【大分県】おおいた和牛を贅沢に！SEKIYA RESORTの御膳がさらに豪華にリニューアル

大分県別府にある「SEKIYA RESORT Terrace Midobaru」のお食事処「雪月花」が、この秋、御膳をリニューアルしました。メイン料理が3種類から選べるようになり、地元の最高級食材を贅沢に使った、特別な食事が楽しめます。

従来の2種類から3種類に増えたメイン料理は、どれも大分の豊かな恵みを堪能できる贅沢なラインナップです。

牛しゃぶしゃぶ御膳（6,600円税込） A4等級以上のおおいた和牛を厳選。余分な脂がほどよく落ち、和牛本来の旨みが際立ちます。口の中でとろけるような上品な甘みを堪能してください。
豚しゃぶしゃぶ御膳（5,500円税込） 大分県が誇る銘柄豚「奥豊後豚」を使用。脂は甘く、赤身は柔らかくジューシーで、素材の美味しさを存分に引き出した一品です。
牛すき焼き御膳（6,600円税込） こちらも贅沢におおいた和牛を使用。甘辛い割下と相まって、豊かな旨みが口いっぱいに広がります。目の前でスタッフが仕上げてくれるので、香りや音とともに五感で楽しめるのも魅力です。

すべての御膳には、季節の前菜と数種類の小鉢が添えられています。