辛さと蟹の旨みが融合！センタラグランドホテル大阪で「タイ・スパイシー・ナイト蟹エディション」限定開催！

タイの大手ホテルグループ「センタラホテルズ＆リゾーツ」が日本初進出を果たしたセンタラグランドホテル大阪の2階レストランにて、辛いもの好きのためのディナービュッフェが豪華に進化！

レストラン「スアンブア」と「エンバシー・オブ・クラブ」では、2025年11月22日(土)から12月14日(日)までの毎週土・日曜日限定で、『タイ・スパイシー・ナイト蟹エディション』が開催されます。

今回の「蟹エディション」は、単なる蟹の食べ放題ではなく、タイ人シェフたちが蟹の旨みを最大限に引き出し、タイ料理の奥深い辛さと融合させた新しい視点のビュッフェです。

蟹のカレー炒め（プー・パッ・ポン・カリー）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※写真はイメージです

メニュー名	特徴
蟹のカレー炒め（プー・パッ・ポン・カリー）	蟹を丸ごと使い、特製カレーペーストと卵で炒めたタイの人気メニュー。濃厚な蟹の風味が辛さをまろやかに包み込みます。
蟹のスパイシースープ「トムヤムプー」	世界三大スープ・トムヤムに蟹の濃厚な旨みを凝縮。辛さと酸味の中に奥深い風味を感じる贅沢な味わい。
蟹の黒胡椒炒め	香ばしい黒胡椒と蟹の旨みが絡み合う、ダイナミックでビールにぴったりの一品。
蟹のフライドライス	蟹の旨みがご飯一粒一粒に染み込んだ、〆にも最適な豪華なタイ風チャーハン。

さらに、ハジャイ風鶏の唐揚げ、鶏肉入りグリーンカレー、出来立てパッタイ、パパイヤサラダといったタイの定番人気料理も豊富に楽しめます。

会場となる「スアンブア」（タイ料理）と「エンバシー・オブ・クラブ」（シーフード）は、それぞれタイと蟹をモチーフとしたデザインコンセプトを持つフォトジェニックな空間です。贅を尽くした料理と異国情緒あふれる店内で、まるでタイに旅行に来たような気分を味わえます。

期間	11月22日(土)～12月14日(日)の毎週土・日曜日
時間	17:30～22:30 (最終入店20:00) ※お席のご利用は2時間制
料金	大人 7,500円／お子様（4-12歳）3,750円
会場	センタラグランドホテル大阪 2階「スアンブア」＆「エンバシー・オブ・クラブ」