【11月限定】徳島れんこんが主役!アオアヲ ナルト リゾートで「れんこん飯」「バスクチーズケーキ」など豪華16メニューを堪能!

徳島県鳴門市のアオアヲ ナルト リゾートでは、旬の徳島県産れんこん(日本三大産地のひとつ!)を贅沢に使った**「徳島れんこんフェア」**を、2025年11月1日(土)から30日(日)までの期間限定で開催しています!
昨年約500kgのれんこんを消費したという大人気フェアが今年も登場。シャキシャキとした食感と豊かな風味が特長のれんこんを使った、和・洋・スイーツまで4つのレストランで計16メニューが提供されます!
フェアのハイライトメニュー
1. 新登場!「れんこん飯」(阿波郷土料理バイキング「彩」)
大ぶりにカットした蓮根のシャキシャキ食感が楽しい、新メニューが登場します。
2. 大人のスイーツ「蓮根のバスクチーズケーキ」(テラスカフェ オーゲ)
昨秋に大人気だったスイーツが今年も登場!コーヒー、紅茶はもちろん、ワインにも合う、れんこんの風味を活かした大人な味わいです。(750円)
3. バラエティ豊かなれんこん料理
バイキングでは蓮根ステーキや蓮根天麩羅、和食では蓮根饅頭きのこ餡掛け、フレンチでは蓮根のピクルスなど、さまざまな味わいと食感で「将来の見通しがきく」縁起の良いれんこんを堪能できます。

「彩」れんこん飯
昨秋に人気の「蓮根のバスクチーズケーキ」は、コーヒー紅茶はもちろん、ワインにも合う大人なスイーツ。
「テラスカフェ オーゲ」蓮根のバスクチーズケーキ










レストラン別 主なメニュー(一例)
| レストラン | 料理のジャンル | 注目メニュー(一例) |
| 彩 | 阿波郷土料理バイキング | れんこん飯、蓮根ステーキ、蓮根天麩羅、蓮根サラダ など |
| 鳴門 | 鳴門海鮮(会席) | 蓮根饅頭きのこ餡掛け、蓮根の海老挟み揚げ(オプション1,000円)など |
| フォーシーズン | フランス料理 | 鳴門紅葉鯛のカルパッチョ 蓮根のピクルス添え(オプション1,500円)など |
| テラスカフェ オーゲ | カフェ/スイーツ | 蓮根のバスクチーズケーキ(750円)、スパイシー蓮根(朝食時)など |
11/23限定!コウノトリれんこん掘り体験!
フェア期間中には、食育体験イベントも開催されます。
- 内容: 12代続くレンコン農家さんの畑で、コウノトリれんこん掘りを体験。
- 開催日: 11月23日(日)限定(午前の部10:00、午後の部14:00出発)
- 料金(宿泊ゲスト): おとな2,000円、小学生1,000円
- お土産: 掘ったレンコン約1kg、レンコン料理レシピ
- 日帰りプラン: 掘り体験と温泉入浴がセットになったプランもあります(おとな3,000円)。

コウノトリれんこん

コウノトリれんこん掘り体験イメージ

コウノトリれんこん掘り体験イメージ
美しい鳴門の海に癒やされながら、旬の徳島れんこんを心ゆくまで堪能するグルメ旅へ出かけませんか。
「コウノトリれんこん掘り体験」は定員がありますので、ご予約はお早めに!
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