ミシュランも認めた揚げの技！あの人気とんかつ店が手がける「串カツ たぬき」が日比谷に新オープン！

ミシュランガイドのビブグルマンに選ばれたとんかつの名店「Fry家」などを運営する株式会社StyLeが、串カツの新業態「串カツ たぬき」を2025年8月20日（水）にオープンします。

とんかつの名店が挑む新境地

これまでに培ってきた揚げ物づくりのノウハウを凝縮した「串カツ たぬき」の1号店は、JR有楽町駅と新橋駅をつなぐ高架下の商業施設「日比谷OKUROJI」に誕生。

サクサクの衣とジューシーな具材の組み合わせは、とんかつ好きの期待を裏切らないことでしょう。ミシュランも認めた「揚げ」の技術が光る、新たな串カツの味をぜひ体験してみてください。