名古屋に「夜の美食体験」が誕生！煌びやかな大聖堂を望むストリングスホテル名古屋で『STRINGS イブニングハイティー』が11/15よりスタート！

ストリングスホテル 名古屋のロビーラウンジ「ニューヨークラウンジ」にて、豪華なメイン料理やセイボリーが加わり、よりディナーとして楽しめる「STRINGS イブニングハイティー」が、2025年11月15日（土）より販売開始されます。

煌びやかな大聖堂のイルミネーションを目の前に、アフタヌーンティーの華やかさとディナーの要素を融合させた、贅沢な大人の夜時間をお楽しみいただけます。

5段スタンドにディナー級の贅沢を凝縮

19世紀イギリスの食文化「ハイティー」を現代的に進化させた本プランは、5段スタンドに豪華な特製セイボリーとスイーツが盛り付けられ、さらに別皿で本格的なメイン料理が提供されます。

注目メニュー

• 別皿メイン料理： 柔らかく濃厚な味わいの牛脛肉の赤ワイン煮込み カシス風味。
• スタンド豪華セイボリー（一例）：
  • 雲丹をのせた愛知県産碧南人参のムースとコンソメジュレ。
  • 黒トリュフのリゾットを竹炭で黒く色づけたパン粉で揚げたクロケット。
  • ミルフィーユ仕立てのフォアグラとグリオットチェリーのテリーヌ。
  • オシェトラキャビアとタスマニアサーモン。

ドリンクとアルコール

フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」を含む紅茶、ハーブティー、コーヒーなどがお替り自由。シャンパンやスパークリングワイン付き、またはアルコールフリーフローのプランも用意されており、記念日にも最適です。

スタンド1段目イメージ

スタンド2段目イメージ

スタンド3段目イメージ

スタンド4段目イメージ

スタンド5段目イメージ

別皿　メイン料理イメージ

席数限定！ロマンティックな窓際「キャンドルシート」

ライトアップされた大聖堂を臨む窓際席を、幻想的なキャンドルで装飾した「キャンドルシートプラン」も1日2席限定で提供されます。ロマンティックな演出で、特別な夜をさらに盛り上げます。（3日前までに要予約）

販売概要

『STRINGS イブニングハイティー』（2名分）イメー