秋の訪れを感じる新スイーツ！「名古屋ふらんす(R)プチ」に秋の味覚が登場

愛知万博で誕生し、多くの人に愛され続けるスイーツ**「名古屋ふらんす(R)」。その発売20周年を記念して生まれた新シリーズ「名古屋ふらんす(R)プチ」**から、秋限定のフレーバーが登場します。

今回登場するのは、秋の味覚を詰め込んだ**「アップルキャラメル味」**。りんごのまろやかな甘さと爽やかな風味、キャラメルの香ばしさ、そしてほんのり効かせたシナモンが、秋の訪れを感じさせてくれます。

「名古屋ふらんす(R)プチ」の特徴は、サックリとした食感のダックワーズと、もっちりとしたおもちの絶妙なハーモニーです。今回の「アップルキャラメル味」では、この食感のコントラストに加えて、りんごの風味を存分に楽しめる工夫が凝らされています。

サックリ食感のダックワーズ： 特殊製法のアーモンドプードルを使い、アーモンドの風味を強く感じられるよう仕上げられています。さらに、粉糖を2度かけることで、外はサクッ、中はふんわりとした食感を実現しています。
アップルキャラメルショコラのフィリング： ホワイトチョコレートをベースにアップルソースを加え、りんごの甘みと酸味を再現。キャラメルペーストでほろ苦さを加え、シナモンが香る奥行きのある味わいに仕上がっています。
りんごの果肉入りのおもち： 伝統のおもちに、果肉入りのりんごジャムを練り込むことで、もっちりとした食感とともに、りんごの自然な甘みと爽やかな酸味が口の中に広がります。