【セブンに降臨】90秒で”ゆでたて食感”！名店の味が楽しめる調理ロボット「STEAMA（スチーマ）」が埼玉の一部店舗に導入！

冷凍中華麺の概念崩壊！「とみ田」「麺処 晴」の味を最速で

ソフトバンクロボティクスグループ株式会社が独自開発した蒸式調理ロボット**「STEAMA（スチーマ）」**が、埼玉県内の一部セブン-イレブン店舗へ導入されました！

「STEAMA」は、高圧・高温の水蒸気を用いる独自の**「蒸式調理」で、冷凍麺にもかかわらず、麺の中心まで滑らかで弾力のある“ゆでたて食感”をわずか約90秒**で再現します。

業界を牽引する名店の味を「ぱっと旨っ宅麺」として提供

このロボット専用に開発された冷凍食品シリーズが**「ぱっと旨っ宅麺」**。300以上の有名ラーメン店とのリレーションを通じて、店主のこだわりを注ぎ込んだ名店の味がラインナップされます。

今回、導入に合わせて提供が開始されるのは、業界で圧倒的な存在感を放つ名店です。

• 中華蕎麦とみ田 濃厚豚骨魚介ラーメン: とろみのある超濃厚スープと、小麦の味と香りが広がるこだわりの極太麺。
• 麺処 晴 煮干し醤油ラーメン: 透き通った醤油の風味と丁寧に取られた煮干しの旨味が一体となった、バランス抜群の一杯。

ぱっと旨っ宅麺 中華蕎麦とみ田 濃厚豚骨魚介ラーメン業界で圧倒的な存在感を放つ千葉・松戸の名店。とろみのある超濃厚スープは魚介と鶏・豚の旨味が凝縮されており、一度食べると病みつきになる美味しさ。粉の選定からこだわり小麦特有の味と香りが広がります。

ぱっと旨っ宅麺 麺処 晴 煮干し醤油ラーメン透き通った醤油の風味と丁寧に取られた煮干しの旨味が一体となり、抜群のバランスを味わえます。やや硬めのストレート細麺はパツンとした食感でスープとの絡みもよく煮干しの中華そばにぴったりです。

操作は簡単！ボタンを押して約90秒で完成

調理は、スタートボタンを押した後、フィルムをはがさずに容器をセットするだけのシンプルな操作。

セブン-イレブンが注力する**“できたて商品”**における新たな取り組みとして、大阪・関西万博に続く埼玉県への導入となります。「STEAMA」と「ぱっと旨っ宅麺」により、日本中の名店の味をより身近に、できたての美味しさを楽しめる世界の実現を目指します。

【STEAMA 概要】