伊豆への旅がさらに贅沢に！「サフィール踊り子」の絶品中華メニューがリニューアル

伊豆エリアを走る観光特急「サフィール踊り子」の車内にあるカフェテリア（4号車）で、2025年10月1日（水）から、中国料理「美虎-Miyu-」の五十嵐美幸シェフが監修した新メニューが登場します。

雄大な伊豆の自然を眺めながら、上質な車内で味わうこだわりの料理は、旅の思い出をより一層特別なものにしてくれます。

注目は「ワンタン麺」「麻婆麺」「豚の角煮カレー」！

今回のリニューアルで登場するのは、以下の新メニューです。

• 「大ぶりエビワンタン復興麺～ゆずの香～」：人気のワンタン麺にゆずの香りをプラス。
• 「美虎特製 旨辛麻婆麺」：五十嵐シェフ特製の麻婆あんがたっぷりかかった一品。
• 「自家製豚のとろける角煮カレー」：野菜をふんだんに使ったカレーに、トロトロの豚の角煮が入っています。

さらに、スイーツも充実！

• 香ばしいナッツとキャラメルが絶妙な**「キャラメルチーズケーキ」**
• 三ヶ日みかんと白きくらげを使った**「三ヶ日みかんと白きくらげの杏仁パフェ」**
• 他ではなかなか味わえない**「濃蜜焼きいも風味のジェラート」**

など、こだわりのラインナップが勢揃いします。

予約は「サフィールPay」で！

メインメニューは、専用モバイルオーダーサービス「サフィールPay」での事前予約がおすすめです。グリーン個室（2・3号車）を利用する方は、個室へのデリバリーサービスも利用できます。

新メニューの予約は、2025年9月1日（月）10:00から開始されます。この秋は「サフィール踊り子」で、目と舌で伊豆の魅力を満喫する贅沢な旅を計画してみてはいかがでしょうか。