんおそうざいの素豚バラなすのスタミナ炒め」 「豚バラなすのスタミナ炒め」は、豚バラ肉約250g となす3～4 個（約250g）を用意すれば、フライパンを使って約8 分で、3～4 人前のスタミナおかずをつくることができます。しょうゆベースの甘辛だれに、にんにくと生姜を効かせ、XO 醤と黄醤（＊）を加えたコクのある味わいです。なすがとろっとジューシーに仕上がります。ごはんがすすむ満足感のあるおかずとしてお楽しみいただけます。キッコーマンは、ライフスタイルが変化し、調理の時間短縮や簡便化のニーズが高まる中、短時間で本格的な調理ができる商品をお届けし、これからも毎日の手づくりごはんを応援します。（＊）黄醤（おうじゃん）は、中国で広く使用されている、主に大豆を原料とした発酵調味です。クセが少なく、さまざまなスパイスや味を加えることができるため、多様な料理に利用されます。記１．品名及び内容量・容器、価格　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（単位：円消費税別）

※上記の希望小売価格は、あくまで参考価格で、小売業の自主的な価格設定をなんら拘束するものではありません。２．発売日　2026年2月2日３．販売地域　全国４．お客様お問合せ先　キッコーマンお客様相談センター　TEL 0120-120358 忙しい平日の時短料理としてはもちろん、ガッツリ食べたい週末の夕食にもぴったりのラインナップ。2月の発売を楽しみに待ちましょう！