【しゃぶ葉】待望の「ラムしゃぶ」が復活！シビ辛「麻辣湯だし」で無限に味変！九州黒豚＆流行の「ブンモジャ」も食べ放題の神フェア開幕！

株式会社すかいらーくレストランツが運営する**「しゃぶ葉」では、大人気のラムしゃぶ**が2025年11月20日（木）より期間限定で復活します！

今年のラムしゃぶは、ラム肉との相性抜群な**「麻辣湯だし」とともに新登場。さらに、麻辣湯で人気の「ブンモジャ」や「紅白団子」、「九州黒豚」までが楽しめる、期間限定の「ラムしゃぶ麻辣湯フェア」**がスタートします。

1. ラムしゃぶ × 麻辣湯！マイルドからシビ辛まで自由自在

「ラムしゃぶ コース」または「ラムしゃぶ＆国産牛 コース」を注文すると、麻辣湯だしが無料で楽しめます。

• ラム肉のこだわり： ニュージーランド・オーストラリア産のくせのない薄切りラム肉は、野菜や麻辣湯だしの香りとマリアージュする優しい味わい。
  
• 麻辣湯だし： 鶏と豚の白湯スープをベースに、ほんの少し花椒油が香るマイルドな新だし。そのまま「じんわりまろやか」に楽しめます。

【シビ辛に味変】麻辣油・麻辣醤だれで辛さ自由自在！

麻辣湯だしに、しゃぶ葉オリジナルの味変薬味をトッピングすれば、すぐに本格的な**“ガツンとシビ辛”**にチェンジ！

• 麻辣油 / 麻辣醤だれ： これらを加えて、**辛さ（辣）とシビレ（麻）**を自分好みにカスタマイズ可能。
• 香酢： 追加すれば、さっぱりとした味変も楽しめます。
• 火鍋風薬膳セット（＋税込165円）： さらなる本格感を求める方におすすめ。

お好みカスタマイズに欠かせない！しゃぶ葉オリジナルの“味変薬味”3種

［味変薬味］
追加すると“さっぱり”味変の香酢と“シビ辛”に味変ができる麻辣油（マーラーユ）・麻辣醤（マーラージャン）だれでお好みの味に調整することができます。追加いただくことで、より本格的な麻辣湯をお楽しみいただけます。

「麻辣油」と「麻辣醤だれ」の追加で“シビ辛”にチェンジ！

じんわりまろやか

ガツンとシビ辛（「麻辣油」と「麻辣醤だれ」の追加）

追加でさらに本格風に！火鍋風薬膳セット（＋税込165円）

2. 新トッピングが食べ放題！流行の「ブンモジャ」も

麻辣湯と相性抜群の新しいトッピングが、もちろん食べ放題メニューに加わります！

《新登場》麻辣湯で人気の“ブンモジャ”や“紅白団子”も、しゃぶ葉なら食べ放題！

モッツァレラチーズなめらかでクリーミーな味わいが特徴です。しゃぶしゃぶした具材とよく絡みます。

紅白団子中の魚卵がプチっとはじける紅白団子は、入れるとお鍋が華やかになります。

ブンモジャぷるもち食感が楽しい、麻辣湯によく合う人気の春雨です。

さつまいも春雨身体にも嬉しいヘルシーなさつまいも春雨は、だしがよく絡みます。

さらに、これらのトッピングを使って「麻辣湯チーズリゾット」「シビ辛汁なし坦々麺風」「旨辛ブンモジャ」など、〆まで飽きずにアレンジを楽しめます。

＼混ぜ麺やリゾットなど、〆まで美味しく堪能／ 麻辣湯だけではない、自由自在な「麻辣湯だし」のアレンジメニュー3選

麻辣湯チーズリゾット〈ごはん〉〈モッツァレラチーズ〉〈しめじ〉〈ブラックペッパー〉
よく伸びるモッツァレラチーズをふんだんに入れて、濃厚なリゾットをおつくりいただけます。マイルドな「だし」の状態でも味変後でも絶品です。

シビ辛汁なし坦々麺風〈中華麺〉〈麻辣醤だれ〉〈麻辣油〉〈豆苗〉〈お好みのお肉〉〈ごま〉〈ごまだれ〉
自分好みの辛さの坦々麺風にアレンジ。辛さ・トッピングも自由自在ですが、お肉は麺との相性も抜群な「豚バラ肉」がおすすめです。

旨辛ブンモジャ〈ブンモジャ〉〈麻辣醤だれ〉〈ごま〉
加熱してぷるもち食感になったブンモジャに麻辣醤だれとごまを絡めた一品。ピリッと辛い濃いソースとよく合います。

3. 【限定復活】繊細な甘み「九州黒豚」も登場！

ラムしゃぶフェア期間限定で、厳選された**「九州黒豚」**も復活。

• やわらかい肉質と、脂身が強くなく甘みのある上質な脂が特徴。
• シャキシャキ食感の**「細笹ねぎ」**を巻いて食べると、さっぱりと絶品の味わいです。

フェア概要

• 期間： 2025年11月20日（木）～ 1月中旬まで（※なくなり次第終了予定）
• 場所： しゃぶ葉全店
• 対象コース： ラムしゃぶ コース／ラムしゃぶ＆国産牛 コース
  • ※麻辣湯だしは上記コースで無料提供されます。

この冬、しゃぶ葉でラムしゃぶと麻辣湯の新しい体験をぜひお楽しみください！