東京・白金の名店が香川へ！焼きたてミニクロワッサンと「和三盆チーズケーキ」が絶品！高松に新感覚ベーカリーカフェが10月23日オープン！

香川県高松市に、東京・白金の人気ベーカリーの味と、オーガニックコーヒーのプロがタッグを組んだ新業態のベーカリーカフェ**「CROCCA BAKERY（クロッカ ベーカリー）」**がオープンします！

2025年10月23日、商業施設「sizucu」内にオープンするこのカフェは、名物の焼きたてミニクロワッサンを軸に、和三盆を使った贅沢なスイーツや、アシェットデセール（皿盛りデザート）スタイルのクレープを提供する、注目の「第三の場所」となりそうです。

豪華プロデューサー陣が香川に集結！

「CROCCA BAKERY」は、**「CROISSANT（クロワッサン）＋ KAJITSU（果実）＋ sizucu（しずく）」**を掛け合わせた造語が示す通り、クロワッサンと季節の果実を楽しむ新しいカフェスタイルです。

このプロジェクトを手掛けるのは、東京・福岡で数々のカフェプロジェクトを成功させてきた株式会社ブリーズオブエイチ。そして、シグネチャーとなる味をプロデュースするのは、超豪華な布陣です。

1. ミニクロワッサン： 東京・白金の老舗ベーカリー**「ラトリエコッコ」**の確かな技術と味作りを踏襲。
2. コーヒー： オーガニックコーヒーブランド**「HAGAN ORGANIC COFFEE」**がオリジナルブレンドを焙煎。

このプロフェッショナルなタッグによって、地域に根差しつつも洗練された「第三の場所」が誕生します。

注目メニュー：クロワッサンと和三盆スイーツ

「CROCCA BAKERY」のメニューは、誰もが気軽に楽しめるリーズナブルな価格帯でありながら、素材にこだわった上質なものばかりです。

1. シグネチャーのミニクロワッサン

• ミニクロワッサン（プレーン）：1個88円〜
  • 1個から気軽に購入可能で、老若男女が楽しめる焼きたての味です。

2. 贅沢なアシェットデセール

• クレープ各種：780円〜
  • 季節の果実を添えた、皿盛りデザート（アシェットデセール）スタイルのクレープは、見た目も華やか。
• 和三盆チーズケーキ：780円〜
  • 和三盆を使った深みのある味わいのチーズケーキ。ホール（2,980円〜）は誕生日などの予約も可能です。

3. 特別なドリンク

• クロッカラテ：760円（ミニクロワッサン付き！）
  • オリジナルブレンドのコーヒーを軸に、ミニクロワッサンを添えたカフェならではのドリンクも提供されます。

店舗情報

カフェにはイートインスペースが34席（テラス席含む）用意されており、コーヒーだけでもゆっくりと楽しむことができます。

香川に上陸した話題のベーカリーカフェで、心満たされる豊かなひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。