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2025年7月16日

特別懐石や焼しゃぶしゃぶ、限定おつまみに-2℃の極冷ビールも登場！【銀座らん月】創業79周年を記念した「創業祭」を開催！

株式会社日本香堂銀座らん月事業部（本社：東京都中央区）は、老舗和食店「銀座らん月」（銀座三丁目）にて、創業79周年を記念した「創業祭」を2025年7月16日（水）～9月15日（月）の2か月間限定で開催いたします。期間中は、特別にご用意する懐石コースや新作料理のほか、会員様向けの5大特典や抽選会、夏限定のおつまみとビールのペアリングなど、多彩な企画を通じて“感謝”と“涼の贅”をお届けします。 創業79周年「創業祭」概要 【開催期間】 2025年7月16日（水）～9月15日（月） 【創業祭限定｜会員様向け 5大特典】 銀座らん月のポイントカード会員様に、下記の特典をご用意いたします。 １．10％ご優待 お会計総額から10％割引《※期間(1)：7/16～8/15、期間(2)：8/16～9/15／各期間1回・最大2回まで》 ２．くじ引き抽選会 1テーブルにつきお会計2万円ごとに1回。お食事券3万円分など、豪華景品をご用意。 ３．創業祭特別懐石のご提供 完全予約制・数量限定。特撰A5和牛や旬の素材を使用した懐石料理（12,000円・税込） ４．ポイント2倍キャンペーン 期間中のお会計に対し、ポイント付与が通常の2倍に。 ５．電話予約でワンドリンクサービス（土日祝ディナー限定） 事前の電話予約で、対象のお客様にワンドリンクを進呈。詳細を見る創業祭特別懐石（要予約・数量限定）価格：12,000円（税込・サ別） 旬の食材を涼やかに仕立てた、夏ならではの懐石コース。特撰A5和牛の「涼風しゃぶしゃぶ」をはじめ、職人の技と感謝の想いを込めたお料理をご提供いたします。・先付：トマト、胡瓜、揚げ茄子／鰻白焼山椒餡・椀物：鱧と椎茸の陸蓮根すり流し・煮物：賀茂茄子と穴子の炊合せ・台の物：特撰A5和牛涼風しゃぶしゃぶ（胡麻だれ・塩麹ポン酢）・お食事：鶏雑炊・甘味：季節のフルーツ ※期間中、通常の懐石「こんや」はお休みとなります。

旬の国産食材をふんだんに使用した期間限定の特別懐石詳細を見る【新登場】夏季限定「焼しゃぶしゃぶ」単品：9,000円（税込・サ別） コース：13,000円（税込・サ別） 特撰A5和牛3種（ヒレ・ミスジ・ランプ）を、目の前の鉄板で焼きながら楽しむ“新しいしゃぶしゃぶ体験”。6種の特製ダレと国産夏野菜を添えて、自分好みの“焼き加減と味”を追求できる「体験するご馳走」です。

新登場「三種の味比べ焼しゃぶしゃぶ」はまさに夏のご馳走【-2℃の衝撃】「アサヒスーパードライエクストラコールド」＆限定おつまみ7月16日より、極冷ビール「アサヒスーパードライエクストラコールド」のビールサーバーが期間限定で客席に登場。マイナス2℃に管理された凍結サーバーで注がれる一杯は、銀座の夏にふさわしい爽快感。 グラス(中)：850円（税込・サ別） グラス(大)：1,100円（税込・サ別）

アサヒスーパードライエクストラコールドさらに、ビールとの相性を追求した「限定おつまみ4種」も同時スタート。 限定おつまみラインナップ やみつき！旨辛スパイシー枝豆：700円（税込・サ別） ケイジャン×自家製ラー油が効いた、大人のスパイシー枝豆 サルシッチャのバスク風煮込み：1,500円（税込・サ別） イタリア産サルシッチャと夏野菜の煮込み。旨みが凝縮された贅沢な一皿 穴子の地中海風エスカベッシュ：1,500円（税込・サ別） 揚げたて穴子を香味オイルとビネガーでマリネ。爽やかな酸味が魅力 とろける濃厚ポークリエット：1,000円（税込・サ別） 豚肩ロースとベーコンをじっくり煮込んだ自家製リエット。滑らかな口どけが絶品

やみつき！旨辛スパイシー枝豆

サルシッチャのバスク風煮込み

穴子の地中海風エスカベッシュ

とろける濃厚ポークリエット 【銀座らん月からのご挨拶】 昭和22年の創業以来、私たちは「伝統の味」と「和のおもてなし」にこだわり続けてまいりました。 79周年を迎える本年、より一層の感謝を込めて、料理・空間・サービスすべてに“特別”をご用意しております。この夏はぜひ、銀座らん月で心に残るひとときをお過ごしください。 【銀座らん月について】 創業79年を誇る老舗和食店。最高級A5和牛を使用したすき焼き・しゃぶしゃぶをはじめ、ズワイ蟹や懐石料理など、上質な国産食材にこだわったメニューを多彩にご提供。落ち着いた店内には、テーブル席・半個室・完全個室をご用意。大切な方とのひとときに最適です。

カジュアルなテーブル席の奥には、マロニエ通りを一望できる半個室。 ※同フロアには、日本各地の地酒100種以上が楽しめる姉妹店「唎き酒処酒の穴」も併設。唎き酒処　酒の穴 【店舗情報】 店舗名：銀座らん月住所：〒104-0061 東京都中央区銀座3-3-1 ZOE銀座5F 電話番号：03-3567-1021 営業時間：平日：11:30～15:30／17:30～22:30 土日祝：11:30～15:30／17:00～22:30 定休日：元旦席数：88席（テーブル席・半個室・個室）

公式HP：https://www.ginza-rangetsu.com
WEB予約：一休レストラン、TakeMe

【運営会社概要】
社名：株式会社日本香堂銀座らん月事業部
所在地：〒104-8135 東京都中央区銀座4-9-1-8F
電話番号：03-6281-5027
責任者：小仲正紹